什么是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)？工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新將傳統(tǒng)漁業(yè)工業(yè)化的養(yǎng)殖模式。它利用現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)（包括機(jī)械工程學(xué)、生物學(xué)、水處理化學(xué)、機(jī)電工程學(xué)、現(xiàn)代電子信息學(xué)、現(xiàn)代建筑學(xué)等）對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行高密度、集約化生產(chǎn)。經(jīng)過科學(xué)的論證、精心的設(shè)計(jì)、具有可行性強(qiáng)的運(yùn)作，較終實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)低污染、低風(fēng)險(xiǎn)、高效益、可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。如果再加上近年來風(fēng)險(xiǎn)投資、惠農(nóng)政策等因素，更可能形成行業(yè)資源整合、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的良好趨勢(shì)。采用生物絮凝技術(shù)，工廠化養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖水體的高效凈化。湖南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程

種養(yǎng)混搭，內(nèi)有乾坤，“示范園采取的是高密度養(yǎng)殖，養(yǎng)殖密度是傳統(tǒng)方式的20倍。一個(gè)30立方米的養(yǎng)殖桶，可養(yǎng)2000至2500條左右的加州鱸魚。6個(gè)養(yǎng)殖桶，180立方米水體，每年可產(chǎn)15噸魚以上，相當(dāng)于外面土塘近十畝地的產(chǎn)量。而且，普通魚塘一年出一次魚，這里兩年能出三次魚。”楊先華是中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，對(duì)這些數(shù)據(jù)如數(shù)家珍。示范園北側(cè)還有50和100立方米規(guī)格的養(yǎng)殖桶，桶越大、水量越大，效益也更好。當(dāng)然，也非無極限，因?yàn)轸~的糞便要從錐形池底排出，經(jīng)過多次試驗(yàn)，目前所能承載的較高容量為150立方米。這些巨型桶皆已走出實(shí)驗(yàn)室，實(shí)際落地，運(yùn)轉(zhuǎn)良好。天津工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注節(jié)能減排，降低生產(chǎn)過程中的碳排放。

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖注意事項(xiàng)：1.養(yǎng)殖密度，根據(jù)養(yǎng)殖生物的種類和生長(zhǎng)階段合理安排養(yǎng)殖密度，以保證養(yǎng)殖生物的生長(zhǎng)和健康。過高的養(yǎng)殖密度會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)惡化、病害增多等問題，影響?zhàn)B殖效益。2.飼料管理，需要選擇符合養(yǎng)殖需求和質(zhì)量要求的飼料，并根據(jù)養(yǎng)殖生物的生長(zhǎng)階段和攝食習(xí)慣制定合理的投喂方案。3.病害防治，一方面要加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和消毒工作，另一方面要合理使用藥物，避免對(duì)養(yǎng)殖生物和環(huán)境造成負(fù)面影響。現(xiàn)階段，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨重重挑戰(zhàn)。

疾病防控：1. 殺菌消毒，循環(huán)水系統(tǒng)具有較為完善的殺菌系統(tǒng)（紫外線殺菌、臭氧），并且生物池中培養(yǎng)的菌種一般為優(yōu)勢(shì)種，通常情況下整個(gè)養(yǎng)殖期間發(fā)生病害的概率很低。如果因不明原因出現(xiàn)病害等問題，可檢測(cè)生物池填料中的菌種類別，確定是否為生物池菌種變化引起。或關(guān)閉循環(huán)系統(tǒng)，對(duì)養(yǎng)殖池進(jìn)行單獨(dú)殺菌處理。此外，除了在拌餌前進(jìn)行殺菌消毒，對(duì)養(yǎng)殖池每5天要消毒一次以預(yù)防弧菌爆發(fā)。2. 補(bǔ)充微量元素，前期蝦苗脫殼頻繁，需要及時(shí)補(bǔ)充鈣離子，以免其體質(zhì)下降發(fā)生病害。對(duì)蝦作為甲殼動(dòng)物，微量元素的補(bǔ)充是養(yǎng)殖的重點(diǎn)。在補(bǔ)鈣的同時(shí)可以適當(dāng)補(bǔ)充鎂鉀，促進(jìn)鈣的吸收。通過優(yōu)化飼料配方，工廠化養(yǎng)殖有助于降低養(yǎng)殖業(yè)的飼料成本。

水處理區(qū)，根據(jù)養(yǎng)殖品種確定水體指標(biāo)和生存需求，是否需要添加礦物質(zhì)等成分調(diào)配水體，如果是淡水調(diào)配海水，也在這個(gè)環(huán)節(jié)。調(diào)配好后，進(jìn)行常規(guī)方式初步的消毒、殺菌、曝氣。然后通過砂濾器、微米過濾器、活性炭過濾器等物理過濾，去除水中顆粒物質(zhì)、懸浮物、微生物及吸附化學(xué)物質(zhì)。 再經(jīng)過蛋白分離器，產(chǎn)生大量特定大小、組合的微氣泡，處理水中有機(jī)物、懸浮物、蛋白質(zhì)等有害物質(zhì)。較后經(jīng)過防火墻，內(nèi)含臭氧發(fā)生器，殺滅水中的各種細(xì)菌、病毒、蟲卵及藻類細(xì)胞等。養(yǎng)殖業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合，提升工廠化養(yǎng)殖的附加值。廣西大棚內(nèi)工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺(tái)

工廠化養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn)，保證了市場(chǎng)供應(yīng)的穩(wěn)定性。湖南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程

關(guān)鍵技術(shù)與設(shè)備，機(jī)械過濾系統(tǒng)，指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過水處理設(shè)備進(jìn)行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進(jìn)入養(yǎng)殖池的一種水處理系統(tǒng)，常用設(shè)備有微濾機(jī)、蛋白質(zhì)分離器等。生物過濾系統(tǒng)，生物過濾系統(tǒng)是水處理系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。是利用特定的生物培養(yǎng)器，培育有益菌群，使之能分解養(yǎng)殖水體中的有害物質(zhì)，從而達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。原水處理系統(tǒng)，指將未經(jīng)養(yǎng)殖池的水先通過水處理設(shè)備進(jìn)行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進(jìn)入養(yǎng)殖池的一種原水處理系統(tǒng)。湖南工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖流程