道韻樓：中國(guó)比較大的八角形土樓道韻樓位于潮州市饒平縣三饒鎮(zhèn)南聯(lián)村，是中國(guó)比較大的八角形土樓，也是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。始建于明萬歷十五年（1587年），歷經(jīng)三代人100多年的時(shí)間才建成。土樓占地面積約1萬平方米，樓體呈八角形，外觀古樸雄偉，內(nèi)部結(jié)構(gòu)精巧復(fù)雜。整座土樓共有328間房，中心是一個(gè)寬闊的廣場(chǎng)，用于祭祀、聚會(huì)等活動(dòng)。樓內(nèi)設(shè)有水井、糧倉、馬廄等生活設(shè)施，體現(xiàn)了古代勞動(dòng)人民的智慧和創(chuàng)造力。道韻樓的建筑風(fēng)格獨(dú)特，融合了客家文化與潮汕文化的特點(diǎn)，其木雕、石雕、壁畫等裝飾精美絕倫，具有極高的藝術(shù)價(jià)值。游客在這里可以深入了解土樓的建筑特色和歷史文化，感受古代家族聚居的生活氛圍。吃粿汁美味，品潮州煙火。情侶潮州旅游之小眾景點(diǎn)

桂坑村：自然生態(tài)與人文景觀的和諧共生潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)桂坑村位于意桂線北山路終點(diǎn)，地處高山地帶，距離鎮(zhèn) 約10公里。這里自然生態(tài)資源豐富，背依翠山，綠蔭成林，南北走向的桂坑水從村中穿過，溪邊長(zhǎng)有大量楓樹，每到隆冬季節(jié)，楓葉紅透，景色十分秀麗。桂坑村內(nèi)的玉瑤山莊，田園風(fēng)光、景色宜人，是休閑度假的好去處。村中的石庵山（古稱石甕山）西面半山坡有一座石庵，依山而筑，上層為佛堂，白墻灰瓦，十分簡(jiǎn)樸。此外，村內(nèi)還有羅厝圍古寨，展現(xiàn)著古樸的建筑風(fēng)貌。桂坑村素有一寨一庵一山莊之稱，自然景觀與人文景觀相得益彰。游客來到這里，可以漫步在鄉(xiāng)間小道，欣賞美麗的自然風(fēng)光，感受大自然的寧靜與美好；也可以參觀古寨、石庵，了解當(dāng)?shù)氐臍v史文化和民俗風(fēng)情，體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活的獨(dú)特魅力。廣東閨蜜潮州旅游程設(shè)計(jì)訪許駙馬府，探宋代風(fēng)華。

潮州鹵鵝：潮汕美食的經(jīng)典 潮州鹵鵝堪稱潮汕美食的經(jīng)典之作，以其色澤紅潤(rùn)、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁而備受食客喜愛。制作鹵鵝的過程十分講究，選用潮汕地區(qū)特有的良種鵝——獅頭鵝為主料，經(jīng)過宰殺、燙毛、腌制、鹵制等多道工序精心烹制而成。鹵制時(shí)，采用獨(dú)特的鹵料配方，加入桂皮、八角、香葉、南姜等多種香料，慢火燉煮數(shù)小時(shí)，讓鵝肉充分吸收鹵料的香味。鹵好的鵝肉，皮滑肉嫩，肥而不膩，鹵汁的香味滲透到每一絲肉里。吃的時(shí)候，搭配上特制的蒜泥醋，既能中和鵝肉的油膩感，又能增添獨(dú)特的風(fēng)味。無論是作為餐桌上的主菜，還是作為小吃零食，潮州鹵鵝都讓人欲罷不能。在潮州的市場(chǎng)、熟食店，都能買到新鮮出爐的鹵鵝，游客可以打包一份，帶回家與親朋好友一同分享這道美味的潮州特色美食。

韓文公祠是中國(guó)現(xiàn)存 早紀(jì)念唐代文學(xué)家韓愈的祠廟，位于城區(qū)東面的韓江東岸、筆架山中峰 “雙旌石” 下。筆架山又稱東山，因韓愈而稱韓山。韓祠主體建筑分前后二進(jìn)，古樸典雅，肅穆端莊。祠內(nèi)梁間遍掛名家題寫匾額，沿壁環(huán)列歷代碑刻 40 面，其中不乏書法珍品和研究專訪文史的珍貴資料。走進(jìn)韓文公祠，仿佛能感受到韓愈當(dāng)年在潮州的功績(jī)和影響力。韓愈被貶潮州期間，興學(xué)育才、驅(qū)鱷除害，為潮州的發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。游客可以在這里了解韓愈的生平事跡，欣賞碑刻上的書法藝術(shù)，領(lǐng)略潮州深厚的文化底蘊(yùn)。祠外的韓山，綠樹成蔭，景色秀麗，登上山頂，可俯瞰韓江風(fēng)光和潮州古城的美景，讓人在感受歷史文化的同時(shí)，也能享受到大自然的饋贈(zèng)。走湘子橋畔，聽江水悠悠。

19.龍湖古寨：嶺南建筑的活化石龍湖古寨位于潮州市潮安區(qū)龍湖鎮(zhèn)，始建于南宋時(shí)期，至今已有近千年歷史。這座古寨呈帶狀分布，面積約1.5平方公里，寨內(nèi)保存著100多座完整的古建筑，包括祠堂、府第、民居、廟宇等，建筑風(fēng)格融合了宋、明、清及民國(guó)時(shí)期的特色，被譽(yù)為“嶺南建筑的活化石”。踏入古寨，青石板鋪就的巷道蜿蜒曲折，兩側(cè)的古建筑鱗次櫛比。墻體多以灰磚砌筑，搭配精美的石雕、嵌瓷裝飾，門楣上的題字古樸蒼勁。其中，“方伯第”“進(jìn)士第”等明清官宅，彰顯著昔日主人的顯赫身份；“龍湖書院”則承載著古寨的文脈傳承，至今仍能感受到濃厚的書香氣息。漫步古寨，仿佛穿越時(shí)空，能深刻體會(huì)到潮汕地區(qū)獨(dú)特的宗族文化與建筑美學(xué)。登鳳凰山頂，看日出云海。廣東春節(jié)潮州旅游之公共交通出行

千年潮州城，古韻今風(fēng)濃。情侶潮州旅游之小眾景點(diǎn)

別峰古寺：清幽靜謐的佛門凈土別峰古寺位于潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)別峰山東面，是潮州 的佛教寺院。寺院始建于明代，歷經(jīng)多次修繕與擴(kuò)建，形成了如今規(guī)模宏大、建筑精美的格局。整座寺院依山而建，錯(cuò)落有致，從山腳到山頂，依次分布著山門、彌勒殿、大雄寶殿、藏經(jīng)樓等主要建筑。古寺的建筑風(fēng)格融合了傳統(tǒng)的中式建筑與佛教建筑特色，飛檐斗拱，雕梁畫棟，莊嚴(yán)肅穆又不失典雅。寺內(nèi)古木參天，綠樹成蔭，清幽靜謐的環(huán)境讓人仿佛置身于塵世之外。大雄寶殿內(nèi)供奉著三尊高大的佛像，佛像金身莊嚴(yán)，慈悲的目光俯瞰著眾生。寺內(nèi)的墻壁上繪有精美的佛教壁畫，生動(dòng)地展現(xiàn)了佛教故事和教義。別峰古寺不僅是佛教信徒參拜修行的圣地，也是游客休閑觀光、感受佛教文化的好去處。每逢節(jié)假日，寺院香火旺盛，前來祈福的信眾絡(luò)繹不絕。而在平日里，這里則寧靜祥和，游客可以漫步在寺院的小徑上，聆聽著悠揚(yáng)的鐘聲和鳥鳴聲，感受心靈的寧靜與平和，領(lǐng)略佛教文化的博大精深。情侶潮州旅游之小眾景點(diǎn)

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