江陰市委副書記陳興華來江陰示范基地調研2024年3月18日2024年3月18日，江陰市委副書記、政法委書記陳興華帶隊專題調研農業產業工作來到江蘇省特色畜禽肉鴿產業體系江陰示范基地，江陰市委農辦主任、市農業農村局局長李志浩、祝塘鎮黨委書記何志強、江陰示范基地主任劉敏、基地負責人陳衛彬董事長陪同。調研組來到江蘇省特色畜禽肉鴿產業體系江陰示范基地江蘇威特凱鴿業有限公司，詳細詢問了基地的經營情況、市場銷售、發展規劃等情況，并就下一步工作提出了指導性意見和建議。基地主任劉敏向調研組詳細介紹了江陰基地的情況，目前基地是全國育種鴿業企業，業務包括種鴿、肉鴿、鴿蛋，2020年通過國家審定的“蘇威1號肉鴿”配套系以及“太湖點子鴿”是肉鴿新品種配套系及我省地方鴿資源。通過3年的推廣，目前“蘇威1號肉鴿”配套系已經遍布全國多個省份，帶動了一批鄉村致富能手。下一步，基地仍將種業作為抓手，持續在育種及品種資源收集保護上發力，近期還有4個地方資源向國家畜禽遺傳資源委員會進行申請鑒定。肉鴿的飼養對飼料質量有較高要求，避免使用霉變飼料。廣西蘇威1號肉鴿養殖技術

規范的肉鴿養殖場，應根據《中華人民共和國畜牧法》及其配套法規的要求建立養殖檔案；檔案信息包含飼養管理全過程的所有詳細臺帳記錄資料。如生產報表、飼料采購、質檢記錄、防疫記錄、消毒記錄、各類添加劑使用記錄、獸藥使用記錄及疾病、死亡、無害化處理情況等。涉及養殖全過程的系列檔案資料在一個生產年度內由各部門妥善保管，一個生產年度結束，統一由檔案室封存保管。收存種鴿品種、來源、引種日期與數量等信息。1育種系譜資料長期保存，其它檔案信息保存5年以上。江西種鴿肉鴿養殖肉鴿的飼養技術要求嚴格，需定期進行防疫和疾病控制。

如何選擇青年鴿作為后備種鴿？根據江蘇威特凱鴿業有限公司多年的育種經驗，選擇青年鴿作為后備種鴿，是提升種鴿產量的重要手段之一。沒有好的后備種鴿進行補充，就很難提升種鴿整體生產水平。總體要求是：按照品種標準，進行選擇，健康，無殘疾，均勻度好的青年鴿。一選，一般在28日齡出欄時進行，選擇體格健壯、發育良好、羽毛豐滿，淘汰體重過小的鴿子。第二次選擇，一般在60日齡時進行，選擇健康，無殘疾的青年鴿。第三次選擇，一般在150d～180d上籠配對時進行，選擇符合本品種體型外貌特征，要求羽毛豐滿、體態健碩、精神狀態好，這時候要淘汰體重過大和過小的青年鴿，做到均勻度高。

國內地方品種資源石歧鴿，原產于廣東省中山市石歧鎮，距今有100年的歷史。現保存的石歧鴿基本為白色，體型較長，翼及尾部也較長，形狀如八角，胸圓，適應性強。塔里木鴿，又稱新和鴿，葉爾羌鴿，原產于新疆塔里木盆地西部葉爾羌河與塔里木河流域一帶，羽毛以灰色及灰二線，雨點色為主。善于飛翔。太湖點子鴿，原產的為江浙一帶，中心產區為環太湖地區。太湖點子鴿體型中等，鳳頭，平頭各半，全身大面積白色，頭頂有一點黑羽，尾羽黑色蓋過泄殖腔，黑白兩色之間界限如刀割般整齊。目前保種于江蘇威特凱鴿業有限公司，并建立江蘇省太湖點子鴿保種場。肉鴿的飼養要合理分配飼料，避免浪費。

全國畜牧總站資源處孫飛舟處長來江陰基地調研江蘇特色畜禽產業體系江陰基地全國畜牧總站資源處孫飛舟處長和揚州大學王志躍教授一行來江陰推廣示范基地實地調研，省畜牧總站侯慶勇科長、江陰市農業農村局舒建華副局長，江陰市水產畜牧技術推廣中心徐向前主任、崗位卜柱研究員、、江陰基地主任劉敏、基地負責人陳衛彬董事長陪同。孫飛舟處長來到基地二樓榮譽陳列室，聽取了基地20多年來在鴿品種資源收集保護情況匯報，然后詳細詢問了基地的經營情況、品種保護情況、種鴿市場銷售、發展規劃等情況，并就下一步工作提出了指導性意見和建議。基地主任劉敏詳細介紹了江陰基地的情況，20多年的時間基地花費了大量的人力物力財力收集保護了國內10多個品種資源，在第三次全國畜禽遺傳資源普查時，還有4個歷史悠久、特征明顯、遺傳穩定的地方資源向國家畜禽遺傳資源委員會進行申請鑒定。肉鴿的飼養需要細心觀察，及時發現并解決問題。河北歐洲肉鴿籠具

肉鴿的品種繁多，如白羽王鴿、銀王鴿等，各有其特點。廣西蘇威1號肉鴿養殖技術

蘇威牌乳鴿：肉美，營養豐富，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A\B\E等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。自古就有“一鴿勝九雞”的美譽，鴿肉里含有豐富的泛酸。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環，可加快傷口愈合。且選用的公司自主研發的“蘇威1號肉鴿”配套系，所產乳鴿體型大，口感好，并且采用原糧飼喂，標準化生產管理，確保食品安全。乳鴿品類豐富，可用作脆皮乳鴿，鹽焗乳鴿，紅燒乳鴿，煲湯中鴿。蘇威牌乳鴿，深受廣大消費者喜愛。廣西蘇威1號肉鴿養殖技術