速凍機設備在我們生活中雖然并不常見，但是在一些食品加工、生產行業中的應用卻非常常見，其實主要的原因就是因為速凍機具有很好的冷藏效果，可以有效的保護我們的產品質量。那么，大家知道，如何使用速凍機設備進行冷藏工作嗎？小編在這里就為大家細細講解一下。以冷藏海鮮魚為例，我們來看看使用速凍機設備進行冷藏工作的優勢：在使用速凍機設備進行冷藏工作的時候，為了保障產品的質量，那么，我們就需要注意，速凍過程中不能有空氣進入，任何接觸到魚的空氣都會破壞它。所以，在放入速凍機內時必須將機器內的空氣排出。在使用速凍機的時候還需要控制好溫度，速凍機的溫度是可調節的，我們可以通過設定一個溫度來鎖住魚肉的水分，這樣就不會改變魚肉的口感了。奧納爾制冷科技全心全意的為廣大消費者服務！青島液壓平板速凍機

速凍機主要用于食品速凍，速凍機采用歐美新液氮冷凍技術，由液體轉變氣體，程序控制降溫、升溫、恒溫，溫度范圍、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數據，一鍵精細操作，一鍵報表。可以快速和有力的使食品降溫，確保食品的水分和品質被完整保存，快速冷凍產生的冰晶小，并幫助保持食品的質地。這也防止了水分的丟失，達到了無損失；保持了食品的原色、原味和原質。速凍機--產品優勢1.速凍時間短，5到10分鐘快速凍結。2.低水分損失，低細胞組織破壞，大限度的保存了產品的質地、色澤和味道。3.以液氮為制冷劑，安全環保。4.操作簡單海南水餃速凍機生產廠家奧納爾制冷科技滿足不同層次的需求。

由速凍庫向速凍機的轉變從影響食品速凍因素可見：由于速凍庫開門一次進貨量較多，相對較高溫度的食品，使冷卻介質溫度回升波動，減小Δt；而速凍機保持室內溫度幾乎不變。速凍隧道由于速凍庫內放置靜態食品，產生著風的不均勻性，甚至減小風速，靜態的單向吹風阻礙了凍品中心即被風部位的結晶速度；速凍機隧道內每個單體著風表面積大而且保持均勻一致，更由于風向的變化加速凍結。由于進入速凍庫的食品同時達到潛熱，需要突然大幅度提高冷量面對結晶過程，從而產生溫度回升和延長結晶時間。而速凍機連續的運行使本來有限的庫容凍品只有相對少部分相繼達到潛熱，其冷量足以在穩定的溫度、速度下完成快速結晶過程。

將裝有待凍食品的凍品盤放在海鮮速凍機的水平輸送鏈上，凍品盤隨輸送鏈進入速凍室內的提升軌道，作步進提升運動，待凍品盤上升至過橋位置時，推盤器將提升軌道上的凍品盤推至下降軌道上，然后凍品盤隨下降軌道運行至水平輸送鏈，輸送鏈將凍品盤送出速凍室。當食品隨凍品盤在速凍室內實現上述流程時，制冷系統產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩定的水平環狀低溫氣流，與垂直運動的被凍食品進行熱交換，被凍食品實現快速降溫凍結，完成凍結過程。以上的全部過程都是在速凍機的“大腦”---可編程控制器（PLC）的“指揮下”完成的，而人機交互是由液晶觸摸屏實現的。海鮮速凍機的觸摸屏的主界面中設有“自動”、“速凍時間調整”、“手動”、“警報”、“狀態”、“化霜”等操作界面。系統開機即進入自動運行狀態的界面，工作指令由觸摸屏的“啟動”、“停止”按鈕發出。 奧納爾制冷科技走自主創新可發展的戰略路線。

    螺旋速凍機是在較小的地面空間內凍結大量產品的凍結裝置。凍結量可達500kg/h-6000kg/h.螺旋速凍機是在較小的地面空間內凍結大量產品的凍結裝置。凍結量可達500kg/h-6000kg/h.螺旋速凍機正確操作規程：1.定期檢查油的質量，發現雜質或老化變質的油，及時更換，同時經常檢查油的高度，如低于規定高度，須及時補足，減速機停機24小時后，再啟動時應使內件充分潤滑，方可帶負載運轉。2.在使用中如發現油溫明顯升高，溫升超過60度或油溫超過85度時，以及產生不正常噪音時，就停止使用，排除故障后，更換新油使用。3.在使用中發現結合面滲油，請打開涂601密封膠，如發現油封漏油，請原油封型號更換。 奧納爾制冷科技歡迎各界朋友光臨考察指導！海南水餃速凍機生產廠家

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    低溫冷凍的方式能夠更好的維持食材原有的鮮美程度，也能夠避免食材運輸造成的損耗，因此在我國生鮮食品和一些冷凍食品的研發生產之中，通常會采用液氮速凍裝置來提高制冷的效果維持食材的新鮮程度。而液氮速凍裝置其本身也具備著顯著的特點能夠維護我國產品的保鮮需要。能夠以高效的凍結模式快速的降低食物的溫度，實現有效的保鮮是現今液氮速凍方法明顯的優勢，而我國一站式的液氮速凍裝置其本身的快速凍結能力，也讓產品生產加工效率得到了大幅度的提升，借助這種高效便捷的液氮速凍裝置能夠有效的提高產業鏈的加工效率讓相應產品的生產和品質的提升擁有了更好的效果，特別是在大規模的冷鮮產品加工生產之中更是需要借助這種液氮速凍裝置來降低保鮮存儲的耗費。 青島液壓平板速凍機