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后廚管理系統(tǒng)具體有哪些功能模塊?

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貴州源墁信息科技有限責(zé)任公司2025-04-05

我們的后廚管理系統(tǒng)包含了多個(gè)功能強(qiáng)大且實(shí)用的模塊。其中有食材采購管理模塊,可幫助您精確掌控食材采購的各個(gè)環(huán)節(jié),從供應(yīng)商選擇、采購訂單生成到采購成本核算等;庫存管理模塊能實(shí)時(shí)監(jiān)控食材的出入庫情況,自動(dòng)進(jìn)行庫存盤點(diǎn),有效避免食材積壓浪費(fèi);生產(chǎn)計(jì)劃管理模塊可根據(jù)菜品和庫存情況,智能生成合理的生產(chǎn)計(jì)劃,提高后廚生產(chǎn)效率;還有菜品制作流程控制模塊,詳細(xì)規(guī)范每道菜品的制作步驟和標(biāo)準(zhǔn),確保菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性。此外,系統(tǒng)還具備食品安全管理、人員考勤管理、報(bào)表統(tǒng)計(jì)分析等功能,滿足餐飲企業(yè)后廚管理的多樣化需求。

貴州源墁信息科技有限責(zé)任公司
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簡介:貴州源墁后廚管家致力于解決企業(yè)的供應(yīng)鏈管理、食材成本分析管控、日常管理、食品安全管理等“痛點(diǎn)”。
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食品安全體系
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