乙醇即是酒精，在不同領(lǐng)域有著普遍的應(yīng)用。在日常生活中，需要注意乙醇的安全使用，避免過(guò)量攝入或誤用，以免對(duì)健康造成不良影響。化學(xué)性質(zhì)：乙醇、甲醇和異丙醇在化學(xué)性質(zhì)上也有一些區(qū)別。例如，乙醇的沸點(diǎn)為78.37°C，而甲醇的沸點(diǎn)為64.7°C，異丙醇的沸點(diǎn)為82.6°C。這些性質(zhì)的差異決定了它們?cè)诓煌瑧?yīng)用中的表現(xiàn)。儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫(kù)溫不宜超過(guò)30℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿金屬、胺類等分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。乙醇可用于制作溶劑型膠水，能溶解多種材料，提高膠水的粘接強(qiáng)度。珠海工業(yè)乙醇溶劑

物理性質(zhì)：乙醇是一種無(wú)色、透明，具有特殊香味的液體(易揮發(fā))，密度比水小，能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取劑)。是一種重要的溶劑。外觀與性狀： 無(wú)色液體，有酒香。 主要成分：純品 熔點(diǎn)(℃)： -114.1 沸點(diǎn)(℃)： 78.3 相對(duì)密度(水=1)： 0.79 相對(duì)蒸氣密度(空氣=1)： 1.59 飽和蒸氣壓(kPa)： 5.33(19℃) 燃燒熱(kJ/mol)： 1365.5 臨界溫度(℃)： 243.1 臨界壓力(MPa)： 6.38 辛醇/水分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值： 0.32 閃點(diǎn)(℃)： 12 引燃溫度(℃)： 363 爆裂上限%(V/V)： 19.0 爆裂下限%(V/V)： 3.3 溶解性： 與水混溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。 穩(wěn)定性和反應(yīng)活性：穩(wěn)定 危險(xiǎn)特性：易燃，其蒸氣與空氣可形成爆裂性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆裂。與氧化劑接觸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或引起燃燒。在火場(chǎng)中，受熱的容器有爆裂危險(xiǎn)。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方，遇明火會(huì)引著回燃。珠海工業(yè)乙醇溶劑乙醇代謝主要在肝臟進(jìn)行，過(guò)量攝入會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期酗酒可能導(dǎo)致脂肪肝、肝硬化等嚴(yán)重疾病。

成分：乙醇和水的混合物，一般為99.5％的乙醇溶液。乙醇的基本信息：中文名：乙醇 ；酒精 ；火酒英文名：ethanol ；ethyl alcohol ；分子式：C?H?O；分子量：46.07；CAS登錄號(hào)：64-17-5 ；EINECS登錄號(hào)：200-578-6。乙醇的理化性質(zhì)：物理性質(zhì)：外觀與性狀：無(wú)色液體，具有特殊香味。熔點(diǎn)：-114℃；密度：0.79g/cm3；沸點(diǎn)：78℃；揮發(fā)性：易揮發(fā)；折射率：1.3611（20℃）；飽和蒸氣壓：5.33kPa（19℃）；燃燒熱：1365.5kJ/mol；臨界溫度：243.1℃；臨界壓力：6.38MPa；辛醇/水分配系數(shù)的對(duì)數(shù)值：0.32 ；閃點(diǎn)：12℃（開口）；引燃溫度：363℃ ；爆裂上限（V/V）：19.0%；爆裂下限（V/V）：3.3％ ；溶解性：與水以任意比互溶，可混溶于醚、氯仿、甘油等多數(shù)有機(jī)溶劑。

化學(xué)性質(zhì)：乙醇的化學(xué)性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系。乙醇的官能團(tuán)是羥基（—OH），其化學(xué)性質(zhì)主要由羥基和受它影響的相鄰基團(tuán)決定，主要反應(yīng)形式是О—H鍵和C—О鍵的斷裂。羥基的結(jié)構(gòu)特征是氧的電負(fù)性很大，分子中的C—О鍵和O—H鍵都是極性鍵，因而乙醇分子中有2個(gè)反應(yīng)中心。由于α-H和β-H受到C—О鍵極性的影響具有一定的活性，因此它們還能發(fā)生氧化反應(yīng)和消除反應(yīng)等。1.酸堿性：乙醇具有弱酸性（嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不具有酸性，因?yàn)椴荒苁顾釅A指示劑變色），因含有極化的氧氫鍵，故電離時(shí)會(huì)生成烷氧基負(fù)離子和質(zhì)子。其電離方程式為：乙醇的pKa=15.9（25 ℃），與水相近，電離平衡足以使乙醇與重水之間迅速發(fā)生同位素交換。其化學(xué)反應(yīng)式為：2.與金屬反應(yīng)：鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來(lái)，生成醇鹽和氫氣，但不如和水反應(yīng)劇烈。以乙醇與鈉的反應(yīng)為例，產(chǎn)物乙醇鈉遇水可發(fā)生水解，生成乙醇和氫氧化鈉，因此乙醇鈉的水溶液呈強(qiáng)堿性。其化學(xué)反應(yīng)式為：乙醇的揮發(fā)性使其在涂料和油墨中作為溶劑使用，能提高產(chǎn)品的流動(dòng)性和干燥速度。

酒精和乙醇實(shí)際上是同一種化學(xué)物質(zhì)，只是名字不同。它們的化學(xué)式都是C?H?OH，屬于醇類化合物。酒精：是日常生活中的常見(jiàn)名稱，通常指的是乙醇。由于乙醇具有一定的揮發(fā)性和毒性，酒精常用來(lái)指代含有乙醇的飲料（如啤酒、葡萄酒、白酒等），以及用于消毒、清潔等的酒精溶液。乙醇：是乙醇的化學(xué)名，用于科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域。乙醇是一個(gè)普遍使用的溶劑，也用于工業(yè)、醫(yī)藥和生物化學(xué)中。與酒精不同，乙醇一詞通常不用于指代含酒精的飲品，而是指化學(xué)純度較高的乙醇。乙醇在實(shí)驗(yàn)室中常用作溶劑，可溶解多種有機(jī)物，但需避免與強(qiáng)氧化劑混合，以免引發(fā)燃燒或爆裂。揭陽(yáng)酒精乙醇價(jià)位

乙醇可用于制作防凍玻璃水，降低水的冰點(diǎn)，防止冬季玻璃結(jié)冰，提高駕駛安全性。珠海工業(yè)乙醇溶劑

乙醇和酒精是怎么制造的？乙醇和其他的醇類都可以通過(guò)不同的方法制造出來(lái)，但較常見(jiàn)的兩種方法是發(fā)酵法和水合法。發(fā)酵法是利用微生物（如 酵母菌 ）將含糖或淀粉類的原料（如 葡萄 、玉米、木薯等）轉(zhuǎn)化為乙醇和二氧化碳的過(guò)程。這種方法已經(jīng)有幾千年的歷史，是人類制造各種 酒類 的主要手段。發(fā)酵法制得的乙醇通常含有少量的雜質(zhì)（如其他的 醇類 、 酸類 、 酯類 等），這些雜質(zhì)會(huì)影響乙醇的風(fēng)味和品質(zhì)。發(fā)酵法制得的乙醇的純度一般不超過(guò)15%，因?yàn)楦邼舛鹊囊掖紩?huì)抑制微生物的活性。如果要提高乙醇的純度，就需要通過(guò)蒸餾或其他的分離方法。珠海工業(yè)乙醇溶劑