分子蒸餾法：將液面與冷凝器的冷凝面距離拉近，當分子離開液面后在它們的自由程內就不會互相碰撞，直接到達冷凝面，不再返回液體內。

分子蒸餾基本理論是在高真空(0.133～1Pa)條件下進行的非平衡蒸餾，具有特殊的傳質傳熱機理。

分子蒸餾(Molecular distillation) 技術, 是指在高真空條件下，蒸發面和冷凝面的間距小于或等于被分離物料的蒸汽分子的平均自由程，由蒸發面逸出的分子，既不與殘余空氣的分子碰撞，自身也不相互碰撞，毫無阻礙地奔射并凝集在冷凝面上。  

依據分子蒸餾基本理論，在設計分子蒸餾器時，蒸發面與冷凝面的間距不得大于分子平均自由程。所以，分子平均自由程是分子蒸餾基本理論的中心。當進行分子蒸餾時，蒸餾料液通過降膜作用或蒸發面的高速旋轉形成一薄層液膜，由于此薄膜傳熱快且均勻，液膜在蒸發面上的滯留時間可減小到0.1～1s。此時若蒸餾空間壓力降到0.1～1Pa，使蒸發面上蒸汽進行蒸發時毫無阻礙，可使操作溫度減小至150 ℃左右(對比于常壓)。

分子蒸餾系統操作流程說明。山東分子蒸餾系統維修

分子蒸餾技術的特點：

（1）具有操作溫度低、蒸餾壓強低、受熱時間短、分離程度和產品收率高、無毒、無害、無污染、無殘留等特點，特別適宜于高沸點、熱敏性、易氧化物質的分離；

（2）可有效地脫除低分子物質、重分子物質及脫除混合物中雜質；

（3）其分離過程為物理分離過程，可很好地保護被分離物質不被污染，特別是可保持天然提取物的原來品質；

（4）分離程度高，高于傳統蒸餾及普通的薄膜蒸發器。

（5）分子蒸餾技術在工業化應用上較其它常規蒸餾具有產品品質高、能耗小、成本低、易于放大應用等明顯的優勢。

山東分子蒸餾系統維修分子蒸餾系統分離效果。

 分子蒸餾是一種特殊的液--液分離技術，它不同于傳統蒸餾依靠沸點差分離原理，而是靠不同物質分子運動平均自由程的差別實現分離。所謂分子運動自由程是指相鄰量詞碰撞之間所走的路程。 當液體混合物沿加熱筒體流動并被加熱，輕、重分子會逸出液面而進入氣相，由于輕、重分子的自由程不同，因此，不同物質的分子從液面逸出后移動距離不同，若能恰當地設置一塊冷凝板，則輕分子達到冷凝板被冷凝排出，而重分子達不到冷凝板沿混合液排出。這樣，達到物質分離的目的。

分子蒸餾技術的特點

    分子蒸餾技術作為一種與國際同步的高新分離技術，具有其他分離技術無法比擬的優點：

1、操作溫度低（遠低于沸點）、真空度高（空載≤1Pa）、受熱時間短（以秒計）、分離效率高，特別適宜于高沸點、熱敏性、易氧化物質的分離；

2、可有效地脫除低分子物質（脫臭）、重分子物質（脫色）及脫除混合物中雜質；

3、其分離過程為物料分離過程，可很好地保護被分離物質不被污染，特別是可保持天然提取物的原來品質；

4、分離程度高，高于傳統蒸餾。

分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法，這時蒸氣分子的平均自由程大于蒸發表面與冷凝表面之間的距離，從而可利用料液中各組分蒸發速率的差異，對液體混合物進行分離。

分子蒸餾的優點

  由分子蒸餾的原理可知，其是高真空度下的連續不可逆蒸餾過程，這種特點決定了其相較于常規蒸餾有著顯 著優點。

  1、分離溫度低 

      2、蒸餾壓力小，真空度高

      3、受熱時間短

      4、分離程度高

   5、不可逆性

   6、沒有沸騰鼓泡現象

   7、工藝清潔環保

分子蒸餾系統組成部分有哪些？

分子蒸餾是一種特殊的液—液分離技術，它不同于傳統蒸餾依靠沸點差分離原理，而是與被蒸餾混合物的分子量的大小有關，能夠實現遠離沸點下的操作，分子量差異越大，分子自由程相差越大，餾出物就越純。這里的分子自由程（用λ表示）是指一個分子相鄰兩次碰撞之間所走的路程。

在高真空的條件下，液體混合物沿著加熱板流動被加熱，根據不同分子量物質的分子平均自由程的不同，它們在汽化表面與冷凝表面之間分子平均自由程的大小以及蒸發度也明顯的不同，輕組分分子的分子平均自由程的大，而重組分分子的分子平均自由程小，使得輕組分恰好能到達冷凝板上面被冷凝，使其沿冷凝板留下；而重組分分子因達不到冷凝板而沿著加熱板留下，從而將不同物質進行分離。

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分子蒸餾系統應用領域哪些？山東分子蒸餾系統維修

    分子蒸餾優點1.蒸餾溫度低，分子蒸餾是在遠低于沸點的溫度下進行操作的，只要存在溫度差就可以達到分離目的，這是分子蒸餾與常規蒸餾的本質區別。2.蒸餾真空度高，分子蒸餾裝置其內部可以獲得很高的真空度，通常分子蒸餾在很低的壓強下進行操作，因此物料不易氧化受損。3.蒸餾液膜薄,傳熱效率高。4.物料受熱時間短，受加熱的液面與加冷凝面之間的距離小于輕分子的平均自由程，所以由液面逸出的輕分子幾乎未經碰撞就達到冷凝面。因此，蒸餾物料受熱時間短，在蒸餾溫度下停留時間一般幾秒至幾十秒之間，減少了物料熱分解的機會。5.分離程度更高，分子蒸餾能分離常規不易分開的物質6.沒有沸騰鼓泡現象，分子蒸餾是液層表面上的自由蒸發，在低壓力下進行，液體中無溶解的空氣，因此在蒸餾過程中不能使整個液體沸騰，沒有鼓泡現象。7.無毒、無害、無污染、無殘留，可得到純凈安全的產物，且操作工藝簡單，設備少。分子蒸餾技術能分離常規蒸餾不易分離的物質。8.分子蒸餾設備價格昂貴，分子蒸餾裝置必須保證體系壓力達到的高真空度，對材料密封要求較高，且蒸發面和冷凝面之間的距離要適中，設備加工難度大，造價高。9.產品耗能小，由于分子蒸餾整個分離過熱損失少。 山東分子蒸餾系統維修