酒店主要是進行禮貌禮儀、酒店基本知識、消防培訓方面的培訓，針對他們在禮貌禮儀不合規范進行指正。新員工在三個月試用期滿后進行考核，考核合格者正式上崗。他們營銷部只有十多人，由于部門加強復合技能培訓，在人手不夠的情況下，總臺接待、后臺市場營銷、商務中心的員工只要是崗位需要，每個員工能做到單獨上崗。各部門經常針對部門日常工作中出現的問題進行培訓：管家部也能抓住員工在工作中出現的問題，及時在晨會中進行培訓，餐飲部經常利用午市過后的時間進行培訓。正是在各個部門的高度重視下，員工的精神面貌、服務水平得到了賓客的贊揚。酒店講究禮節禮貌是全體員工的事情，不論是前臺還是后臺，都要講究禮節禮貌。成都酒店管理培訓方案

酒店培訓總結：強化英語，提升口語水平：在客房為外賓服務時，大多員工常常會不知其所言，感覺很棘手。自我管理：通過幾天來的學習讓我深深的懂得作為一個管理者，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠，要時刻記住自己的責任，了解責任承擔責任，時刻在反省自己，提高自己的個人素質和品質。我們要學會管理自己的時間，老師在上課的時候發給我們一個時間紙條，假設人可以活到100歲的話，我們撕掉已經過去的時光，再撕掉我們準備退休的年齡，你會發現時間真的很緊張，你還有多少時間工作學習和奮斗，所以我們要合理的分配我們的時間，所謂時間一去不復返，我們要對待工作和家人認真負責。河南酒店服務禮儀培訓有哪些內容酒店培訓總結：禮賓部應該回答客人詢問，為客人提供服務。

酒店開展消防培訓和滅火應急演練：培訓人員針對酒店消防安全實際情況，結合員工日常生活工作中的用火用電知識，著重介紹酒店火災發生的原由及造成的危害影響，為員工詳細講解了如何有效預防火災、如何報火警、如何逃生自救互救、常見初期火災的撲救技巧、滅火器使用方法、火場逃生方法及注意事項等消防基礎理論知識，并強調員工自身要懂消防，會消防，還要在工作中向顧客提醒注意用火用電安全，普及消防基本知識。演練開始，微型消防站全體人員迅速集中，穿戴好個人防護裝備、攜帶滅火器具按照預案到達著火位置，一部分隊員組織人員撤離，控制現場；一部分隊員利用室外消火栓、滅火器連接消防水帶進行滅火，在疏散員的指引下，酒店員工用濕毛巾彎腰捂住口鼻，按照預定疏散路線有序疏散，5分鐘后，所有人員全部疏散撤離至指定地點。隨后，在滅火實戰演示區，培訓人員對滅火器的使用方法進行了示范，酒店員工輪番上場，體驗了滅火器的正確使用方法，初步掌握了撲救初期火災的技能。

酒店服務意識培訓要點：注重禮儀、禮貌，是酒店服務工作較重要的職業基本功之一，體現了酒店對賓客的基本態度，也反映了酒店從業人員的文化修養和素質。禮儀、禮貌就是酒店從業人員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。禮儀、禮貌表現在外表上，就是要: 衣冠整潔，講究儀表儀容，注意服飾發型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、和諧的感受，顯得清爽利落，精神煥發。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭艷斗俏。在語言上要講究語言藝術，談吐文雅，謙虛委婉，注意語氣語調，應對自然得體。在行動上要舉止文明，彬彬有禮，服務的動作幅度不要太大，動作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢，注意克服易引起客人反感的無意識小動作。酒店產品的銷售受季節的影響較大，一個地區的旅游有淡旺季之分，呈周期性變化。

淺談酒店管理培訓需增強的認識：對服務質量主要價值的認識：發現顧客需求是光環效應的體現。我們在服務中要學會善于輻射，善于擴散服務產品，北京旅游學院客座教授、北京創新學會副會長龔偉寧老師曾講的營銷與創新就值得我們思考，他將酒店服務與醫院病人看病定制成一種持卡消費和優惠打折的合約營銷，充分利用了酒店與醫院相鄰特點，與醫院約定凡持該酒店住房卡可預約看病、上門服務和打折，這個思維跳躍了常人思維，非常值得學習。其實也就利用賓館區域區位特點，象大連利用酒店處于陽光、沙灘、海洋優勢延伸服務，提供沐浴、坐船等超值服務，形成一種光環效應。正是無形服務使客人從心理和情感上得到較大的滿足，用無形服務使酒店產品價值成為增值的重要手段。酒店培訓總結：禮賓部應該了解接機表示的工作內容。遼寧酒店管理培訓服務

酒店行業屬于服務業、第三產業，為人服務是其生產活動的主要形式。成都酒店管理培訓方案

酒店培訓總結：銷售的本質不是商品，銷的是自己，售的是觀念：在銷售的過程中，傳遞給顧客的不只是商品的功能和使用方式，而是觀念，是銷售者本身的專業和態度，從這點出發就要求銷售人員，不但要熟悉商品的特性，而是要用心去銷售，特別是對服務行業的人來說，服務是一種有形+無形的組合體，特別需要用心，只有認真、細致的銷售人員，才有可能維護客戶，不斷的擴大客戶隊伍。銷售相對不是一次簡單的賣的過程，而是連續的維護和服務的過程。心情決定行為，行為決定效果，在銷售的過程中，始終相信自己的能力，將自己對產品的認識和態度傳遞給購買者，變被動的購買為主動的需求，這樣才會有長久的客源和長久的利益。成都酒店管理培訓方案

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