串串店的投資費(fèi)用1、門面及選址，開一家串串香店一般在靠近社區(qū)門口、大型商場(chǎng)內(nèi)部、餐飲一條街，是比較好的位置，因?yàn)檫@些地區(qū)都有固定消費(fèi)人群，而串串香店大多數(shù)都是以回頭客、固定消費(fèi)群體為主，所以選址選在這幾個(gè)區(qū)域是不錯(cuò)的。一般一般來(lái)說(shuō)除了商場(chǎng)里的門面，其他區(qū)域租金都不會(huì)太高，店鋪面積在80-300平米都可以。2、開店設(shè)備除了菜品展示冰柜、廚房存放菜品的冰箱，空調(diào)、桌椅板凳和一般的廚房設(shè)備之外，就沒(méi)有什么投入了。這塊的投資費(fèi)用根據(jù)產(chǎn)品的選擇也是個(gè)不確定的費(fèi)用。3、串串火鍋店面裝修、這個(gè)可以根據(jù)你自己對(duì)開店的定位以及店鋪的地理位置來(lái)決定是精裝還是簡(jiǎn)裝，當(dāng)然好的環(huán)境能夠給消費(fèi)者帶來(lái)更好的就餐環(huán)境，肯定是更多的消費(fèi)者更愿意接受的4、周轉(zhuǎn)金費(fèi)用大概預(yù)備2萬(wàn)元所有，用來(lái)做資金周轉(zhuǎn)。至于宣傳，現(xiàn)在開加盟店種草刷屏，店面引流，宣傳基本都是總部會(huì)做的，牛爽爽有一支專業(yè)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)專門在做種草刷屏，推廣引流這一塊。牛爽爽串串火鍋，全國(guó)連鎖加盟火熱開店中，上游火鍋食材，配送到店，成本低，利潤(rùn)高。小投資大生意。特色火鍋

開一家店實(shí)現(xiàn)雙份營(yíng)利，那就必屬牛爽爽串串火鍋店，經(jīng)營(yíng)模式是1+1的串串火鍋+其他小吃檔口，匹配國(guó)民需求的同時(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)了門店的盈利能力。完成了設(shè)計(jì)，明確好目標(biāo)之后。很快，牛爽爽串串火鍋首店：開在上海外環(huán)外的寶山區(qū)顧北東路店開業(yè)了。沒(méi)有過(guò)多的推廣，也沒(méi)有很大的活動(dòng)，一經(jīng)開業(yè)，附近居民的熱情就超出了牛爽爽團(tuán)隊(duì)的預(yù)料。團(tuán)隊(duì)所有人都不得不擼起袖子投入到了店鋪的服務(wù)之中，一個(gè)個(gè)都客串了一把店內(nèi)端茶送水的服務(wù)員，店門口拿著取號(hào)機(jī)的小哥。高峰時(shí)段一日翻臺(tái)8次。由于口味與服務(wù)到位，即使是開業(yè)兩個(gè)月之后，依然熱度不減。截止目前，牛爽爽串串火鍋從定位設(shè)計(jì)到運(yùn)營(yíng)管理，已經(jīng)形成了一套完整的體系。依托于強(qiáng)大供應(yīng)鏈，選址靈活，擁抱廣大的消費(fèi)群體，未來(lái)可期，歡迎加盟牛爽爽串串火鍋。蘇州自助火鍋品牌輕奢裝修風(fēng)格,吸引年輕群體,自帶客源,牛爽爽串串火鍋店,多款特色網(wǎng)紅鍋底，上百種食材，滿滿的人間煙火氣。

在做牛爽爽串串火鍋這個(gè)品牌之前的20年，牛爽爽團(tuán)隊(duì)一直在做一件事：深耕食材的供應(yīng)鏈。截止到18年，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可覆蓋全國(guó)，從食材產(chǎn)地源頭→倉(cāng)儲(chǔ)→配送→餐桌只需要1-2日的強(qiáng)大的供應(yīng)體系。比如內(nèi)蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時(shí)不超過(guò)48小時(shí)。并且，從產(chǎn)地源頭直供門店，沒(méi)有任何中間商。渠道成本的節(jié)約就直接體現(xiàn)在門店的利潤(rùn)和C端的售價(jià)上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤(rùn)。餐飲品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展一定離不開品質(zhì)食材的穩(wěn)定供應(yīng)，這是牛爽爽串串火鍋的優(yōu)勢(shì)所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優(yōu)勢(shì)。

牛爽爽串串火鍋加盟，是一個(gè)前期小投資，人均消費(fèi)不過(guò)百的新興串串火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味，以原切牛肉為主打，主要定位在遠(yuǎn)離商業(yè)中心的社區(qū)，人均消費(fèi)基本在60-90之間，30塊錢就可以吃的和牛，低至3塊錢的蔬菜。讓利于消費(fèi)者，這樣可以快速獲客，提高顧客體驗(yàn)，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問(wèn)題。并且前期投資比較小，加上房租水電基本25萬(wàn)左右就可以開出來(lái)。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本，提高運(yùn)營(yíng)效率。其次開在人流聚集的社區(qū)周邊，房租成本相對(duì)較低，低人均也滿足社區(qū)居民需要的性價(jià)比，獲客成本低。頂層商業(yè)模式設(shè)計(jì)，起步快人一步，輕投資，20年供應(yīng)鏈體系，公司百萬(wàn)千萬(wàn)網(wǎng)紅大v，種草刷屏，宣傳引流。

網(wǎng)紅輕奢串串小火鍋店，人均70輕松獲客，客源穩(wěn)定；首屆中國(guó)餐飲品牌節(jié)期間發(fā)布的《2020中國(guó)餐飲品牌力白皮書》中顯示，在市場(chǎng)下沉方面，串串火鍋行業(yè)尤為重視。下沉市場(chǎng)也一直是牛爽爽餐飲品牌主要布局的方向，或許有些人不知道什么是下沉市場(chǎng)，所謂下沉市場(chǎng)，通俗易懂的講就是指普通老百姓。也從當(dāng)初的辦公、商圈、白領(lǐng)、高收入人群，下沉到了更大更適宜當(dāng)下消費(fèi)主流的百姓市場(chǎng)。大家隨著生活品質(zhì)的不斷提升，也在近幾年成為了串串火鍋消費(fèi)的主流人群。正是抓住了這點(diǎn)，更是體現(xiàn)出串串火鍋的高回報(bào)和持續(xù)穩(wěn)定性。牛爽爽串串火鍋店，全國(guó)連鎖加盟，火熱開店中，無(wú)需大廚，0經(jīng)驗(yàn)開店，分配店長(zhǎng)運(yùn)營(yíng)，省心省力創(chuàng)業(yè)開店。成都牛爽爽火鍋

享受別樣口味，涮出美好心情，牛爽爽串串火鍋，吃的就是這個(gè)味！直營(yíng)門店生意火爆，天天排隊(duì)。特色火鍋

牛爽爽串串火鍋加盟區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店的小店型。區(qū)別于傳統(tǒng)火鍋店動(dòng)輒三四百平的大店，牛爽爽所有店型基本都在50-200平之間。根據(jù)投資者能力決定，選址和投資商上更靈活，也能較大降低運(yùn)營(yíng)成本，提高運(yùn)營(yíng)效率。首先店面小意味著所需要要的服務(wù)人員少，以夫妻創(chuàng)業(yè)為例，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩(wěn)定的維持一家店的運(yùn)轉(zhuǎn)了，人少也便于管理，服務(wù)質(zhì)量也有了保障。其次，每個(gè)座位的利用率也就是坪效極高。很多串串火鍋店都會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，低峰期座位大空，節(jié)假日座位爆滿，造成了很大的浪費(fèi)。小店型有效的解決了浪費(fèi)的問(wèn)題，社區(qū)消費(fèi)的頻次整體上更為平穩(wěn)，因?yàn)榫驮诰用窦腋浇瑫r(shí)間上也不會(huì)很趕，所以不論工作日還是節(jié)假日，客流都比較平穩(wěn)穩(wěn)定，基本所有座位都能有效的利用起來(lái)，達(dá)成了超高的坪效。特色火鍋