別看這一碗簡簡單單的“牛大”，這一碗牛肉面卻藏著整個大西北的風物精華。隴東和河西走廊的質量小麥，與蘭州周邊荒原上蓬草做的蓬灰（如今多用拉面劑）組合成面，再配上天水甘谷的辣椒、甘南高原和青海的質量牛肉……一碗蘭州牛肉面，正是面、湯、牛肉和辣子（調制辣椒油）的有機融合。這家的面筋道，那家的湯鮮，他家的牛肉口感比較好，每家面館都有自己的擁躉。蘭州人稱呼自家愛吃的牛肉面，往往直呼店名，以示喜愛。蘭州牛肉面加盟品牌！蘭州牛肉面加盟品牌找蘭州碧富宮牛肉面加盟品牌。河南加盟牛肉面有啥條件

說起蘭州牛肉面，在蘭州只要有街道的地方，都會有大幅小小的牛肉面館，在清晨第1縷陽光灑遍蘭州的時候，無數勤勞的蘭州人都會端著一碗清香濃郁的牛肉面，加上一份牛肉，來上一份小菜，暖暖的吃過牛肉面便開啟了1天的工作。在蘭州，大幅小小的牛肉面館有很多，但是論味道還要數蘭州碧富宮牛肉面更勝一籌，碧富宮牛肉面扎根蘭州幾十年，經過了蘭州人挑剔味覺的檢驗，得到廣大蘭州人認可好評，也是蘭州家喻戶曉的牛肉面老品牌。碧富宮牛肉面經歷多年的精心調制和創新，形成了自己獨特的湯料調制配方，更加適合廣大消費者的口味。哈爾濱加盟牛肉面投資多少錢蘭州牛肉面加盟優勢有哪些？

加盟蘭州牛肉面總部全程扶持！    開店策劃1活動策劃在開業之前，由我們開業經理與加盟商實時溝通，確定店面的一切都準備完善，然后確定開業時間與開業當天的所有環節，確定好開業活動具體情況，由總部做好線上以及線下推廣，將牛肉面一炮打響，提高品牌有名度。2特價策略特價策略即為吸引更多顧客群，加大市場推廣力度，局部讓利，吸引盡量多的消費者以增加總營業額，從而增加總利潤的策略。特價商品必須控制數量，因為是讓利消費，數量太大的話，毛利減少數就會增大，因此必須控制在總體毛利的增加數大于特價產品毛利減少數的兩倍以上的幅度。

   蘭州牛肉面百年的歷史了，相傳是清末光緒年間，一個叫馬保子的廚師所研制的面食，后輩們再代代推陳出新，硬是將這種面食文化發揮到了更好，吃得個名揚天下。當時馬保子家境貧寒，為生活所迫，他在家里制成了熱鍋牛肉面，肩挑著在城里沿街叫賣。后來，他又把煮過牛、羊肝的湯兌入牛肉面，其香撲鼻，大家都喜歡他的牛肉面。接著他開了自己的店，不用沿街叫賣了，就想著推出“進店一碗湯”，客人進得門來，伙計就馬上端上一碗熱呼呼的牛肉湯請客人喝。馬保子的清湯牛肉面名氣大振，馬保子經營到1925年，由其子馬杰三接管經營，馬杰三繼續在清字上下功夫，不斷改進牛肉拉面，直到后來名振各方，被贈予“聞香下馬，知味停車”的稱譽。如今，蘭州市的每條街巷，無論大小，至少都有一兩家牛肉面館。加盟蘭州牛肉面就找碧富宮牛肉面加盟品牌。

蘭州牛肉面距今已有一百二十年的歷史，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了國內乃至全世界顧客的好評，被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，而成為地地道道的“中華第1面”。蘭州牛肉面，清淡、爽口、實惠、價廉。而且拉抻起來風情萬象，令無論南方人、北方人還是外國朋友，均感到奇妙無比，不可思議!我們把它視之為面食藝術的造型表演，實不為過。蘭州牛肉面是一種地方小吃，又成了地域文化。這種文化，靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和強烈的紫外線，靠冷風和草灰強堿，靠的信仰和力量，靠這些養分的滋潤和哺育，讀不懂它的文化符號，絕難經營出真正的蘭州牛肉面，甚至不會吃——缺乏文化和藝術。蘭州牛肉面加盟應該怎樣做？長春加盟蘭州牛肉面需要多少錢

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        蘭州牛肉面是蘭州的一張名片，有多少人因為這一碗蘭州牛肉面了解了蘭州，也愛上了蘭州。老話說：民以食為天。背井離鄉的游子，在外面惦念兩種東西，一種是鄉音，熟悉的音調讓我們感到親切。還有一種就是家鄉的食物，熟悉的味道讓我們感到溫暖。作為一個生于甘肅，長于甘肅的人，去了南方才明白面食是多么貼心貼胃的好。蘭州牛肉面能夠這樣世代傳承下來真好，不斷的改良、不斷的創新，在保持它原有的特色上，增加其美味。現在的蘭州牛肉面，不只在蘭州吃得到，在全國各省都有蘭州牛肉面館。在蘭州，每隔幾個店鋪都會有一家蘭州牛肉面館，不管去哪一家，味道都不會太差。蘭州人1 天的美好時刻從一碗熱氣騰騰的牛肉面開始，早上大多數蘭州人都會選擇牛肉面當早餐，美味又健康，有面有湯還有肉。河南加盟牛肉面有啥條件

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