芒果烘干工藝流程：（1）原料選擇——成熟新鮮芒果很適合加工，色澤好。首先是肉質肥厚才能提高成品率,因為芒果自身的皮和核占整個的50%左右。挑選沒有刮痕的，完整的，色澤鮮黃的，成熟度8~9成為宜，成熟度低則芒果的色澤和風味較差，成熟則容易爛。（2）清洗——將芒果倒入流動清水槽中逐個清洗干凈，進一步刪除不合格果實，較后按大小分級裝在塑料筐內，瀝干水分。（3）去皮切片——清洗芒果，后瀝干，再挑選出有病蟲的不合格的芒果。用不銹鋼刀人工削去外皮，修除斑痕，要求表面削得光滑，無明顯菱角，果肉一片厚度切8-9mm（長條方向）。用刀把芒果豎著成厚度均勻的片狀.。外皮必須去凈，因果皮中含有較多的單寧，如未削凈，在加工過程中容易產生褐變，影響成品色澤。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。芒果加工生產線整線自動化程度高，勞動強度低。寧夏自動化芒果加工生產線代工

芒果加工生產線輸送帶運行速度一般不宜大于2.5米／秒，塊度大，磨損性大的物料和使用固定的卸料裝置應盡量采用低速。芒果加工生產線輸送機的傳動滾筒直徑與輸送帶布層的關系、傳動滾筒、改向滾筒的配套以及對托輥槽角的要求應根據輸送機的不同設計構造，合理選取。給料方向應順向輸送帶的運行方向，為減小物料下落時對輸送帶的沖擊應采溜槽，減小物料下落距離；輸送帶受料段應縮短托輥間距和采用緩沖托輥為漏料，帶順應采用柔軟適度的擋料板，以免檔料板過硬，刮破輸送帶的帶面。新鮮芒果加工線性能可靠，運轉成本低。寧夏自動化芒果加工生產線代工芒果干加工生產線，高效穩定，讓您的加工業務更具競爭力。

芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果的味道，被譽為“熱帶水果之一”，營養價值高。如盛夏吃幾口，可產生止渴、解熱、寧神的勁。芒果含有約57卡路里(100克/一大份芒果肉)和高達3.8%的維生素A，是杏的兩倍。維生素C的含量也比橘子、草莓多。每100克肉中含有維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克;含糖量14-16%;種子蛋白質含量為5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。由于芒果不易貯藏和長途運輸，所以人們常加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、干果、果醬、果凍等。

張總是一家果蔬加工廠的老板，他的公司主要生產各種果蔬干、果脯等休閑食品。在市場競爭激烈的情況下，他一直在尋找提高生產效率和產品質量的方法。終，他選擇了我們公司的芒果加工生產線，這不讓他的生產效率提高，還讓他的產品質量得到了極大的提升。 芒果加工生產線是一種高效、智能化的生產設備，它可以將芒果進行自動化的清洗、去皮、切片、烘干等加工過程，提高了生產效率和產品質量。與傳統的手工加工相比，芒果加工生產線不可以減少人力成本，還可以保證產品的衛生和安全，讓消費者更加放心地購買和食用。 在使用芒果加工生產線后，張總的公司生產效率得到了極大的提升，每天可以加工的芒果數量增加了一倍以上，而且產品的質量也得到了極大的提升，口感更加鮮美，色澤更加鮮艷，受到了消費者的一致好評。 除此之外，芒果加工生產線還具有智能化的控制系統，可以實現對加工過程的控制和監測，避免了人為因素對產品質量的影響。同時，芒果加工生產線還具有節能環保的特點，可以減少能源的消耗，降低生產過程中的環境污染。目前市面上果干普遍采用兩種烘干方法，一種是天然曬干，第二種就是烘干房。

從鮮果到果干的過程，一般烘干時長在12-15小時左右，目前市面上普遍采用兩種烘干方法，一種是天然曬干，第二種就是烘干房。對這兩種方法感興趣的朋友可以自行檢索。這里主要是講第三種烘干技術，他是利用常規的烘干房設備，利用合理的風道設計使所有果干受熱均勻，溫度設計38度，41度，43度三個階段三種溫度進行烘烤。同時采用每30分鐘進行一次冷熱風循環交替加脫水技術，使得果干的品相更黃，更透，更嫩，而且甜中帶酸，酸中帶香，很有嚼勁，很有層次感。芒果加工生產線自動化程度高。寧夏自動化芒果加工生產線代工

芒果加工生產線設備有調配罐。寧夏自動化芒果加工生產線代工

芒果汁生產加工設備做果汁飲料，耗材作為首要的關卡，原果的好壞直接影響到產品的質量，選用的芒果應該成熟，外觀飽滿，腐爛程度不超過4/1的程度，芒果的操作流程需要早晨將新鮮采摘的芒果放入冷庫儲存，需要加工時再將芒果取出。儲存所用的冷庫，應該考慮符合每批需要冷藏原果數量所占用的體積。在進行芒果汁的加工前，要將芒果進行挑選，可以采用人工單個挑選的方式，也可以考慮使用平板式的挑選輸送，將平板式不合格的芒果剔除，如果客戶有更高的要求，需要將不同重量的原果進行挑選，則是采用稱重式分類挑選機。寧夏自動化芒果加工生產線代工