分子蒸餾特點

1、普通蒸餾在沸點溫度下進行分離，分子蒸餾可以在任何溫度下進行，只要冷熱兩面間存在著溫度差，就能達到分離目的。

2、普通蒸餾是蒸發與冷凝的可逆過程，液相和氣相間可以形成相平衡狀態；而分子蒸餾過程中，從蒸發表面逸出的分子直接飛射到冷凝面上，中間不與其它分子發生碰撞，理論上沒有返回蒸發面的可能性，所以，分子蒸餾過程是不可逆的。

3、普通蒸餾有鼓泡、沸騰現象；分子蒸餾過程是液層表面上的自由蒸發，沒有鼓泡現象。

4、表示普通蒸餾分離能力的分離因素與組元的蒸汽壓之比有關，表示分子蒸餾分離能力的分離因素則與組元的蒸汽壓和分子量之比有關，并可由相對蒸發速度求出。

分子蒸餾與刮膜蒸發器的區別有哪些？甘肅分子蒸餾常見問題

分子蒸餾的原理  

分子蒸餾是一種特殊的液--液分離技術，它不同于傳統蒸餾依靠沸點差分離原理，而是靠不同物質分子運動平均自由程的差別實現分離。當液體混合物沿加熱板流動并被加熱，輕、重分子會逸出液面而進入氣相，由于輕、重分子的自由程不同，因此，不同物質的分子從液面逸出后移動距離不同，若能恰當地設置一塊冷凝板，則輕分子達到冷凝板被冷凝排出，而重分子達不到冷凝板沿混合液排出，達到物質分離的目的。

分子蒸餾法：將液面與冷凝器的冷凝面距離拉近，當分子離開液面后在它們的自由程內就不會互相碰撞，直接到達冷凝面，不再返回液體內。

上海分子蒸餾分子蒸餾分離時溫度上限是多少?

    分子蒸餾應用特點1.可有效地脫除熱敏性物質中輕分子物質產品物質的脫臭——姜油的脫臭產品物質的脫溶——辣椒紅色素脫溶產品物質中脫單體——酚醛樹脂中單體酚的脫除2.脫除產品中重物質及顏色精細化學品中常常有一些重分子物質、甚至金屬離子等難以分離，分子蒸餾為此提供了有效方法。乳酸精制，其它如芥酸、亞油酸、亞麻酸、二聚酸、芥酸酰胺、硬脂酸單甘酯、高碳醇的精制及脫色，也需要采用分子蒸餾技術。3.降低熱敏性物質熱損傷魚油乙酯脫色及濃縮，與傳統的釜式蒸餾比較，可明顯看出分子蒸餾技術的優勢：不僅產品得率高，而且產品品質好，絕大多數的天然或合成香精香料都屬于熱敏性物質，均適合采用分子蒸餾技術提純。4.改進傳統工藝，進行清潔生產魚油甘三酯精制，省去了傳統工藝中堿煉法脫酸，不但避免了皂化液對環境的污染，變廢為寶，而且提高了主產品質量。其它類似產品有小麥胚芽油、米糠油、椰子油、大豆油脫酸等。廢潤滑油回收，傳統工藝除去重雜質的方法為硫酸法，該方法對環境污染很大，發達國家均已經禁止，而采用分子蒸餾技術則可防止污染，變廢為寶。5.優化產品的合成工藝，提高產品的質量。烷基多苷精制，烷基多苷合成工藝中，脂肪醇過量有利于合成反應。

分子蒸餾設備操作規程及使用注意事項

1、 進行開機前檢查：清理設備周邊非本機運行所需要物品，檢查電源連接情況，給設備送點。

2、 將各附屬零部件（接收燒瓶、接收 器、冷阱等拆卸件）安裝到位，關閉其空氣導通的閥門，在關閉進料容器針閥時注意輕輕旋到位后不要再用力旋了（此處真空密封是靠進料容器的物料來保證的），開啟其與設備本體相連通的閥門（針對有相應閥門的部件）。

3、 將液氮裝入到冷阱中（裝入量要過半），如果強制冷部位（冷阱處）配備有制冷機，那么待其溫度達到設定值后，

4、 開啟真空泵組，對系統進行真空抽取（注意泵組開啟順序）

5、 預熱15min，打開真空泵閥，

6、 待真空度達到一個平衡之后，調整真空度調節閥，將真空度調整至本次實驗所需要的真空度值，

7、 開冷卻水、開啟加熱器、制冷機電源，進行溫度設定，設定完成后啟動運行（注意在開啟加熱前設備要先達到真空狀態，以免蒸發器內空氣受熱膨脹產生內壓）

8、 如果溫度高于150度，打開攪拌電機“45度左右”，

分子蒸餾系統安裝說明。

從分子蒸餾技術以上的特點可知,它在實際工業化的應用中比常規蒸餾技術具有以下明顯的優勢:

(1)對于高沸點、熱敏及易氧化物料的分離,分子蒸餾提供了比較好分離方法。因為分子蒸餾在遠低于物料沸點的溫度下操作,而且物料停留時間短;

(2)分子蒸餾可極有效地脫除液體中的物質如有機溶劑、臭味等,這對于采用溶劑萃取后液體的脫溶是非常有效的方法;

(3)分子蒸餾可有選擇地蒸出目的產物,去除其它雜質,通過多級分離可同時分離2種以上的物質;

(4)分子蒸餾的分餾過程是物理過程,因而可很好地保護被分離物質不受污染和侵害。

 應用

1. 在單脂肪酸甘油酯的分離提純方面的應用.

2. 芳香油的精制

3. 天然維生素的提純、濃縮和精制

4. 天然色素的提取和微量溶劑的脫除

5. 天然抗氧化劑的生產;

6. 高碳脂肪醇的精制

7. 不飽和脂肪酸的分離和純化

8. 毛油脫酸

國內分子蒸餾與國外分子蒸餾對比。分子蒸餾常見問題

分子蒸餾系統應用發展方向。甘肅分子蒸餾常見問題

    由分子蒸餾的基本原理可以看出，分子蒸餾是一種區別于常規蒸餾的非平衡狀態下的特殊蒸餾。與常規蒸餾相比，分子蒸餾有如下無法比擬的特點:（1）操作溫度低，可節省能耗常規蒸餾是依靠物料混合物中不同物質的沸點差進行分離的，而分子蒸餾是靠不同物質的分子運動平均自由程的差別來進行分離的，并不要求物料一定要達到沸騰狀態，只要分子從液相中揮發逸出，就可以實現分離。正因為分子蒸餾是在遠離沸點下進行操作，因此產品的能耗小。（2）蒸餾壓強低，要求在高真空度下操作。分子運動平均自由程與系統壓力成反比，只有加大真空度，才能獲得足夠大的平均自由程。研究指出，分子蒸餾的真空度高達。（3）受熱時間短，降低熱敏性物質的熱損傷。由于分子蒸餾是利用不同物質分子運動平均自由程的差別而實現分離的，其基本要求是加熱面與冷凝面的距離必須小于輕分子的運動平均自由程，這個距離通常很小，因此輕分子由液面逸出后幾乎未發生碰撞即射向冷凝面，所以受熱時間極短。研究測定指出，分子蒸餾受熱時間僅為幾秒或幾十秒。 甘肅分子蒸餾常見問題

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