乙酰乙酸乙酯：是一種重要的有機合成原料，用于合成多種藥物、農(nóng)藥、染料和香料。在醫(yī)藥上用于合成氨基吡啉、維生素B等。也用于偶氮黃色染料的制備和調(diào)合蘋果香精及其他果香香精。通過以上信息，可以看出乙酰乙酸乙酯和乙酸乙酯在結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途上有明顯的區(qū)別。醋酸乙酯和乙酸乙酯的區(qū)別：毒性不同：由于乙酸乙酯是有機溶劑，因此會產(chǎn)生揮發(fā)性有害氣體，對人體健康造成一定的影響。長期接觸乙酸乙酯的工人可能會出現(xiàn)頭疼、頭暈、眼刺痛等癥狀。而醋酸乙酯則一般認為是較為安全的化學(xué)品，對人體健康影響較小。乙酸乙酯易揮發(fā)，沸點約77°C，能與多數(shù)有機溶劑混溶。佛山乙酸乙酯稀釋劑

近年來國內(nèi)涂料行業(yè)根據(jù)環(huán)保要求正逐步停止使用高VOC的溶劑，如甲乙酮、甲基異丁基酮等，而醋酸酯屬于環(huán)保型溶劑。醋酸酯類產(chǎn)品主要指醋酸乙酯、醋酸丁酯。醋酸乙酯：醋酸乙酯(EA)具有優(yōu)異的溶解能力．可用作快干性溶劑。醋酸乙酯有三種等級：85%88%、99%和99．5%，通用級為99%。醋酸乙酯主要用作涂料(油漆和瓷漆)、油墨和粘合劑配方中的活性溶劑：也可用作制藥和有機化學(xué)合成的工藝溶劑：又因為醋酸乙酯是存在于許多水果中的天然化合物。故在食品工業(yè)中有很多應(yīng)用．可以作為調(diào)味劑和工藝萃取劑據(jù)統(tǒng)計。福建醋酸乙酯制造商合成靛藍染料時作為重氮化反應(yīng)的介質(zhì)。

乙酸乙酯和醋酸乙酯有什么區(qū)別。化學(xué)結(jié)構(gòu)：乙酸乙酯和醋酸乙酯在化學(xué)結(jié)構(gòu)上是不同的。乙酸乙酯的分子式為C4H8O2，結(jié)構(gòu)式為CH3COOCH2CH3，其中乙酸部分是與乙醇反應(yīng)生成的。而醋酸乙酯的分子式也為C4H8O2，結(jié)構(gòu)式為CH3COOCH2CH3，其中醋酸部分是與乙醇反應(yīng)生成的。可以看出，乙酸乙酯中的乙酸部分是由乙醇氧化得到的，而醋酸乙酯中的醋酸部分是由醋酸與乙醇酯化而來。生產(chǎn)方法：乙酸乙酯和醋酸乙酯的產(chǎn)業(yè)鏈不同。乙酸乙酯通常是通過乙醇與乙酸反應(yīng)，再經(jīng)蒸餾純化得到。而醋酸乙酯則是通過催化劑將醋酸與乙醇酯化得到。不同的生產(chǎn)方法也導(dǎo)致了乙酸乙酯和醋酸乙酯在純度、成本等方面的不同。

乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，是一種有機化合物，化學(xué)式為C4H8O2，是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。可少量用于玉蘭、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用，特別是用于香水香精中，有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。乙酸乙酯的蒸汽比空氣重，使用時要留意通風(fēng)，避免聚集危險。

以無水乙酸乙酯和金屬鈉為原料，以過量的乙酸乙酯為溶劑,進行Claisen酯縮合而制備乙酰乙酸乙酯。2CH3COOC2H5(NaOC2H5)→Na+ [CH3COCHCOOC2H5]-(HOAc)→CH3COCH2COOC2H5 +NaOAc [2]實驗室制取乙酸乙酯。先加乙醇，再加濃硫酸（防止暴沸），然后加乙酸，然后加熱（可以控制實驗）乙酸的酯化反應(yīng)制乙酸乙酯的方程式：(可逆反應(yīng)、加熱、濃硫酸催化劑)（1）酯化反應(yīng)是一個可逆反應(yīng)。為提高酯的產(chǎn)量，須使反應(yīng)向有利于生成酯的方向進行。一般是通過反應(yīng)物過量促進正向反應(yīng)。實驗室條件下，一般采用乙醇過量的辦法。并且需要高質(zhì)量分數(shù)的乙醇，如能用無水乙醇代替質(zhì)量分數(shù)為95%的乙醇效果更佳。催化作用使用的濃硫酸量很少，一般只要使硫酸的質(zhì)量達到乙醇質(zhì)量的3%即可實現(xiàn)，但為了能除去反應(yīng)中生成的水，應(yīng)使?jié)饬蛩岬挠昧吭偕远嘁恍Ｖ苽湟宜嵋阴r，控制好溫度和原料比例，能提高產(chǎn)率。中山醋酸乙酯供應(yīng)商

其共沸物含水7.8%，沸點70.4°C。佛山乙酸乙酯稀釋劑

乙酸乙酯試劑又稱醋酸乙酯，是一種有機化合物，化學(xué)式為C4H8O2，分子量88.11，一般是無色透明液體,有水果香,易揮發(fā),對空氣敏感。能吸水分,水分能使其緩慢分解而呈酸性反應(yīng)。相對密度0.902，熔點-83℃，沸點77℃，折光率1.3719，CAS號141-78-6，需要密封陰涼干燥保存, 貯于低溫通風(fēng)處，遠離火種、熱源。乙酸乙酯試劑是被允許使用的食用香料。可少量用于玉蘭、依蘭、桂花、兔耳草花及花露水、果香型等香精作頭香來提調(diào)新鮮果香之用，特別是用于香水香精中，有圓熟的效果。適用于櫻桃、桃子、杏子、葡萄、草莓、懸鉤子、香蕉、生梨、鳳梨、檸檬、甜瓜等食用香精。酒用香精如白蘭地、威士忌、朗姆、黃酒、白酒等亦用之。佛山乙酸乙酯稀釋劑