復配營養預混料彌補營養素的損失，維持食品的天然營養特性食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。根據不同的情況科學合理的選擇復配營養預混料，應遵循一定的原則。注意各種營養素之間的平衡，防止由于食品強化而造成營養素攝入的不平衡；而且在食品中添加一種必需營養素后，不得對其它營養素的代謝產生不利影響。利用復配營養預混料可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。復配營養預混料使食品添加劑的風味得以掩蔽、優化和加強，改善食品的味感。復配營養預混料技術將多種營養添加劑均勻的和載體或稀釋劑混合，并在添加到終產品中保持高的分散均勻度。華東復配營養預混料調制乳粉價位

進行復配營養預混料的預混、復合，當前營養素強化追求均衡，強化食品已由早期的單—營養素強化向多種營養素強化發展。為了有效地解決強化食品制造商常遇到的強化劑加入量的精確控制及其在產品中的均勻分布兩大技術難題，國外復配營養預混料制造商已經趨向于提供強化劑預混合物產品。根據客戶強化不同產品的需求，預先配制各種營養素，稀釋、分散到一種適配性較強的載體(如葡萄糖、麥芽糊精)中。復配營養預混料預混合物除添加維生素、礦物質、氨基酸和膳食纖維等營養素外，還可組合風味成分、色素以及抗氧化劑等配料，以提高和強化食品的品質。礦物質復配營養預混料價位復配營養預混料是一種經過加工，特別配制的含有多種微量營養素成分的食品添加劑。

在使用復配營養預混料時要遵守一些基本原則，如用于復配營養預混料的各種食品添加劑，應符合GB2760-2011和公告的規定，具有共同的使用范圍；在達到預期的效果下，應盡可能降低在食品中的使用量；在生產過程中不應發生化學反應，不應產生新的化合物等，以保證復配營養預混料的使用不會對人體產生任何健康危害。為了保證復配營養預混料的安全性，對其中有害重金屬的含量有明確的限量要求，如砷和鉛的含量均不得高于2.0mg/kg。在食品中添加復配營養預混料，可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。

強化劑量適當，不致破壞機體營養平衡，更不致因攝食過量引起中毒；衛生安全，質量合格，經濟合理。復配營養預混料指的是根據營養需要向食品中添加一種或多種營養素或者某些天然食品，提高食品營養價值的過程。這種經過強化處理的食品稱為強化食品。所添加的營養素或含有營養素的物質（包括天然的和人工合成的）稱為復配營養預混料。我國《食品衛生法》規定，“復配營養預混料是指為增強營養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營養素范圍的食品添加劑”。食品及飲料系列：針對各類食品及飲料生產企業的營養素添加需求而研發、生產的定制產品。

復配營養預混料具有添加工藝簡便，采購手續簡化，便于貯存，減少浪費、節省時間等優點，目前已經越來越受到廣大食品和保健品企業的青睞，正成為食品添加劑行業的新“亮點”。復配營養預混料的設計和生產要求掌握各種成分處理和方案的詳細知識和相關經驗。同時配備采用相關技術的加工設施。復配營養預混料的配方是生產和應用的技術關鍵，復配營養預混料的配方確定對產品的安全性有非常重要的影響，因此生產廠家應由專門的技術人員來設計制定配方。復配營養預混料用于促進微量成分在大混合物中的均勻分散。上海復配營養預混料飲料供應費用

復配營養預混料具有強化及添加工藝簡便，采購手續簡化，便于貯存，減少浪費、節省時間等優點。華東復配營養預混料調制乳粉價位

復配營養預混料彌補營養素的損失，維持食品的天然營養特性食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養素的損失也不同。在實際生產中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。簡化膳食處理，增加方便由于天然的單一食物只能供應人體所需的某些營養素，人們為了獲得很全的營養需要，就要同時食用好多種類的食物，食譜比較普遍，膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。華東復配營養預混料調制乳粉價位