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聽說有“蟲筍”？長蟲的筍還能吃嗎？

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浙江耕盛堂生態農業有限公司2025-06-01

蟲洞少且淺，果斷挖掉！ 筍尖或筍身有細小蟲眼（針眼大小），切開內部潔白無蟲蛀，說明蟲子已逃走或剛入侵。把蟲眼周邊1cm挖掉，其余部分正常焯煮，完全可吃！山里人常說“蟲吃過的更甜”。

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浙江耕盛堂生態農業有限公司
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簡介：浙江耕盛堂生態農業有限公司是國家高新技術企業、國家重點林業企業和全國綠色食品示范企業。
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    浙江耕盛堂生態農業有限公司 2025-06-04

    蟲道密集或深黑，堅決丟棄！ 若蟲眼密集像蜂窩，或內部發黑有黏液/蟲糞，說明已被蛀空變質。聞著有酸腐味，切開纖維松散，這種“蟲筍”有害物質多，再省也別吃！

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    浙江耕盛堂生態農業有限公司 2025-06-04

    預防有妙招：鹽水泡+冷凍！ 買到帶少量蟲眼的筍，先不切塊！整根泡濃鹽水（水:鹽=10:1）1小時，逼出殘留小蟲。或直接帶殼冷凍24小時，凍死蟲卵再烹飪，雙重保險。

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浙江耕盛堂生態農業有限公司

聯系人： 藍經理

手   機： 17369519981

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浙江省湖州市安吉縣浙江省湖州市安吉縣經濟開發區萬畝村
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