矯味劑、賦形劑

赤薛糖醇結晶產品硬度高、分子量小、速溶性好，是一種良好的骨架原料:其溶解熱比較大，會給口腔帶來清涼舒適感，可兼作涼爽劑。同時，利用赤蘚糖醇有良好的甜度及較高的溶解熱、較好的成形性、無毒副作用等特性，與藥品、保健品中的.功能性物質在無水條件下起拌和壓片，可掩蓋功能性物質的苦味、澀味等不良味道，是醫藥、保健品行業良好的矯味劑與賦形劑"。幸修鋒等認為，在益生元低聚異友芽糖(IMO) 保健泡騰片制備過程中，赤蘚糖醇與三氣蔗糖復配使用后在甜度和甜味上均有協同增效的作用，能使口感明顯改善，并能掩蓋強力甜味劑以及泡騰片成分中- -些潛在的不良特性，減少收斂性、刺激性，并且還帶有

涼爽的口感。 海聯三一小蘇打碳酸氫鈉清潔去污除垢清洗蔬果茶杯奶瓶低氯。國產碳酸氫鈉特性

微生物發酵法生產赤蘚糖醇

發酵法是以淀粉水解葡萄糖為原料經耐高滲酵母菌株發酵產生赤蘚糖醇及少量的核糖醇、丙三醇等副產物經分離、提取、精制獲得高純度的赤蘚糖醇產品其得率大約50%。與化學合成法相比具有條件溫和、易于控制、環境污染少、產品安全、原料來源豐富、成本低等優點，更易于實現規模生產。據文獻報道,酵母菌可以產生赤蘚糖醇是由Bink ey和Wolfrom在1950年***提出的B。1956年加拿大spencer J.F.T等研究高滲酵母產生甘油時，,也發現了高滲酵母可以發酵糖類產生赤蘚糖醇"。 湖北重金屬含量低碳酸氫鈉名稱:純堿 化學名:碳酸鈉 英文:Sodium Carbonate, soda ash 分子式：NaHCO3。

赤蘚糖醇的抗氧化性Gertjan等[7]發現赤蘚糖醇是一種極好的HO自由基清除劑,高效液相色譜和順磁共振光譜的檢測結果顯示,赤蘚糖醇與HO自由基反應后轉化為赤蘚糖和赤蘚酮糖;喂食赤蘚糖醇的大鼠尿液中亦檢出赤蘚糖。赤蘚糖醇可以***2,2'-偶氮二異丁基脒二鹽酸鹽引起的溶血,但對超氧自由基無***作用。鏈脲左菌素誘導的糖尿病大鼠模型實驗證明,赤蘚糖醇可以保護內皮細胞層,這與體外實驗結果相一致。因此,赤蘚糖醇可以作為一種體內抗氧化劑,而且可能有助于減輕***癥引起的血管損傷。3赤蘚糖醇在醫藥行業的應用3.1赤蘚糖醇作為包衣原料包衣是改善藥片理化特性**重要的手段之一。良好的包衣能夠提高藥片的穩定性、賦予藥片良好外觀、使藥片易于吞咽并且有效掩蓋藥片的不良氣味。

赤蘚糖醇作為片劑輔料

直壓工藝是制備片劑的推薦方法,但是直壓工藝對原輔物料的要求較高。一般情況下,原輔物料采用噴霧干燥才能具備直壓工藝所要求的吸濕性、流動性、致密性等特性,而且原輔物料混合物在噴霧干燥過程中不允許發生化學反應。乳糖、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯聚吡咯烷酮、纖維素/硫酸鈣、微晶纖維素/二氧化硅、崩解劑等是常用的直壓賦形劑。60~80目的赤蘚糖醇結晶顆粒堆積密度約為50g/ 100mL,休止角約為45° ,流動性約為120s/100mL ,赤蘚糖醇不含活躍基團,化學穩定性好,這些參數符合直壓工藝對輔料的特性要求。 海聯三一小蘇打粉大袋裝食品級清潔用飼料獸用商用熱合袋25kgsx1。

生理功能及代謝特征

1.2.1代謝獨特產能低

赤蘚糖醇在小腸易于吸收,大部分能進入血液中循環,*有少量直接進入大腸中作為碳源發酵。由于人體缺乏代謝赤蘚糖醇的酶系,進入血液中的赤蘚糖醇不能被消化降解,只能透過腎從尿液中排出體外這一獨特的代謝特征決定了赤蘚糖醇低熱值的特性。據文獻報道，進入機體內的赤蘚糖醇有約80%經小腸吸收并從尿液中排出，20%左右進入大腸進入大腸中的**多有50%被細菌利用其他經由糞便排出體外。由此得知攝入的赤蘚糖醇只有5%~10%代謝產能為人體提供能量，而赤蘚糖醇的能量值為0.2kcal/g~0.4kcalg ,*為蔗糖能量的5%~10%，是所有多元糖醇甜味劑中能量比較低的一種。 海聯三一純堿碳酸鈉去雜純凈100~200目25公斤袋裝。高白度碳酸氫鈉銷售

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成都維立有限公司運用赤蘚糖醇醫療和保健功效，研究開發赤薛糖醇泡騰片，用于糖尿病人營養補充和輔助***，同時改善肝功能和抗脂肪肝，該科技成果已申請專利。

另外赤蘚糖醉還可作為四硝基赤薛醇的合成前體，用于氣喘病、心絞痛的***。

3赤蘚糖醇在化工領域的應用

3.1蓄熱材料.

近兒年來，當熱技術，尤其是利用相變材料(Phase Change Material, PCM) 的相變蓄熱技術

在太陽能利用、廢熱回收以及電力的“移峰填谷”等節能領域應用備受關注。赤藻糖醇是-.種具有較高相變溫度的PCM，它具有約119C的熔點和340kJ/kg的溶解熱，其單位質量的溶解熱與冰大.致相同，但由于比重大，其單位體積的溶解熱是冰的1.4倍左右，是一種極具潛力的相變蓄熱材料。 國產碳酸氫鈉特性

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