節能型日光溫室進行水果黃瓜有機化栽培，重點把握以下7方面的技術要點：1）加強田間管理記錄：在地塊編號的基礎上做好各種生產物質投入，產品銷售及日常生產記錄，做到定時、定質和定量。2）溫室準備：選用結構良好的溫室類型，并設置種植緩沖區，以及使用遮陽網、防蟲網、黃色捕蟲板，同時使用食醋或硫磺粉做好溫室消毒。施足有機肥料。3）品種選擇及苗期管理：選擇品質脆嫩、耐熱、抗病、產量高的水果黃瓜品種-戴多星等。采用與黑籽南瓜嫁接技術。苗期采取以控為主的壯苗培育技術。4）定植：溫室內10cm深土壤溫度穩定通過12℃時即可定植。采用瓦壟畦膜下暗灌或滴灌，適定植密度為3300株左右。5）定植后至收獲前管理：定植后保持31℃左右的高溫，保持室內相當濕度達85％－90％。緩苗后降低溫度，白天25℃左右，夜間16℃－18℃，濕度降低到85％左右。開花期，白天25－28℃，夜間18－20℃。適時科學的水肥管理。植株管理株高25cm開始吊蔓，以后及時纏蔓，同時去掉卷須。植株生長中期，打掉下部老黃葉，然后落蔓，使植株高度保持在160－170cm左右。6）病蟲害防治：有機栽培提倡釋放天敵昆蟲、機械誘捕、燈光誘殺等方法防治害蟲，禁止使用化學合成的殺菌劑和殺蟲劑。栽培黃瓜互惠互利

    黃瓜別稱胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜等，為葫蘆科甜瓜屬一年生蔓生或攀援草本植物，由西漢時期張騫出使西域帶回中原，現種植于溫帶和熱帶地區，我國各地普遍栽培，且許多地區均有溫室或塑料大棚栽培，下面我們就一起來看一看大棚黃瓜種植技術吧！黃瓜的生長習性1、溫度：黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。生育適溫為10～32℃。一般白天25～32℃，夜間15～18℃生長，適宜地溫為20～25℃，適宜的晝夜溫差10～15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良，45℃出現高溫障礙，低溫-2～0℃凍死，如果低溫煉苗可承受3℃的低溫。2、光照：華南型品種對短日照較為敏感，而華北型品種對日照的長短要求不嚴格，已成為日照中性植物，其光飽和點為，光補償點為1500勒克斯，多數品種在8～11小時的短日照條件下，生長良好。3、水分：黃瓜產量高，需水量大。適宜土壤濕度為60～90%，幼苗期水分不宜過多，土壤濕度60～70%，結果期必須供給充足的水分，土壤濕度80～90%。黃瓜適宜的空氣相對濕度為60～90%，空氣相對濕度過大很容易發病，造成減產。4、土壤：黃瓜喜濕而不耐澇、喜肥而不耐肥，宜選擇富含有機質的肥沃土壤。一般喜歡～，但以pH值為。品牌黃瓜育種

    一、固定掛反光幕。白些菜農認為光照越強產量越高，因而把反光幕掛在后墻上，致使在高溫期的中午造成強光化瓜和減產。處理辦法：中午強光照時撤下反光幕；勿在后墻上抹長久性白石灰粉反光；可用黑色或白色地膜反光。二、設固定遮陽網。多數用遮陽網覆蓋黃瓜的種植戶，采用固定形式裝備，光照時起到遮陽降溫和增產的作用。但連陰天也不撤遮陽網，植株會爭光徒長，造成投入產出比變小或增幅不大。處理辦法：將遮陽網安裝成滑動式；及時遮陽或啟開。三、連陰天不揭草苫。連陰天不揭草苫，植株不僅不能見光，更重要的是溫度上不去，造成根系萎縮變小，植株徒長染病。處理辦法：連陰天揭開草苫子見光；澆施微生物肥或基因誘導表達劑，增強抗性。四、棚膜不講質量。不少菜農貪圖便宜購買廉價膜，光合作用比較好氣溫達不到。雖可節省數十元，結果一茬下來少收入幾千元，甚至上萬元。處理辦法：越冬黃瓜宜選用十聚氯乙烯10—12毫米無滴膜；早春、延秋一年二茬栽培可用0．07—0．08毫米聚乙烯三層復臺多功能尢滴膜，節支又耐用。五、不打杈摘弱小瓜。黃瓜到結瓜期應抹掉幼芽和幼瓜，集中營養黃瓜，不少黃瓜植株1米多高了，下部側芽還多達5—6個，長達10—15厘米也不摘除。

    5月4日晚把種子用50度的熱水浸泡，為了把種子表面的病菌消滅一部分。第二天早上忘記播種，下午回到家看，已經長出約5mm的根須了。趕緊種下，5月6日種子冒芽5月7日種子展開子葉5月12日移植緩苗后，水果黃瓜長得更快了。5月28日，黃瓜苗長這么大了留意觀察，每片葉子葉芽處都長出新的側枝。摘除5真葉下的所有側芽側枝全部摘除。摘除側芽是為了株植生長更健壯，為以后的豐產打下基礎。5月31日更新爬蔓后，瓜藤每天都可以長5CM以上側芽長出3葉了留2葉即2瓜掐尖(建議長勢差的株植一側芽只留一瓜掐尖那個彎彎的藤須一起掐了)這長長的藤須也要掐掉，藤須只是起攀爬作用，浪費營養掐去藤須后掐去藤須后采用8字法固定，不會傷到瓜藤。(葡萄可采用8字法或凹字法綁)掐須后要把上面這一節也固定，怕風把它給吹斷了6月4日更新6月3開出花6月4日又開了3朵花。開花后，套上袋子保護起來另外2朵。開花后，瓜對肥料的要求也高了。由于黃瓜根系淺，不能承受重肥。澆水里，可以隔天澆點薄肥。比如自漚的腐熟的花生麩水。長得很快，幾天就竄這么高了發現葉子有被蟲子咬的洞洞仔細找，發現有吊絲蟲底部的真葉遭受潛葉蠅的危害，把此病葉摘除并帶離菜園經常檢查葉片。

    s2、品種選擇：選用耐熱、耐澇、抗病蟲、瓜條直的質量的高產品種，如秋美5號、博納2號、津春5號等；好種才能育好苗；s3、播種：播種過早病害重，播種過晚產量低，7月中旬播種為**佳時間，在小高畦上用鋤頭開雙溝，溝距40cm，溝深3-4cm，土壤墑情差時澆水潤溝，以保證足墑下種，按20-25cm的距離點干籽直播，每墩2-3粒種子，播后覆土，此時不封溝；s4、田間管理：及時采取施肥、灌水與中耕等措施，進行促和控的調解，使營養生長和生殖生長平衡發展；(a)間苗與定苗：播種后4-5d出齊苗，1-2片真葉時間苗，間出弱苗、病蟲苗及畸形苗，4-5片真葉時選壯苗，按20-25cm的株距定苗，每畝留苗3500株左右，如發現缺苗應及時補苗，定苗后將溝填平；(b)幼苗處理：黃瓜是短日照作物，開花結果需要較短的日照時間，在較長的日照條件下雌花形成較少，為增加黃瓜雌花數量，在黃瓜幼苗2葉1心期施用250-300μl/l-1乙烯利，促使黃瓜花器性別轉換，形成雌花，以提高產量：(c)插架、整枝、綁蔓：黃瓜開始抽蔓時進行插架，用長度2m以上的竹竿或枝條搭成“人字”形花架，整枝時，保留主蔓，到架頂時掐頂，主蔓基部50cm以下的側枝、老葉、病葉、卷須全部***，以利于通風透光、增加營養。種植黃瓜產品介紹

栽培黃瓜互惠互利

    先將食用油3湯匙放入拌勻然后放入鹽2勺,雞精3/4勺，生抽2湯匙，老抽1湯匙拌勻包餃子：1.將餳好的面團揉光滑先將面團搓成長條，然后切成小面劑子，壓扁將小面劑子搟成中間略厚邊緣稍薄的餃子皮將自己覺得合適的量的餡兒放在皮兒上用自己能掌握的手法把面皮合在一起不漏餡兒就行燒一鍋開水，將餃子下鍋煮熟即可。小貼士有句俗語叫做“軟面餃子硬面面”，就是說做餃子的面比較好和得軟一些，做面的面比較好和得硬一些。所以比較好往面里慢慢加水，用筷子攪拌成基本沒有干粉的狀態，然后再揉成一團，這樣和出的面團軟硬適中，比較適合做餃子。給黃瓜絲擰水分的時候，可以用屜布將黃瓜絲包起來擰，擰起來比較方便。水分比較多的菜菜比如白菜，圓白菜等用來做餃子餡和包子餡的時候，都可以用這種方法來去除多余的水分，防止餡兒“水汪汪”。擰干之后的黃瓜絲已經很柔軟了，可以直接作餡兒；如果覺得那樣太粗獷，可以將其剁成細末入餡。作餡兒的蛋比較好炒成“星星蛋”，就是雞蛋一入油鍋之后立刻用筷子順一個方向攪，等雞蛋炒熟的時候，就是散散的小顆粒了，不必油汪汪地放到案板上切碎所有水分稍微多的餡兒，放鹽醬油等調料之前，先用適量食用油將餡料拌勻，然后再放其余調料。栽培黃瓜互惠互利

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