醋酸乙酯，也被稱為乙酸乙酯，是一種具有普遍應(yīng)用價值的有機化合物。以下是對醋酸乙酯的詳細介紹：基本信息：化學式：C4H8O2。分子量：88.11 g/mol。CAS登錄號：141-78-6。外觀：無色透明液體。香氣：有強烈的醚似的氣味，清靈、微帶果香的酒香，易擴散，但不持久。熔點：-83℃（也有資料顯示為-83.6℃）。沸點：77℃（也有資料顯示為77.06℃）。相對密度（水=1）：0.902（也有資料顯示為0.894~0.898，因測量條件不同而略有差異）。相對蒸氣密度（空氣=1）：3.04。閃點：-4℃（閉杯）、7.2℃（開杯）。溶解性：微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多數(shù)有機溶劑。水果中天然含有微量乙酸乙酯，這是其散發(fā)果香的原因之一。東莞工業(yè)級醋酸乙酯廠商

工業(yè)生產(chǎn)：（1）酯化法由乙酸與乙醇在硫酸存在下直接酯化而得，生產(chǎn)工藝上有連續(xù)與間歇之分。（a）間隙工藝。將乙酸、乙醇和少量的硫酸加入反應(yīng)釜，加熱回流5-6 h。然后蒸出乙酸乙酯，并用5%的食鹽水洗滌，氫氧化鈉和氯化鈉混合溶液中和至PH=8。再用氧化鈣溶液洗滌，加無水碳酸鉀干燥。然后蒸餾，收集76-77 ℃的餾分，即得產(chǎn)品。(b)連續(xù)工藝。1：1.15（質(zhì)量比）的乙醇和乙酸連續(xù)進入酯化塔釜，在硫酸的催化下于105-110 ℃下進行酯化反應(yīng)。生成的乙酸乙酯和水以共沸物的形式從塔頂餾出，經(jīng)冷凝分層后，上層酯部分回流，其余進入粗品槽，下層水經(jīng)回收乙酸乙酯后放棄。粗酯經(jīng)脫低沸物塔脫去少量的水后再入精制塔，塔頂可得產(chǎn)品。此工藝較間隙法好。東莞工業(yè)級醋酸乙酯廠商食品工業(yè)中乙酸乙酯作為香料添加劑，模擬梨、草莓等水果風味。

乙酸乙酯(ethyl acetate),又稱醋酸乙酯,化學式是C4H802,分子量為88.11,是一種具有官能團-C00R的酯類(碳與氧之間是雙鍵),能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)。低毒性,有甜味,濃度較高時有刺激性氣味,易揮發(fā),具有優(yōu)異的溶解性、快干性,用途普遍,是一種重要的有機化工原料和工業(yè)溶劑。屬于一級易燃品,應(yīng)貯于低溫通風處,遠離火種火源。乙酸乙酯是應(yīng)用較廣的脂肪酸酯之一,是一種快干性溶劑,具有優(yōu)異的溶解能力,是極好的工業(yè)溶劑,也可用于柱層析的洗脫劑。可用于硝酸纖維、乙基纖維、氯化橡膠和乙烯樹脂、乙酸纖維素酯、纖維素乙酸丁酯和合成掾膠,也可用于復(fù)印機用液體硝基纖維墨水。可作粘接劑的溶劑、噴漆的稀釋劑。

乙酸乙酯屬于危險化學品嗎？根據(jù)2015版《危險化學品目錄》有乙酸乙酯，乙酸乙酯屬于易燃液體，所以乙酸乙酯是第三類危險品。乙酸乙酯有毒嗎 對人體有害嗎？乙酸乙酯具有低毒性，可能會對人體黏膜有刺激性，高濃度乙酸乙酯可導致神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。乙酸乙酯會對皮膚產(chǎn)生刺激作用，如皮膚灼熱感、刺痛感，出現(xiàn)紅斑等，高濃度乙酸乙酯可導致興奮不安、體溫升高、搐搦，甚至陷于昏睡等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，乙酸乙酯藥物必須合理使用，避免濫用，要使用時應(yīng)在醫(yī)生的指導下使用。若出現(xiàn)不良反應(yīng)輕微，應(yīng)立即停藥，若出現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)立即就醫(yī)。光化學煙霧形成過程中可能參與過氧乙酰基硝酸酯生成。

化學性質(zhì)：醋酸乙酯是一種酯類化合物，具有酯類的一般化學性質(zhì)。它可以發(fā)生以下反應(yīng)：水解反應(yīng)：醋酸乙酯與水發(fā)生反應(yīng)，生成乙酸和乙醇。這一性質(zhì)使得醋酸乙酯在制備乙酸和乙醇等化合物時具有重要的應(yīng)用價值。醇解反應(yīng)：與醇類化合物反應(yīng)，生成新的酯和醇。氨解反應(yīng)：與氨或胺類化合物反應(yīng)，生成酰胺和醇。酯交換反應(yīng)：與其他酯類化合物交換酯基，生成新的酯。制備方法：醋酸乙酯的制備方法主要有酯化反應(yīng)法。該方法以乙酸和乙醇為原料，在催化劑（如濃硫酸）的作用下進行酯化反應(yīng)，生成醋酸乙酯和水。反應(yīng)過程中需要控制溫度、壓力和催化劑的用量等條件，以獲得較高的產(chǎn)率和純度。此外，還可以通過其他方法如酯交換反應(yīng)來制備醋酸乙酯，但這種方法相對較少見。其蒸氣密度比空氣大，泄漏時會積聚在低洼處。東莞工業(yè)級醋酸乙酯廠商

閃點-4°C，屬二級易燃液體，運輸需防靜電。東莞工業(yè)級醋酸乙酯廠商

應(yīng)用領(lǐng)域：醋酸乙酯因其獨特的性質(zhì)而在多個領(lǐng)域具有普遍應(yīng)用：有機化工：作為重要的有機化工原料和工業(yè)溶劑，用于醋酸纖維、乙基纖維、氯化橡膠、乙烯樹脂、乙酸纖維樹酯、合成橡膠、涂料及油漆等的生產(chǎn)過程中。香精香料：用于菠蘿、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料，也可以用于白酒勾兌和人造香精的制造。醫(yī)藥：作為提取劑，用于醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)。其他：還可用作紡織工業(yè)的清洗劑和天然香料的萃取劑，以及環(huán)保、農(nóng)藥殘留量分析等領(lǐng)域。東莞工業(yè)級醋酸乙酯廠商