收藏查看我的收藏0有用+1已投票0川酒文化編輯鎖定討論本詞條缺少概述圖，補(bǔ)充相關(guān)內(nèi)容使詞條更完整，還能快速升級，趕緊來編輯吧！巴蜀佳釀，歷史悠久，淵源流長。歷史上比較有名的川酒發(fā)祥地，大都分布在四川東部盆地以內(nèi)，而且沿著盆周山區(qū)底部邊緣形成一個U字形分布地帶。中文名川酒文化文化區(qū)域中國四川文化起源地四川東部盆地飲酒風(fēng)俗轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒目錄1川酒文化簡介2飲酒風(fēng)俗3主客共飲一碗酒4咂酒5五糧液6瀘州老窖7郎酒8沱牌曲酒9川酒醉天下川酒文化川酒文化簡介編輯古代巴蜀時期的酒文化已十分發(fā)達(dá)，歷經(jīng)千載而不衰，正如西晉張載《酒賦》中所吟：“物無往而不變，獨居舊而彌新，經(jīng)盛衰而無廢，歷百代而作珍。”瀘州老窖、宜賓五糧液、綿竹劍南春、成都全興、邛崍文君等美酒，飲譽(yù)中外，雅俗共賞。無論在國宴盛會，或是燕居小飲，無不“啟封香溢驚四座”，“才飲一盞即醺人”。四川佳釀名揚四海，香飄萬里，是中華民族酒文化的一枝奇葩。古代巴人善釀清酒?！度A陽國志·巴志》記其詩曰：“川崖惟平，其稼多黍，旨酒嘉谷，可以養(yǎng)父。野惟阜丘，彼稷多有，嘉谷旨酒，可以養(yǎng)母?！薄端?jīng)注·江水》：“江之左岸有巴鄉(xiāng)村（今奉節(jié)云陽間），村人善釀，故俗稱。郡出名酒。高度白酒：這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。泰州白酒批發(fā)價

    清香汾酒是國酒之源、清香之祖，文化之根。汾酒酒文化源遠(yuǎn)流長，是晉商文化的重要一支，與黃河文化一脈相承。山西汾酒歷史汾酒是我國古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時，尚待進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個酒名?！侗饼R書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽寫給河南康舒王孝瑜的植中說：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載。“唐時汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂**有名”，說的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國尚沒有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進(jìn)步，在我國***發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國已有蒸餾酒。我國的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。明末農(nóng)民起義***李自成進(jìn)軍北京，路經(jīng)杏花村暢飲汾酒，贊譽(yù)為“盡善盡美”。清李汝珍在《鏡花緣》一書九十六回的曲牌中，列舉當(dāng)時全國**酒類五十余種，其中推汾酒為首。青浦區(qū)綠色酒誠信推薦胖子比瘦子更容易醉酒。

在仙界只不過是三天罷了。我國從古至今沒有一部專寫飲酒者的史書，而且歷代以來，人們對飲酒總是褒貶不一，很少有為飲酒者立傳的，因此，現(xiàn)在想要查找一下劉伶每日里飲酒的次數(shù)和每次的量數(shù)，實在是困難之至。不過，有一點到可以稍加證實，即是劉伶在青少年時代是不太飲酒的，否則，他就當(dāng)不上建安參軍?？墒撬@個參軍不是當(dāng)膩了，便是有點看不出火候，竟對朝廷發(fā)出了策問。大嚷大叫要推行老莊思想，推行“無為而治”的觀點，其結(jié)果是不但沒有能夠使皇帝老子“無為”，倒是自己被一“無能”之名而罷免。劉伶的酒緣應(yīng)該是在他被罷免之后才結(jié)的。他的骨子里已浸透了“無為”的思想，現(xiàn)在又真的無處可為，便開始放蕩竹林，飲酒做詩，自傲清高，留下了千古的酒名。劉伶對于“酒壇”的一大貢獻(xiàn)當(dāng)推他作過《酒德頌》，極力宣傳他的老莊思想和縱酒放蕩生活，無奈是文中對禮法的藐視太過了頭，以致***要尋到此文已經(jīng)是一件不大不小的困難。劉伶的一則飲酒的故事和莊周先生的人生觀到也極為相似，據(jù)說劉伶出游在外的時候，曾讓仆人扛把镢頭隨在其后，并叮囑道：“我在什么地方醉死了，就地把我埋了?！北憩F(xiàn)出一種極度的超脫。【酒神】，提到神，大家應(yīng)該都明白。

    年味之中的人情——也談送長輩酒的學(xué)問過年了，作為可能未來的女婿，去女朋友家走動走動、拜拜年，送點兒拿得出的手伴手禮再正常不過，這種情況送禮一般情況下繞不開酒。那么，作為晚輩，怎么給這種既親近、似乎又有些挑剔的長輩送酒呢？一、知己知彼百戰(zhàn)不殆其實提問者的主標(biāo)題問到“醬香型、濃香型和清香型白酒，哪個好？”放到過年給未來岳父母送禮的場景，倒并不是指這三種香型的酒哪種品質(zhì)好，實際上是談送哪種更合乎長輩的心意。這就需要你的女朋友作為你的“內(nèi)線”給你提供些“情報”了。比如：女朋友的家在哪里？這個地方的人或者女朋友的父親一般喜歡喝什么酒？比如，到了山西，送汾酒；江蘇，送洋河大曲；要是送貴州人，你卻送四川產(chǎn)的五糧液，就顯得不夠上心了。當(dāng)然，也有例外，除非你是四川人。二、精心準(zhǔn)備禮隨心意送什么酒，關(guān)鍵是要有背后的“故事”，不能亂送。比如，送未來岳父母其當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的名酒，自然算是一種心意和尊重，但不是***的做法。同樣，你也可以送你自己家鄉(xiāng)的名酒，若你和你女朋友家相隔千里迢迢，這個酒遠(yuǎn)隔千里送到岳父母府上，也算是足有心意了。若這幾個方面你都搞不清楚，自己對白酒也不甚了解，只是想重重地表達(dá)個尊重的心意?！凹t酒”只是“葡萄酒”的一種。

接著就向宣帝彈劾檀長卿在眾人面前跳獼猴舞，失禮不敬。宣帝要治檀罪，許伯入朝罪才得以幸免?？梢娺@位自稱“酒狂”的人老蓋一點不狂，而那位裝扮獼猴的老檀倒是“狂”得差點被罷官。到了西晉，“竹林七賢”中有位劉伶，縱酒放達(dá)，那才真是個酒狂哩。他經(jīng)常喝醉以后赤身**躺在地上酣睡。有人進(jìn)屋去勸他穿上衣褲上床睡，他卻說：“天地就是我的床，房間就是我的褲，你怎么鉆進(jìn)我的褲子里來啦！”他又曾坐鹿車出門，隨身帶著一壺酒，命家人拿著鋤頭跟在后邊，說：“我醉死在哪里，就在哪里把我埋了?！蹦阏f狂不狂？【酒仙】，提起“酒仙”，有一定飲酒常識的人都會想到那個醉臥在晉代竹林里的劉伶。劉伶飲酒的傳說大概應(yīng)首推“杜康造酒醉劉伶”，杜康是酒的創(chuàng)始人，是酒圣，而劉伶專喝他的酒，必是酒仙無疑?？墒?，杜康即是少康，少康則是傳說中夏國的國王，而劉伶卻生活在西晉的沛國，這“杜康造酒醉劉伶”便有點“關(guān)公戰(zhàn)秦瓊”的味道。其實這也不難解釋，既可以理解為杜康造的酒保存到晉代，也可以理解為酒**初是由杜康造的，我們還可以想象，在仙界那個靈魂的自由王國里，劉伶慕名尋到造酒者杜康，杜康則讓他的瓊液將劉伶醉到了三年。這三年也是凡界的說法。但不同的場合所使用的酒類也是有講究的,如約會適合喝優(yōu)雅的葡萄酒。泰州白酒批發(fā)價

留下了斗酒、寫詩、作畫、養(yǎng)生、宴會、餞行等酒神佳話。泰州白酒批發(fā)價

    因為它變成酒以后，就有了動物的生命。”－－威廉·楊格迷人的色彩，神秘的情思，柔和醇香的紅酒飽含了鮮活的生命原汁，蘊藏了深厚的歷史內(nèi)涵。曾幾何時紅酒在國內(nèi)造成一股新的飲酒文化，在市場上到處可見紅酒的蹤跡，而一般人對紅酒的了解、認(rèn)知并不多，而往往飲用紅酒是采取『乎干啦』的方式，而這種方式讓有心學(xué)習(xí)品嘗人士亂了選擇。在飲用紅酒之前不妨先了解有氣質(zhì)的紅酒文化與紅酒歷史，潛移默化之間就了解紅酒的高貴之處。其實世界各地都有種植葡萄，所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)**適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鐘『法國紅酒』的原因是，法國不但是全世界釀造**多種葡萄酒的國家，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。法國紅酒文化法國文化編輯法國紅酒文化總述選擇精致悅目而又科學(xué)的酒具，正確的飲酒方法是酒文化中另一個不可忽視的細(xì)節(jié)。莫里哀曾把漂亮的酒瓶比作自己的愛人：“美麗的酒瓶，你是那樣溫柔；/美麗的咕嘟聲，你是如此動人。/但我的命運充滿嫉妒。/啊！酒瓶，我的愛人，/如果你永遠(yuǎn)是那么美滿。泰州白酒批發(fā)價

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