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人們一般都上在上午把當天的菜買好，因為早上的菜更加的新鮮，性價比比較高，到下午點菜都是嫣嫣的，但價格卻不減。超市雖然全天供應，但是價格對于一般上班族來說很難承受。上班族也都不可能在上午買菜，只能無奈的選擇下班去超市買高價菜，這樣做飯的成本自然而然就會上升。要是應季蔬菜菜價還好，一旦是夸季節蔬菜菜價是許多人是無法承受的。所以菜價是個影響做飯成本的因素，還有油鹽醬醋加上燃氣等費用是做飯的固定支出費用，再加上菜價和時間成本，才是自己做飯吃的成本。家中做飯的結論：在整個過程中，不止是時間成本，還有很多沒能計算在內的隱藏成本，如果是有工作或者學習計劃，盡量不會選擇自己做飯。卻又覺得吃外賣即貴又不健康，那...

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店自創辦以來，擁有豐富的餐飲品牌管理經驗，深度了解餐飲業發展規律及口味升級的方向。以創新為根本，改變傳統的單一化的服務，提倡互聯網+產業鏈模式，整合資源優勢，助力無限商機的經營模式。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店將火鍋和社區文化相結合，以傳播和推動火鍋文化為使命，深受行業人士認同，近30年火鍋底料生產經驗，千家火鍋運營管理能力。標準化、規模化、連鎖化的火鍋品牌。現在已經開放加盟，限時0加盟費，面向全國誠招合伙人。加盟火鍋是怎么加盟的？怎么樣加盟火鍋條件菜市場的菜一般都是上午較為新鮮，買菜的比較好時間也都是在上午。超市雖然全天供應，但是價格相比菜市場的貴很多，對于一般上班族來說很難承受，...

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店是一家有別于傳統火鍋的火鍋店。大部分的傳統火鍋店店鋪面積在三四百平左右，而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋所有店型基本都在150-200平之間。其在選址上也更靈活，較大降低運營成本，同時提高運營效率。店面小所需要要的服務人員就不多，在管理上就沒有太大的難度，基本夫妻兩人，再招聘3-5人就可以完全穩定的維持一家店的運轉了，便于管理，服務質量也有保障。其次，每個座位的利用率也就是沒有浪費。很多火鍋店都會出現這樣的情況，低峰期座位大空，節假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區消費的頻次整體上更為平穩，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節假日，客...

據我了解到牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋在做這個品牌之前的20年，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事：深耕食材的供應鏈。截止到18年，基本實現了可覆蓋全國，從食材的產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應管理體系。比如內蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產地源頭到直供門店，沒有任何的中間商差價。渠道成本的節約也直接體了現在門店的利潤和C端的售價上，即使是1份和牛賣只30元，但門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲品牌的長遠發展一定離不開品質食材的穩定供應，這就是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區火鍋的優勢所在，即使是加盟商，也可以共享總部的這一優勢。加盟火鍋，2021火鍋加...

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋加盟是一個小本投資的好項目，人均消費不過百的新興火鍋品牌。依托于受眾面廣的川渝牛油麻辣口味，菜品以原切牛肉為主打，開店選址主要定位在遠離商業中心的社區，人均消費基本在60-90左右，只需30塊錢就可以吃到和牛，還有低至3塊錢的蔬菜品。都是讓利于消費者，以此來快速獲客，注重于提高顧客用餐體驗感，也解決了火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。在前期投資比較小，再加上房租水電基本25萬左右就可以實現開店。有別于傳統火鍋店的三四百平的大店，牛爽爽鮮鹵牛肉所有店型基本都在120-200平之間。這樣選址上更靈活，也能較大降低運營成本，提高運營效率。其次開在人流聚集的社區周邊，房租成本相對較低，低...

無需加盟費，商圈也都在社區，開店面積規格在100-200平米，從加盟成本，房租，裝修和人員配置這四大方面降低了投資者的資本及運營成本。開業投入低于自行創業開店的35萬，只需25萬出頭的開店資金，就可以為你在加盟火鍋行業的創業之路上帶來避坑的指導，并且總部開設有成功的直營門店，已經形成了一套成功的門店運營管理體系，為您在零經驗投資餐飲行業，提供保姆式的扶持，輕松投入，開店無憂。極大限度地降低加盟者的投資成本和投資風險。剖析：開一個100平的牛爽爽鮮鹵牛肉社區加盟火鍋店所需準備的資金基本都花在設備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費用在”北上廣深“城市社區1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修...

簡單概括；1，成熟盈利模型，直接復制2,無需大廚，好管理，5-8人輕松運營3，一店雙開，火鍋+熱鹵口味大眾化，受眾人群廣雙線創收4，定位社區，人均70輕松獲客5，小額投資，開業投入低至25萬，產品毛利高牛爽爽鮮鹵牛肉的確是創業好項目，有想法的趕緊去了解下！不過提醒大家，投資有風險，創業需謹慎，建議有興趣的可以先去官網看看，然后實地考察一下再行決定。再好的模式，適合自己才是好的，例如如果你想在北京升旗的地方開一家牛爽爽鮮鹵牛肉，可能會有些吃力。但是如果你想在老家城鎮，人多的小區門口開一家牛爽爽鮮鹵牛肉，那么可以好好調研下。加盟火鍋有哪些條件？上海怎么樣去加盟火鍋推薦在當今，火鍋相當具有代表性的中...

那時下哪家火鍋加盟店做的好呢？作為餐飲行業美食愛好者來講，強烈推薦牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店，主公司在近30年的運營管理成就了現在的它，榮獲多項行業協會和機構派發的獎項、榮譽稱號如；中國餐飲行業品牌協會派發的《中國餐飲創新連鎖10佳品牌》、等二十多項，及各大媒體采訪和報道如；《舌尖上的上海》、《CCTV品質中國》、《CCTV對話2020》等欄目。多年來的苦心經營，注重火鍋品質，穩步發展，不斷研發提升火鍋的味道，將傳承上百年的火鍋秘方和古老工藝與現代科技相結合，推陳出新俘獲大眾消費者的味蕾，成為辣妹子們的舌尖美食火鍋，并成功通過人際口碑在業內傳揚開來，形成強大的口碑營銷火鍋品牌。惹要問火鍋店加盟排名哪...

簡要闡述；1，成熟的盈利模型，可以直接用2,無需雇大廚，管理簡單，5-8人即可輕松運營3，一店多營，火鍋+熱鹵口味大眾化，受眾人群廣雙線創收4，選址定位社區，人均在70左右，輕松獲客5，小額創業，開業投入低至25萬元，產品毛利高。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的確是創業好項目，有想法的趕緊去了解下！不過提醒大家，投資有風險，創業需謹慎，建議有興趣的可以先去官網看看，然后實地考察一下再行決定。再好的模式，適合自己的才是好的，比如如果你想在北京升旗的地方開一家牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋，可能會有些吃力。但你要是在老家城鎮，人多的小區門口開一家牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋，那么就可以好好調研下。加盟火鍋加盟店加盟費。蘇州怎么找加...

近些年，越來越多的明星餐飲陸續走上了火鍋界舞臺，從開始傳統的經營模式也演變到了現如今的商業模式，逐漸轉變為“明星效應+組合營銷+成熟的餐飲公司加盟”。通過后臺的渠道實行一些干預并利用名人效應這條路迅速加入和擴張，當然，他們也通過高昂的加盟費快速返還資金。因此市場也變得烏煙瘴氣，國家近期也在提倡清朗行動，針對明星經濟給出一些相應的政策措施。火鍋餐飲業也逐漸回歸正軌，消費群體更是偏向喜愛有品質，性價比好的就餐餐廳。就像牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋，主打招牌的原切牛肉，20多塊錢一份的安格斯谷飼180天肥牛，30多塊錢的M6和牛，全肉宴吃下來人均也不過百，價格親民。加盟火鍋加盟投資費用。泰州如何去加盟火鍋牛爽...

談到社區火鍋店，有不少企業在做，但是目前為止還沒有一個企業能說做的比較成功。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區加盟火鍋，希望可以重新定義社區火鍋店。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋是有這個實力和底氣說這個話的。在做牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個品牌之前的20年，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做一件事：深耕食材的供應鏈。截止到18年，已經實現了可覆蓋全國，從食材產地源頭→倉儲→配送→餐桌只需要1-2日的強大的供應體系。比如內蒙古的牛肉，從宰殺到配送到上海的餐桌，前后用時不超過48小時。并且，從產地源頭直供門店，沒有任何中間商。渠道成本的節約就直接體現在門店的利潤和C端的售價上，即使1份和牛賣30元，門店依然可以保留足夠的利潤。餐飲...

在多數行業中，開火鍋店幾乎成為了很多明星的“副業”，比如沙溢的辛辣，陳赫的賢和莊，鄭凱的火鳳祥，薛志謙的謙約，賈玲和包貝爾的辛勤餐廳等。也是運用加盟店的模式發展為連鎖火鍋店，也在兩個月內就開業了200多家加盟店，2014年開始瘋狂擴張的賢和莊已經開了700多家商店一年多了。明星的大量涌入很好的反映出了火鍋行業的高額利潤，也讓火鍋行業更加普及，迅速擴大了火鍋的消費市場。現在開火鍋店無疑還是一片藍海，但是開一家火鍋店動輒百萬的啟動成本也讓大多數創業者望而卻步。而牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋恰恰是一家專注于服務社區群眾的火鍋品牌，前期啟動成本只需20多萬即可開店。加盟火鍋加盟店要多少錢？泰州如何加盟火鍋早在2...

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋自創辦以來，就擁有豐富的餐飲品牌管理經驗，以及深度了解餐飲業發展規律和口味升級的方向。堅持以創新為根本，改變傳統的單一化的服務，提倡以互聯網+產業鏈的模式，進行資源整合優勢，助力無限商機的經營模式。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店將火鍋和社區文化相結合一起，初心以傳播和推動火鍋文化為使命，也深受行業人士認同，在近30年火鍋底料的生產經驗，有著千家火鍋店運營管理的能力。實現以標準化、規模化、連鎖化的火鍋品牌。現在正在開放加盟中，限時領取0加盟費資料，面向全國誠邀合伙人。加盟火鍋費用是多少？連云港如何加盟火鍋選誰當今，上班族的日常生活大多數都是在忙碌中度過的。特別是一二線城市上海、北京等，快...

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋本著以大眾消費為前提火鍋店，店面定位在社區，以社區群眾為主要消費群體。當然，在運營前期就構建了一有良完善的管理體系與運營機制，源于傳統而優出于新意。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店的管理體系：早期就建布了以直營和加盟為目的的組織架構，從公司到門店，既有專業的業內人士也包括極富創意的其他行業人士，組成多元化的跨界經驗已被優化成一整套體系，能夠有效快速復制出一批又一批專業餐飲管理及從業人員。為了快速占領火鍋市場，現在限時面向全國誠招合伙人，共享總部資源，0元加盟費！加盟火鍋店成本多少錢？南京怎么去加盟火鍋條件據我了解到牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋在做這個品牌之前的20年，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋團隊一直在做...

這里推薦大家在創業初期可以選擇加盟的方式哈！牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區火鍋店。這樣可以降低風險，而且還可以學到不少經驗。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋總部，將繼續秉承“食品安全重于泰山”的方針，從源頭把控食品的健康，營養，美味，讓消費者吃得放心，安心。眾多食材直接從產地直采，較大的降低食材成本，親民的價格讓消費吃得舒心。始終堅持“好食材，用心做品質”產品價值理念，精選原料，緊跟市場發展，創新菜品不斷推送市場，提升門店競爭力。好吃不貴，豐儉由人，是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋品牌的內核優勢。系列產品豐富，互相補充，在市場競爭中，優勢盡顯。加盟火鍋，2021火鍋加盟新項目。鹽城怎樣加盟火鍋電話何艷青認為：“在火鍋行業激烈的...

牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋擁有極具性價比的定價。區別于傳統火鍋動輒人均150,200以上的消費，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋普遍的人均消費在70左右。才30塊錢的和牛，低至3塊錢的蔬菜。得益于強大的供應鏈與較低的運營營銷成本，在保障品質的前提下價格可以降到很低。讓利于消費者，這樣不僅可以快速獲客，提高顧客體驗，也可以解決火鍋品類普遍用餐頻次低的問題。其次，每個座位的利用率也就是坪效極高。很多火鍋店都會出現這樣的情況，低峰期座位大空，節假日座位爆滿，造成了很大的浪費。小店型有效的解決了浪費的問題，社區消費的頻次整體上更為平穩，因為就在居民家附近，時間上也不會很趕，所以不論工作日還是節假日，客流都比較平穩穩定，基本...

牛肉是牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的一道特色菜品，沒有經過處理過的原切肉，直接從屠宰場到餐桌只經過了短暫的冷凍與切片。部位有寶樂肩，卡盧比，上腦雪花，還有M6級別的和牛和和牛三筋肉，單看這個紋理就知道肉的品質了，上腦雪花口感鮮嫩，寶樂肩，卡盧比口感勁道彈牙。20多的價格再加上優惠活動，可以瞬間讓顧客實現肉肉自由，就連和牛也只要30塊錢一份。性價比可以說非常之高了，這也是社區人民所需要的屬性，高性價比，好吃不貴，物美價廉，這些都做到了，服務再做做好，店面運營完全不用的擔心。怎么加盟火鍋，需要什么條件？紹興怎樣去加盟火鍋合作方式牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店是一家以大眾消費為前提的火鍋店，在運營前期就構建了一有良完善...

早在前幾年發展起來的有名餐企，在很大程度上依賴于國內城市的商業中心而快速發展起來的，比如海底撈、西貝，紅辣椒，楊國福麻辣燙等餐飲店。大多數的選址邏輯是把店開到人流量巨大的商業中心，先占領商業中心這個口岸，“坐地等客”是傳統餐企對流量的共識。所以，只要選址選對了，開店往往只需要做好產品選品、服務、衛生，就不用擔心門店客流量與運營管理。但隨著這次病毒的襲來，商場這個作為客流量引流入口的效率大打折扣。“被關在家”的這段時間，普遍培養了消費者以“家”為圓心的消費習慣。人們也慢慢開始習慣白天上班帶便當，晚上下班后，在家附近解決吃飯的問題。而這個習慣的本質是，要求商業“離消費者更近”。牛爽爽鮮鹵牛肉社區火...

確切地說，明星投資餐飲行業就是將名人流量嫁接到其他行業。少數人有想要真正推薦給消費者的口碑食品的想法。王建紅說：在這種依靠“粉絲經濟”的模式下，每個人都是盲目的賺錢。很少有長期考慮，所有導致有頻繁的問題。其實質是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘，不要盲目地為“情懷”的買單，提倡理性消費，拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個消費者開始做起，從我做起。火鍋業在經歷過明星的大量開店之后，終將回歸餐飲本身價值，用品質說話，以性價比說話。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋人均不過百，30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發展加盟火鍋，需要注意什么？舟山怎么去加盟火鍋值得一提的是，牛爽爽鮮鹵牛肉社區...

何艷青認為：“在火鍋行業激烈的競爭格局下，投資者本身也害怕被淘汰。他們需要從一開始迎合消費者的需求并做出亮點。在創新難度較高的前提下很難找到差異化問題，并且復制市場已經有了更好的關注度和認可更多消費者的模式已成為十分簡單的選擇。”社區作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩定，潛力大，對產品性價比要求高等屬性，這與牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創始團隊心中的模型十分契合，并且社區火鍋現在還是一片藍海。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋就是一個專注于做社區生意的火鍋品牌，現在已開放加盟。加盟火鍋加盟店要多少錢？揚州怎么去加盟火鍋電話火鍋加盟投資，火鍋目前在國內深受國民的喜愛，經常在假日里或者是過節都會和家人親戚、朋友一...

確切地說，明星投資餐飲行業就是將名人流量嫁接到其他行業。少數人有想要真正推薦給消費者的口碑食品的想法。王建紅說：在這種依靠“粉絲經濟”的模式下，每個人都是盲目的賺錢。很少有長期考慮，所有導致有頻繁的問題。其實質是明星與背后經營公司共同“割韭菜”的行為。這也是為消費者敲響警鐘，不要盲目地為“情懷”的買單，提倡理性消費，拒絕被韭菜割傷。他們必須從每個消費者開始做起，從我做起。火鍋業在經歷過明星的大量開店之后，終將回歸餐飲本身價值，用品質說話，以性價比說話。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋人均不過百，30塊錢吃和牛的品牌特征將助力其快速發展加盟火鍋加盟店費用多少？衢州如何去加盟火鍋選哪家開一家店實現雙份營利，那就...

現今，火鍋已經從消費空間慢慢轉變為體驗空間，而火鍋已經不再是單感官的消費方式，更多的成為了一種多感官、復雜的消費場所。大家除了可以感受到舌尖的心跳，同時還可以聞到麻辣沁脾的醇香滋味，更重要的是我們可以透過眼睛，在這里欣賞和感受到食物所傳遞出來的精髓和靈魂，并且將環境之美映入眼簾，縱情在山水之間。味道之美難以向他人分享。但是，環境之美、菜品之美卻可以通過視頻或者圖片的方式與他人展示和共享。所以，在用餐的過程中人們往往很重視菜品的擺盤顏值和用餐環境，對于人們而言，能拍出美照的火鍋店就是好店。因此，我們不但要提升菜品的顏值，還要盡可能打造場景化的消費環境，從而帶來沉浸式的消費享受。這也是牛爽爽鮮鹵牛...

牛爽爽鮮鹵牛肉社區火鍋自創辦以來，就具備了豐富的餐飲品牌經營管理經驗，同時，也是深度了解餐飲業的發展規律以及口味升級的方向。以創新為根本，轉變傳統的單一化服務體系，倡導使用互聯網+產業鏈模式，提升資源整合優勢，助力于無限商機的經營模式。牛爽爽鮮鹵牛肉社區火鍋店把火鍋于社區文化相結合在一起，以傳播美食健康和推動火鍋文化為使命，深受行業人士認同，近30年火鍋底料生產經驗，千家火鍋店的運營管理能力。有著標準化、規模化、連鎖化的火鍋連鎖品牌。現在總部正面向全國開放加盟中，限時領取0加盟費，誠邀合伙人。社區火鍋加盟店品牌加盟哪個好？鹽城如何加盟火鍋合作方式在學會巧妙的“省錢”的基礎之外，建議那些前期計劃...

牛爽爽社區火鍋店自創辦以來，擁有豐富的餐飲品牌管理經驗，深度了解餐飲業發展規律及口味升級的方向。以創新為根本，改變傳統的單一化的服務，提倡互聯網+產業鏈模式，整合資源優勢，助力無限商機的經營模式。牛爽爽社區火鍋店將火鍋和社區文化相結合，以傳播和推動火鍋文化為使命，深受行業人士認同，近30年火鍋底料生產經驗，千家火鍋運營管理能力。火鍋品牌要求標準化、規模化、連鎖化。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋社區火鍋店不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把酒共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適應了大團圓這一中國傳統文化。加盟火鍋，怎么挑選...

剖析：開一個100平的牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋店所需準備的資金基本都花在設備、房租、裝修、人工成本上。首先房租費用在北上廣深等城市社區1w元/月左右。店鋪選擇好了就需要開始裝修了，一般裝修費用是在1000元/平。其次設備的準備費用6萬元左右(其中包括桌椅、后廚所需物品、空調電視等等)。100平的火鍋店5位員工就足夠了，按照一人4500/月左右的工資，每月需22500元的人員費用。整套下來一般二十多萬就能開下來了，跟動輒上百萬才能開的火鍋店相比，加盟牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋前期的投入更小，啟動更快，風險也更小。加盟火鍋加盟要投多少？無錫怎樣去加盟火鍋政策那時下哪家火鍋加盟店做的好呢？作為餐飲行業美食愛好者來...

簡要闡述；1，成熟的盈利模型，可以直接用2,無需雇大廚，管理簡單，5-8人即可輕松運營3，一店多營，火鍋+熱鹵口味大眾化，受眾人群廣雙線創收4，選址定位社區，人均在70左右，輕松獲客5，小額創業，開業投入低至25萬元，產品毛利高。牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋的確是創業好項目，有想法的趕緊去了解下！不過提醒大家，投資有風險，創業需謹慎，建議有興趣的可以先去官網看看，然后實地考察一下再行決定。再好的模式，適合自己的才是好的，比如如果你想在北京升旗的地方開一家牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋，可能會有些吃力。但你要是在老家城鎮，人多的小區門口開一家牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋，那么就可以好好調研下。加盟火鍋怎么樣才能不被坑？鹽城怎么...

菜市場的菜一般都是上午較為新鮮，買菜的比較好時間也都是在上午。超市雖然全天供應，但是價格相比菜市場的貴很多，對于一般上班族來說很難承受，也就沒有性價比可言了。所以，上班族基本上是不能在上午買菜，只能選擇下班去買高價菜，這樣做飯的成本就會上升。如果是應季蔬菜菜價不會偏離太多，一旦是夸季節蔬菜菜價是許多人是無法承受的。所以菜價是個很重要的影響做飯成本因素。而油鹽醬醋加上燃氣等費用是做飯的固定支出費用，再加上菜價和時間成本，才是自己做飯吃的成本。家中做飯的結論：在整個過程中，不光時間成本，還有很多沒能計算在內的隱藏成本，如果是很忙，有工作或者學習計劃的，盡量會選擇不自己做飯。但又覺得點外賣吃太貴也不...

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早在2020年3月之后，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個加盟火鍋品牌就一直在設計中。究竟是進入大城市商業中心與諸如海底撈，大龍燚等品牌在營銷和服務上一較高下，還是遠離商業區，進入下沉市場，與社區群眾打成一片。為此，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創始團隊在全國各地經過了大量的調研。商業中心固然有著天然的優勢，人流量大，消費能力強，但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗，這對營銷和運營的要求極高，也與創始團隊的初衷相左。社區作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩定，潛力大，對產品性價比要求高等屬性，與牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創始團隊心中的模型十分契合，并且社區火鍋現在還是一片藍海。在決定入駐社區之后，牛爽爽鮮鹵牛肉火...

在2020年3月份后，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋這個加盟火鍋品牌就在計劃設計中了。是選擇進入大城市商業中心與諸如海底撈，大龍燚等品牌在營銷和服務上一較高下，還是選擇遠離商業區，進入下沉市場，與社區群眾打成一片。后面，牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創始團隊在全國各地經過了大量的調研。商業中心固然有著天然的優勢，人流量大，消費能力強，但是其高昂的成本注定做不出高性價比的體驗，這不僅對營銷和運營的要求極高，也與創始團隊的初衷相左。社區作為居民的聚集地，新興的消費中心，具有人流穩定，潛力大，對產品性價比要求高等屬性，與牛爽爽鮮鹵牛肉火鍋創始團隊心中的模型十分契合，并且社區火鍋現在還是一片藍海。在決定入駐社區之后，牛爽爽鮮...