喜訊頻傳--江蘇威特凱鴿業的蘇威品牌斬獲“江蘇農業品牌精品”榮譽稱號

近日，省農業農村廳、省知識產權局聯合發布2023江蘇農業品牌精品培育名單，江陰基地的“蘇威”品牌入選江蘇農業品牌精品培育產品品牌。經過層層篩選，層層選拔，此次共有66個品牌入選江蘇農業品牌精品培育名單，集中著江蘇農業品牌發展的較高水平。省級層面將對精品培育品牌在產業基礎、營銷推廣、管理服務、市場消費等方面提供支持，各地將在政策制定、規劃指導、資金安排、項目建設等方面給予大力扶持，上下聯動，將省級農業品牌精品打造成省內聞名、國內較大影響力的“蘇”字號農業大品牌。 肉鴿的飼養要注重市場的需求，調整養殖規模和方向。湖南蘇威1號肉鴿孵化機

鴿的飲用水應清潔無毒、無病原菌。目前鴿舍內仍使用的傳統的水杯，由于其直接暴露在空氣中，舍內空氣、粉塵、細菌可對飲用水造成污染。傳統的飲水方式是鴿群疾病傳播的一個重要途徑。所以定期在飲水中加入適量的消毒藥物則可以殺死水中的病原微生物。消毒藥可以直接加入蓄水池或水箱中，用藥量應以遠端飲水器或水槽中的有效濃度達到該類消毒藥的適飲水濃度為宜。同時，應員工在進行飲水消毒時要嚴格按照要求進行配比，不得隨意加大水中消毒藥物的濃度，除可引起急性中毒外，還可殺死或抑制腸道內的正常菌群，影響飼料的消化吸收，對鴿群健康造成危害，另外影響疫苗的防疫效果。飲水消毒應該是預防性的，因而消毒劑飲水消毒要謹慎。廣西歐洲肉鴿多少錢一只肉鴿的飼養密度不宜過大，以免影響其健康和生長。

江蘇威特凱鴿業手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法

食材：乳鴿調料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘

重磅！江陰基地2個鴿地方資源通過國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定

5月21日，由江蘇省現代農業（特色畜禽）產業技術體系江陰推廣示范基地在第三次畜禽遺傳資源普查中新發現的2個地方鴿品種“黑皂鴿”、“鶴秀鴿”，順利通過了國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定，至此江陰推廣示范基地打造成為全省乃至全國鴿種質資源基因庫又向前推進了一大步。此次現場鑒定按照農業農村部統一部署由全國畜牧總站組織，邀請了國家畜禽遺傳資源委員會家禽組委員浙江省農業科學院盧立志研究員、湖北省農業科學院皮勁松研究員、四川農業大學李亮教授3位組成，首先對2個資源進行了現場測定，然后對鴿品種的相關書面資料、保種情況進行了查看和質詢。鑒定會上，江陰基地負責人詳細介紹了2個鴿品種的歷史淵源、文獻記載、數量分布、特征特性、推廣前景等有關情況，并著重匯報了公司在對其進行資源保護和擴繁整理方面所取得的成績。與會審核人員親自實地查看，深入了解每個品種的存欄情況及生產繁殖性能，并對企業在品種保存、收集整理、系譜資料完善等方面的工作進行點評。經過評審，與會審核人員一致同意2個鴿品種通過國家遺傳資源鑒定。 肉鴿的飼養要定期進行寄生蟲的防治。

江蘇威特凱鴿業有限公司作為專業的鴿業育種企業，特別重視消毒工作。

在針對鴿場環境衛生消毒時，要求在生產過程中保持內外環境的清潔非常重要，清潔是發揮良好消毒作用的基礎。生產場區及時打掃垃圾，場區凈、污道分開，收集病死鴿的車輛及鴿糞等走污道，無害化處理要符合規范。平時應做好場區環境衛生工作，定期對場區道路、水泥地面、排水溝等區域，進行噴灑消毒。消毒劑要進行輪換，避免產生耐藥性，定期進行滅鼠工作。并做好消毒記錄 肉鴿的繁殖能力強，一年可以孵化多窩幼鴿，為養殖戶帶來可觀的收益。浙江農家散養肉鴿孵化機

肉鴿的飼料應多樣化，以保證營養均衡。湖南蘇威1號肉鴿孵化機

如何選擇青年鴿作為后備種鴿？

根據江蘇威特凱鴿業有限公司多年的育種經驗，選擇青年鴿作為后備種鴿，是提升種鴿產量的重要手段之一。沒有好的后備種鴿進行 補充，就很難提升種鴿整體生產水平。

總體要求是：按照品種標準，進行選擇，健康，無殘疾，均勻度好的青年鴿。

一選，一般在28日齡出欄時進行，選擇體格健壯、發育良好、羽毛豐滿，淘汰體重過小的鴿子。

第二次選擇，一般在60日齡時進行，選擇健康，無殘疾的青年鴿。

第三次選擇，一般在150d～180d上籠配對時進行，選擇符合本品種體型外貌特征，要求羽毛豐滿、體態健碩、精神狀態好，這時候要淘汰體重過大和過小的青年鴿，做到均勻度高。

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