果汁飲料生產(chǎn)線工藝流程介紹：新鮮水果—清洗—選果—噴淋—檢果—預(yù)熱—榨汁—過(guò)濾—澄清—過(guò)濾—調(diào)配—?dú)⒕獰o(wú)菌灌裝—隧道殺菌—冷卻—吹干—包裝。果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備介紹：清洗（清洗機(jī)）—檢果（檢果機(jī)）—破碎（破碎機(jī)）—打漿（打漿機(jī)）—榨汁（榨汁機(jī)）—過(guò)濾（過(guò)濾器）—濃縮（濃縮器）—調(diào)配（調(diào)配罐）—?dú)⒕缇鷻C(jī)）—無(wú)菌儲(chǔ)存（無(wú)菌貯罐）—無(wú)菌灌裝—二次殺菌機(jī)—貼標(biāo)機(jī)—噴碼機(jī)—自動(dòng)包裝機(jī)—碼垛機(jī)。果醬生產(chǎn)線的原料選擇與處理：1、原料選擇：生產(chǎn)果醬類(lèi)制品要求選用果醬和果酸含量高，芳香濃郁，品種優(yōu)良的原料。但不同產(chǎn)品對(duì)原料的要求不同。果醬宜選用成熟時(shí)期的柔軟多汁且易于破碎的品種。2、原料處理：原料應(yīng)先剔除霉?fàn)€變質(zhì)、受傷嚴(yán)重等不合格果實(shí)，再按不同種類(lèi)的產(chǎn)品要求及成熟度高低，分別進(jìn)行清洗、去皮去核(或不去皮不去核)、切分、修整等處理。去皮切塊后易變色的原料，應(yīng)及時(shí)進(jìn)入食鹽水或其他護(hù)色液中。芒果加工生產(chǎn)線可避免重復(fù)污染。青海大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)

原果處理完畢后，可以進(jìn)行果汁飲料灌裝，飲料一般是采用高溫灌裝，瓶子在使用前先需要進(jìn)行沖洗，沖洗使用無(wú)菌過(guò)濾水，瓶子翻轉(zhuǎn)180°進(jìn)行沖洗，噴頭對(duì)瓶子使用噴射型水嘴沖洗干凈，瓶子潔凈后可進(jìn)行果汁飲料灌裝，果汁高溫灌裝時(shí)，溫度從80-90℃為主，與液缸接觸部分均是采用304不銹鋼，閥門(mén)管道均是耐高溫，類(lèi)似芒果汁飲料這類(lèi)的果汁粘稠性比較高，所以采用微負(fù)壓式灌裝機(jī)，這樣的灌裝適用于帶有一部分的粘稠性，同時(shí)不是特別粘稠的設(shè)備。微負(fù)壓的灌裝速度更快。旋蓋是根據(jù)客戶的類(lèi)型，可定制不同種類(lèi)的灌裝方式和旋蓋封口的結(jié)構(gòu)。云南小型芒果加工生產(chǎn)線制作芒果醬生產(chǎn)線產(chǎn)品特點(diǎn)：配置了多功能打碎機(jī)。

芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋(píng)果的味道，被譽(yù)為“熱帶水果之一”，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。如盛夏吃幾口，可產(chǎn)生止渴、解熱、寧神的勁。芒果含有約57卡路里(100克/一大份芒果肉)和高達(dá)3.8%的維生素A，是杏的兩倍。維生素C的含量也比橘子、草莓多。每100克肉中含有維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達(dá)189毫克;含糖量14-16%;種子蛋白質(zhì)含量為5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。由于芒果不易貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸，所以人們常加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、干果、果醬、果凍等。

芒果加工生產(chǎn)線上腔由風(fēng)管與風(fēng)機(jī)入口相連，大部分氣體循環(huán)，本系列可連續(xù)生產(chǎn)，生產(chǎn)自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)量大。芒果加工生產(chǎn)線是常用的連續(xù)式干燥設(shè)備，可多應(yīng)用在化工、食品、醫(yī)藥、建材、電子等行業(yè)，特別適合于透氣較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的干燥，對(duì)濾餅類(lèi)的膏狀物料，也可通過(guò)造粒機(jī)或擠條機(jī)制成型后進(jìn)行干燥。芒果加工生產(chǎn)線尤其適用于芒果脫水，對(duì)于高水份產(chǎn)品一般采用三臺(tái)設(shè)備串聯(lián)使用，形成初干段、中干段及終干段，以使產(chǎn)品干燥達(dá)到佳效果。芒果加工生產(chǎn)線根據(jù)食品原料特性，配備毛輥、轉(zhuǎn)籠。

全自動(dòng)鮮榨果汁飲料生產(chǎn)線，果汁飲料生產(chǎn)加工設(shè)備做果汁飲料在選擇原果的前提，主要是根據(jù)當(dāng)季的水果方便一些，采用當(dāng)季的水果可以降低保存上的成本。冬季很多的水果都過(guò)季了，只有部分水果可在冬天生產(chǎn)，芒果就是冬季中常見(jiàn)的水果，一般以陜西和新疆的芒果適合用于制作芒果汁或者芒果醋。芒果汁內(nèi)部含有很有營(yíng)養(yǎng)成分，芒果的甜度比較高，適用用做成果汁飲料，無(wú)需增加太多的白糖的，新鮮的芒果當(dāng)日采摘后，放入冷庫(kù)保存，也有廠家是直接取得當(dāng)天的芒果用于制作成果汁。芒果存放于低溫冷庫(kù)中，等袋使用前放置于車(chē)間中，以待自然解凍。芒果加工生產(chǎn)線操作簡(jiǎn)便，性能可靠。貴州大型芒果加工生產(chǎn)線代工

芒果加工生產(chǎn)線無(wú)菌包裝技術(shù)具有大限度地保存芒果原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)素的特點(diǎn)。青海大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)

果汁是采用調(diào)配的方式生產(chǎn)出來(lái)的，鮮榨出來(lái)的果汁很多有比較酸或者比較苦的情況，只有通過(guò)人工或者機(jī)械調(diào)配的方式將制作成消費(fèi)者可以節(jié)省的口味。這樣一套用于果汁飲料思維稱為：“調(diào)配系統(tǒng)”，一套完整的果汁系統(tǒng)，是將果汁做成成品的品質(zhì)關(guān)鍵一步。一套鮮榨的果汁調(diào)配系統(tǒng)包括了：化糖系統(tǒng)、調(diào)配系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、高壓均質(zhì)機(jī)、真空脫氣機(jī)、超高溫殺菌機(jī)。通過(guò)管道將每一個(gè)設(shè)備連接起來(lái)，可以更好的降低人工的投入。果汁飲料的包裝目前有幾大類(lèi)：PET瓶的包裝和易拉罐型、玻璃瓶等瓶裝的三大類(lèi)。這些耗材有幾種得出來(lái)的方式，PET瓶可以吹瓶的方式將瓶子做出來(lái)。瓶子常規(guī)通過(guò)在外購(gòu)買(mǎi)，也可自己購(gòu)買(mǎi)吹瓶機(jī)吹制，吹瓶的優(yōu)點(diǎn)在于想要什么瓶子通過(guò)更換模具實(shí)現(xiàn)，多少瓶型多少種模具。用于灌裝果汁的瓶子要求根據(jù)灌裝溫度決定，一般需要耐高溫。青海大型芒果加工生產(chǎn)線平臺(tái)