陶瓷餐具是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業產品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。陶瓷餐具，由較粗糙的土器到較精細的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長石、石英等)，因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業，同屬于“硅酸鹽工業”的范疇。陶瓷餐具的燒制和應用在我國有著悠久的歷史，其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑，容易洗滌，深受國人喜愛。陶瓷制品按制品材質分為粗陶、精陶、半瓷和瓷質四類。揚州質量陶瓷制品批量定制

吸水率和抗熱震性。吸水率是表明陶瓷產品燒成后致密程度的特征性指標，吸水率指標是劃分陶瓷瓷種的依據，吸水率0.5%、1.0%、5.0%的陶瓷，分別為細瓷、普瓷、炻器，吸水率10%為陶器。一般而言，吸水率越小的產品其使用壽命越長。抗熱震性是表明陶瓷產品抵抗外界溫度急劇變化時而不出現裂紋或無破損能力的特征性指標，是重要的使用性能指標。日用陶瓷產品使用過程中接觸的多為加熱的食物，抗熱震性差的產品在熱沖擊的作用下會導致產品的開裂或破損，產品的強度較低、盛裝食物時可能出現破碎，造成對人體的傷害。南通精美陶瓷制品銷售公司用于盛裝酸性食物的陶瓷餐具，應盡量選用表面裝飾圖案較少的產品。

在購買和使用陶瓷餐具時，要注意以下幾點：1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規的市場，切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。國家規定，將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡，鉛的溶出量不得大于7毫克/升，鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求；2、購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光潔；3、用鼻子聞是否有異味；4、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷，廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑，因此，顏色越鮮艷的餐具，重金屬就越容易超標；5、應購買原料、工藝控制比較嚴格的釉中彩、釉下彩餐具。

陶瓷制品的重要指標：鉛溶出量、鎘溶出量。日用陶瓷產品涉及人體健康的指標主要是鉛、鎘等重金屬元素的溶出量。釉中彩產品、釉下彩產品、色釉瓷、白瓷的鉛溶出量、鎘溶出量極少或幾乎沒有，絕大多數釉上彩產品的鉛溶出量、鎘溶出量也很低，在國家標準的控制范圍內。極少數釉上彩產品使用了劣質顏料，或在花面設計上對含鉛、鎘高的顏料用量過大，或烤燒時溫度、通風條件不夠，鉛溶出量、鎘溶出量會超過國家標準的較高允許極限。日用陶瓷的產生可以說是因為人們對日常生活的需求而產生的，日常生活中人們接觸較多，也是較熟悉的瓷器，如餐具、茶具、咖啡具、酒具、飯具等。對于盛裝食物的陶瓷餐具，應注意與食物相接觸面的裝飾。

鎂質瓷餐具：鎂質瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料，并經過1380攝氏度高溫燒制而成。所以鎂質瓷餐具具有高白度、強度高、高熱穩定性等突出特點，其潔白如玉、晶瑩潤澤、是星級賓館用餐具的較佳選擇，現被指定為人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴用瓷，并被北京王府飯店選為特用瓷。鎂質瓷餐具具有獨特的強度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能，經得起廚房作業的顛波碰撞，不易損壞，更適宜于機械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續高溫和微波加熱等現代的生活方式。陶瓷餐具，由較粗糙的土器到較精細的精陶和瓷器都屬于它的范圍。連云港質量陶瓷制品多少錢

陶瓷餐具的燒制和應用在我國有著悠久的歷史。揚州質量陶瓷制品批量定制

陶瓷制品長期以來為廣大人民**所喜愛和使用，因為它有以下優點：第1，易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮，細膩，使用沾污后容易沖刷。第二，熱穩定性較好，傳熱慢。日用餐具有經受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能。這一點它比玻璃器皿優越，它是熱的不良導體，傳熱緩慢。用來盛裝沸水或滾燙的食物，端拿時不太燙手。第三，瓷器的氣孔極少，吸水率很低。用日用瓷器儲存食物，嚴密封口后，能防止食物中水分揮發、滲透及外界細菌的侵害。揚州質量陶瓷制品批量定制

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