動態冰蓄冷技術，是采用制冷劑直接與水進行熱交換，使水結成絮狀流態冰晶，同時，生成和溶化過程不需二次熱交換，由此較大程度上提高了空調的能效。冰漿的孔隙遠大于固態冰，且與回水直接進行熱交換，負荷響應性能很好。動態冰蓄冷系統，冰片滑落式，原理：通過水泵將蓄冰槽的水自上向下噴灑在制冰機的板狀蒸發器表面上，使其凍結成冰。當冰層厚度達到5～9㎜時，通過制冰機的四通閥換向，將高溫氣態制冷劑通入蒸發器放熱，使與蒸發器板面接觸的冰融化，板冰靠自重滑落至蓄冰槽內，形式如下圖。該系統四通閥切換頻繁，熱氣脫冰效率低、噪音大，民用使用較少。動態冰當蓄冰盤管達到大負荷時，可以組合進行制冷。安徽乳業動態冰造價

迄今為止，只中國科學院廣州能源研究所對此技術進行了系統深入的研究。從2003年起，中國科學院廣州能源研究所開始了對流態化動態冰蓄冷技術的全方面研究。成功突破熱交換器堵塞、超聲波促晶、以及動態解冰等關鍵技術，建立了流態化動態制冰示范系統，研制成功我國擁有自主知識產權的動態冰蓄冷技術，使我國的第二代流態化動態蓄冷技術基本達到國際先進水平，打破了國際技術壁壘。如今，動態冰蓄冷已成為國際上冰蓄冷技術的主要發展方向，而且在發達國家普及迅速。安徽乳業動態冰造價動態冰技術，節能效果明顯，較傳統冷卻方式降低能耗30%以上。

流程選擇，蓄冰空調系統的制冷機組與蓄冰裝置可以有多種組成。基本上可以分為串聯系統和并聯系統兩種。串聯流程，串聯系統有機組位于蓄冰裝置的上游和機組位于蓄冰裝置的下游兩種形式。串聯系統的制冷機與蓄冰罐在流程中處于串聯位置，以一套循環泵維持系統內的流量與壓力，供應空調所需的基本負荷。串聯流程配置適當自控，也可實現各種工況的切換。串聯流程系統較簡單，放冷恒定，適合于較小的工程和大溫差供冷系統。并聯流程，并聯系統有單（板式）換熱器系統和雙（板式）換熱器系統。并聯系統的制冷機與蓄冰罐在系統中處于并聯位置，當較大負荷時，可以聯合供冷。同時該流程可以蓄冷、蓄冷并供冷、單溶冰供冷、冷機直接供冷等。并聯流程在發揮制冷機與蓄冰罐的放冷能力方面均衡性較好，夜間蓄冷時只需開啟功率較小的初級泵運行，蓄冷時更節能，運行靈活。

冰蓄冷是利用夜間低谷電力制冰并蓄存起來，在白天用電高峰時用蓄存的冰作為冷源供給空調系統，以減輕白天電網的高峰負荷，達到為電網削峰平谷的目的。動態冰蓄冷以動態的過冷水來制冰，換熱效率高、制冰速度快、設備緊湊、制冷機能耗低，是國際上冰蓄冷的主要發展方向。該研究得到了國家863、國家自然科學基金、中科院、廣東省等10余項省部級以上項目的支持，申請發明專業技術20余項，發表科研論文60多篇。因技術較為成熟，在目前廣泛應用于冰蓄冷系統項目中。我國企業積極研發動態冰技術，提升國際競爭力。

從建筑層面上，冰蓄冷技術不一定能降低電耗，但是可以利用峰谷電價差值節約用電成本。而從國家整體層面上，冰蓄冷系統能夠對供電系統進行“移峰填谷”，解決夜晚低谷期電力浪費問題。冰蓄冷空調技術就是在夜間低電價時段（同時也是空調負荷很低的時間）采用電制冷機組制冷，將水在專門的蓄體槽內凍結成冰以蓄存冷量； 在白天的高電價時段（同時也是空調負荷高峰時間）停開制冷機組， 直接將蓄冰槽內的冷能釋放出來， 滿足空調用冷的需要。因為制冰、融冰轉換損失的能量很小，而夜間制冷因氣溫較低可使效率更高， 完全可以彌補蓄冰的冷能損失。熱交換流程，冰球與需冷卻物質接觸，實現熱量傳遞。安徽乳業動態冰造價

獨特的工藝流程確保冰塊均勻且質量上乘。安徽乳業動態冰造價

因此，刮刀式換熱器的內表面（刮刀葉片接觸面）處理要求非常光滑，而且刮刀葉片與換熱壁面之間的接觸必須緊密。另一方面，由于由純水生成的冰晶顆粒較粗，而且容易聚集硬化，更容易導致堵塞，因此此種制冰方法中往往需要在水中添加一定濃度的冰點抑制劑，如乙二醇、NaCl等。由此又引入了對設備材料的防腐問題。換熱器內表面和整個刮刀組件都是長期浸泡在乙二醇（或NaCl等其他鹽類）水溶液中，并且處于高流速的不利腐蝕條件下，因此金屬材料必須具有特殊的耐腐蝕性能。刮刀葉片一般采用塑料材料，在與金屬換熱避免長期高速摩擦的情況下，必須具有高耐磨的性能安徽乳業動態冰造價