由于分子間脫水成醚的副反應較多，一般較少用于醚的合成。更加常用的是Williamson合成法，即用醇鈉或酚鈉與鹵代烴反應，既可合成對稱醚，也可合成不對稱醚。乙醛、甲基酮與次鹵酸鹽反應生成鹵仿和少一個碳的羧酸鹽的反應稱為鹵仿反應。由于乙醇在次鹵酸鹽條件下可氧化生成乙醛，故它也能發生鹵仿反應。乙醇與次氯酸鈉反應生成氯仿，溴仿和碘仿也可以分別由乙醇與次溴酸鈉和次碘酸鈉反應得到。在低碳醇中，只有乙醇才能進行鹵仿反應。1.按生產使用的原料可分為淀粉質原料發酵酒精、糖蜜原料發酵酒精、亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精。⑴淀粉質原料發酵酒精：一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進一步由酵母發酵生成酒精；⑵糖蜜原料發酵酒精：直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋殺菌并添加部分營養鹽，借酵母的作用發酵生成酒精；⑶亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精：利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發酵成酒精，主要產品為工業用酒精，也有用木屑稀酸水解制作的酒精。乙醇可以在實驗室中用作溶劑。四川乙醇咨詢

揮發性雜質:照氣相色譜法測定法（通則0521）測定。供試品溶液⑴：取本品，即得。供試品溶液⑵：精密量取4-甲基-2-戊醇150μL，置20mL量瓶中，用本品稀釋至刻度，搖勻，精密量取1mL，置25mL量瓶中，用本品稀釋至刻度，搖勻。對照溶液⑴：精密量取無水甲醇100μL，置50mL量瓶中，用本品稀釋至刻度，搖勻，精密量取5mL，置50mL量瓶中，用本品稀釋至刻度，搖勻。對照溶液⑵：精密量取無水甲醇1mL，乙醛1mL，置10mL量瓶中，用本品稀釋至刻度，搖勻，精密量取100μL，置10mL量瓶中，用本品稀釋至刻度，搖勻，再精密量取100μL，置10mL量瓶中，用本品稀釋至刻度，搖勻。攀枝花無水甲醇哪家強乙醇的生產和使用可以減少對石油和化石燃料的依賴。

醇在紡織工業中有多種應用，其中一種重要的應用是作為纖維的處理劑。醇可以用于改善纖維的柔軟性、延展性和強度，并且可以增加纖維的吸濕性和耐磨性。醇還可以用作纖維的染料助劑，可以增加染料的穩定性和顏色深度。醇處理纖維的過程通常涉及到纖維的浸泡、壓縮、干燥等步驟。在處理過程中，醇可以與纖維表面的羥基發生反應，形成化學鍵，從而改變纖維的性質。不同種類的醇對纖維的影響不同，一般來說，較長鏈的醇可以使纖維更柔軟，而較短鏈的醇則更容易滲透到纖維內部，從而增加纖維的強度。總的來說，醇在紡織工業中具有重要的應用，可以用來處理纖維，改善纖維的性質，并且可以作為染料助劑來增加染料的穩定性和顏色深度。

早在19世紀，就出現了現代了生物能源乙醇。1902年，Deutz可燃氣發動機工廠特意將1/3的重型機車利用純乙醇作為燃料，隨后的1925年至1945年間，乙醇被加入到汽油里作為抗爆劑。可以說安全、清潔是乙醇的主要優勢。一代了生物能源正是乙醇（俗稱“汽車酒精”）。這類乙醇使用糧食或者甘蔗作為原料，通過淀粉或者蔗糖發酵得到的，而微生物在其中起著至關重要的作用。生物乙醇發酵是目前較大規模的微生物發酵過程。乙醇汽油也被稱為“E型汽油”，我國使用乙醇汽油是用90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調和而成。它可以改善油品的性能和質量，降低一氧化碳、碳氫化合物等主要污染物排放。乙醇在常溫下易揮發。

存儲于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不宜超過30℃。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲。采用防爆型照明、通風設施。禁止使用易產生火花的機械設備和工具。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。包裝方法：小開口鋼桶；小開口鋁桶；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外木板箱。螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或鍍錫薄鋼板桶（罐）外滿底板花格箱、纖維板箱或膠合板箱。運輸注意事項：鐵路運輸時應嚴格按照鐵道部《危險貨物運輸規則》中的危險貨物配裝表進行配裝。本品運輸時限使用鋼制企業自備罐車裝運，運裝前需報有關部門批準。乙醇的溶解性很大程度上與含飽和碳鏈的分子結構有關。攀枝花無水甲醇哪家強

甲醇可以用于制造冷凍液和防凍液，具有良好的低溫性能。四川乙醇咨詢

甲醇被大眾所熟知，具有毒性。工業酒精中大約含有4%的甲醇，若被不法分子當作食用酒精制作假酒，飲用后，會產生甲醇中毒。甲醇的致命劑量大約是70ml。甲醇的毒性對人體的神經系統和血液系統影響較大，它經消化道、呼吸道或皮膚攝入都會產生毒性反應，甲醇蒸氣能損害人的呼吸道粘膜和視力。在甲醇生產工廠，中國有關部門規定，空氣甲醇的濃度限制為PC-stel=50mg/m3，PC-TWA=25mg/m3，在有甲醇氣的現場工作須戴防毒面具、工廠廢水要處理后才能排放，允許含量小于200mg/L的甲醇。甲醇的中毒機理是，甲醇經人體代謝產生甲醛和甲酸（俗稱蟻酸），然后對人體產生傷害。常見的癥狀是，先是產生喝醉的感覺，數小時后頭疼，惡心，嘔吐，以及視線模糊。四川乙醇咨詢