芒果加工生產線的加工工藝是怎么樣的呢：清洗要用飲用水標準的清潔水，除了選擇不同類型的新鮮芒果清洗劑外，鮮切新鮮芒果品質優良，延長新鮮芒果保質期。在清洗過程中，可以添加一些防腐劑，不僅可以抑制微生物的生長，而且可以降低酶的活性，延長鮮切新鮮芒果的貨架期。除去紫外線和取樣也可用于鮮切新鮮芒果的加工，以進一步去除加工產品。選擇一個好的備用新鮮芒果，根據個體大小或成熟度的分類，剔除不符合要求新鮮芒果，以保證整體質量。待用新鮮芒果分級后，剝去不可食用部分，包括果皮、果梗、果核等。芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋果的味道，被譽為“熱帶水果之一”。寧夏小型芒果加工生產線價格

芒果加工生產線的制汁方式：新鮮芒果加工制品是我們生活中經常會看到的一種食品，其口味豐富，又保留了相當的營養物質。新鮮芒果加工的方式是有許多種的，加工的方式要根據不同的產品來進行選擇的。我們經常喝的果汁就是通過制汁這種方式提取的。新鮮芒果加工的方式是需要根據不同的產品來進行選擇的，一般是需要依靠專業的機器的，這樣也可以提升制造的效率。果汁提取的工藝過程。果汁是通過壓榨或提取獲得的新鮮芒果細胞的汁液。應稍微調整原汁，使產品符合一定的規格。寧夏小型芒果加工生產線價格在進行芒果汁的加工前，要將芒果進行挑選，可以采用人工單個挑選的方式。

因為鮮切新鮮芒果具有新鮮、營養衛生和使用方便等特點，在國內外深受消費者的喜愛。與速凍芒果產品及脫水芒果產品相比，更能有效的保持新鮮芒果產品的新鮮質地和營養價值，食用更方便，生產成本更低。選育和推廣優良高產的加工良種，使原料生產基地化。此外，研究安全無污染的生物保鮮技術也是一個重要的技術方向，生物保鮮物質具有可視性、天然型、安全性、可降解性等優點，是一種理想的環保型保鮮用品。消毒時間可根據客戶要求自行設計，消毒后二次清洗，為噴淋式節水節能，使產品烘干，防止消毒后二次污染，可根據用戶要求增加高壓噴淋及毛刷去雜功能。當做為脫鹽清洗使用時，可針對不同的物料和要求多臺組合。

芒果清洗完畢后，可進行下一步的打漿任務，芒果的體積比較小，可直接丟入打漿機中，打漿采用螺旋擠壓方式，可將芒果擠壓成細小的芒果醬，出汁口采用管式的斗，方式方便接入物料罐或者可將出汁口接入管道中，引流至其他地方，可通過濾網，將出來果汁，控制不同的大小。果汁飲料在調配過程中，這個果汁飲料加太多防腐劑，容易對口感有影響，所以果汁的生產原則是少加調味劑和添加劑等，采用超高溫瞬殺滅菌，可將果汁飲料的細菌殺死，同時可延長產品的保質期。超高溫瞬殺滅菌均是采用304不銹鋼材質，可根據不同果汁的特性定制。芒果加工生產線設備有破碎機。

芒果加工生產線是選擇充分成熟、無病蟲害、無腐爛的鮮芒果果實作原料。若成熟度不夠則應讓其后熟。用清水沖洗干凈后，進行去皮、去核，再用破碎機破碎。將果塊放在沸水中煮3～5分鐘，鈍化或破壞多酚氧化酶，穩定色澤，改善組織和風味；同時，排除原料中的空氣，阻止加工中空氣的混入，避免氧化褐變，可以軟化果塊將軟化的果塊放入螺旋式榨汁機中榨汁，榨汁時加入0.03%的維生素C能有效地防止果汁的褐變。榨出的汁液用240目尼龍網篩過濾。榨出的果汁有較多的氧氣存在，應采用真空脫氣機在40～50℃、真空度0.1兆帕下脫氣20分鐘。芒果加工生產線客戶可以根據自身的要求配置普通、中端或者好的產品。新疆大型芒果加工生產線廠商

鮮果榨汁種類又可以分為：濁汁、青汁。寧夏小型芒果加工生產線價格

芒果加工生產線超高溫瞬時殺菌機和無菌大袋灌裝機可進行聯動在線CIP清洗和SIP消毒，以保證成品的品質，融合意大利技術，經過技術改造升級的套管式殺菌機，相比傳統結構節能30%以上，獲得國家證書。芒果加工生產線滿足了國內速凍行業的需求，芒果加工生產線采用意大利技術的破碎打漿機，比傳統打漿機出汁率提高2-3%，針對干果采用預煮后再打漿的工藝，能大限度的將干果中的有效營養成分提取出來，融合意大利先進技術，采用多效溫真空濃縮與超高溫瞬時殺菌相結合，可以根據工藝線路大限度地截留原果的自然風味、色澤和營養成分。寧夏小型芒果加工生產線價格