硒（Selenium）是一種非金屬元素，化學(xué)符號是Se，在化學(xué)元素周期表中位于第四周期VIA族（第34號元素）。可以用作光敏材料、電解錳行業(yè)催化劑、動物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營養(yǎng)元素等。硒在自然界的存在方式分為兩種：無機硒和植物活性硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得；后者是硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成，一般以硒代蛋氨酸的形式存在。硒又分為植物活性硒和無機硒兩種，無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉，包括有大量無機硒殘留的酵母硒、麥芽硒，從金屬礦藏的副產(chǎn)品中獲得，無機硒有較大的毒性，且不易被吸收，不適合人和動物使用。植物活性硒通過生物轉(zhuǎn)化與氨基酸結(jié)合而成，一般以硒蛋氨酸的形式存在，植物活性硒是人類和動物允許使用的硒源。研究表明，硒是GSH-PX中起氧化還原催化作用的只有原子。江蘇3N硒粉

鄭曉斌鄭曉斌鄭曉斌，男，土家族，湖北利川人，1964年9月生，大學(xué)學(xué)歷，理學(xué)學(xué)士，1987年7月參加工作，1995年6月加入國家，現(xiàn)任恩施市部門黨組書記、首腦。1983年9月在中南民族學(xué)院化學(xué)專業(yè)學(xué)習(xí)；1987年7月在恩施州鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理局工作（其間：1990年1月至1992年12月在建始縣高坪區(qū)高店子鎮(zhèn)小水田鄉(xiāng)從事社教工作；1993年2月至1995年2月在恩施市板橋區(qū)掛職，任區(qū)長助理）；1995年7月任恩施州企業(yè)管局財務(wù)科副科長；1998年5月任恩施州企管局計劃財務(wù)科科長；2001年12月任恩施州企管局辦公室主任；2002年6月任恩施州鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理局黨組成員、紀(jì)檢組長；2003年5月任恩施州經(jīng)貿(mào)委（中小企業(yè)局、民營工作局）黨組成員、副主任（副局長）；2003年11月任巴東縣人民部門黨組成員、副縣長；2006年11月任巴東縣委部門、紀(jì)委書記（其間：2007年3月至2007年9月在浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)掛職，任區(qū)長助理）；2009年7月任巴東縣委部門、紀(jì)委書記、常務(wù)副縣長、縣部門黨組副書記；2010年2月任巴東縣委部門、常務(wù)副縣長、部門黨組副書記、縣行政學(xué)校校長；2011年5月任巴東縣委副書記、縣委黨校校長；2013年8月任恩施市委副書記、恩施經(jīng)濟開發(fā)區(qū)工委副書記、管委會主任。南寧3N硒丸百歲老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍；

使胰島內(nèi)分泌細(xì)胞細(xì)胞恢復(fù)、保持正常分泌與釋放胰島素的功能。增強糖尿病患者自身抗病力是防止并發(fā)癥的重要手段硒是強免疫調(diào)節(jié)劑，人體中幾乎每一種免疫細(xì)胞中都含有硒，補硒可增強人體的體液免疫功能、細(xì)胞免疫功能和非特異性免疫功能，從而整體增強機體的抗病能力，這對處于免疫功能低下狀態(tài)的糖尿病患者，無疑是增加了一道抗染了及預(yù)防并發(fā)其它疾病的堅固防線。硒與其它疾病硒與視力視力是人類觀察事物，從事工作、學(xué)習(xí)、生活、娛樂和情感交流的主要機能。視力好壞，已成為許多重要職業(yè)的基本條件。硒能催化并消除對眼睛有害的自由基物質(zhì)，從而保護眼睛的細(xì)胞膜。若人眼長期處于缺硒狀態(tài)，就會影響細(xì)胞膜的完整，從而導(dǎo)致視力下降和許多眼疾如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲病等的發(fā)生。硒與腦功能硒對腦功能是非常重要的，硒缺乏使一些“神經(jīng)遞質(zhì)”的代謝速率改變，同時體內(nèi)產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)自由基也無法得到及時消失，從而影響人體的腦部功能，而增加硒不但會減少兒童難以恢復(fù)的癲癇的發(fā)生，也可以有效地減輕焦慮、抑郁和疲倦，這種效果在缺硒人群中好明顯。硒與甲狀腺疾病硒與人體內(nèi)分泌10關(guān)系密切，其中人體甲狀腺中含硒量高于除肝、腎以外的其它組織。

其中就包括富硒**區(qū)的豐城介山農(nóng)業(yè)，除此以外，該影響力正向麗村小流域生態(tài)富硒區(qū)、荷湖高山有機富硒區(qū)擴張。2010年全市富硒產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達，推出富硒農(nóng)產(chǎn)品10個，介山村牌富硒大米以其細(xì)長的體形、濃郁的米香、美味的口感贏得江浙滬粵等沿海消費者的認(rèn)可、泉硒牌富硒大米走進**，遠(yuǎn)銷中國香港。從富硒產(chǎn)業(yè)中獲利的農(nóng)民已達，近20萬人，人平增收1000多元。2009年9月，中國營養(yǎng)學(xué)會和中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會聯(lián)合授予豐城“中國生態(tài)硒谷”稱號，由豐城起草的《富硒食品硒含量分類標(biāo)準(zhǔn)》被確認(rèn)為江西省地方標(biāo)準(zhǔn)，成功通過中綠華夏有機食品認(rèn)證中心有機環(huán)境鑒定。2010年分別榮獲了鄱陽湖生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地、江西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、江西省農(nóng)業(yè)科技示范園、全國AA級旅游景區(qū)等稱號。硒中國富硒寶地2006年之前，來自國家和省里的地質(zhì)**在這里發(fā)現(xiàn)并確認(rèn)，龍游縣藏有龍北、龍南兩條富硒土壤高效農(nóng)業(yè)經(jīng)濟帶，總面積。富硒土壤區(qū)中平均含硒量在（平均含硒量超過），**高平均。其中龍北的志棠、錢家、白鶴橋、龍門橋、石佛等村的富硒土壤達。因為在整個浙江省，如此集中的富硒土壤地帶還找不出第二個。于是，勤勞智慧的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民利用富硒土壤創(chuàng)造了很多綠色富硒的農(nóng)產(chǎn)品。因為補硒可以保護造血系統(tǒng)，比較大限制地減少輻射傷害。

在男性的液體中也有一定量的硒，從而能保護精子中的DNA——硒水平過少與不育也有關(guān)系。需要多少？那我們需要多少硒呢？RDA是55μg——這是根據(jù)能“好大化谷胱甘肽過氧化物酶的活動”的硒量設(shè)定出來的，許多營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為這個設(shè)定太低了，因為硒的作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。就像我們在上述各種例子中看到的：每天補充200μg的硒，有各種修復(fù)腸道、恢復(fù)甲狀腺、抗不好的效果（而更高的量沒有更好的效果了）——那么這個量會不會就是好好的呢？但是一個對35000個男性做的7年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天補硒200μg并不有助于防止前列腺不好、肺不好、結(jié)腸不好……對這項調(diào)查，我們可以做兩層理解，前列層是：我們不需要一直補充200μg每天的硒。有營養(yǎng)學(xué)家推薦，為了盡可能降低患不好的風(fēng)險，在初期每天攝入200微克的硒，至少持續(xù)6個月——而之后不需要維持這種攝入量，因為不會再有更好的效果——血液硒水平越高，補硒的收益越小。第二層是：不好的根源不是DNA受損，而是線粒體失效。DNA受損只是線粒體失效后細(xì)胞不好變過程中發(fā)生的現(xiàn)象之一（見《不好，貪糖者；貪糖者不好。》）——硒只是能維護DNA，而不能從根本上維護線粒體，所以其“抗不好”的效力還是有限。補硒怎樣達到200μg的攝入量呢。硒與其他礦物元素一樣具有兩重性，即適量有益，超量有害。補硒雖然很有必要。南寧3N硒丸

硒能催化并消除對眼睛有害的自由基物質(zhì)，從而保護眼睛的細(xì)胞膜；江蘇3N硒粉

當(dāng)食物中缺硒時，它們會在體內(nèi)（尤其是一些關(guān)鍵部位，比如腎臟、肝臟、甲狀腺）盡量收集、保留這種稀有的礦物質(zhì)。所以吃動物的肉尤其是內(nèi)臟，是更可靠的補硒方法。德國也是缺硒地區(qū)，當(dāng)?shù)匮芯空甙l(fā)現(xiàn)，雖然其蔬菜中的硒含量很少，但在肉和蛋中的硒水平還是相對較高。但仍然：中國土地上的動物產(chǎn)品，硒含量還是會低于上述的那些數(shù)字……到底會差多少呢？內(nèi)蒙古也屬于缺硒地區(qū)（有一些克山病發(fā)病區(qū)），從內(nèi)蒙古畜牧科學(xué)院在1991年發(fā)的一篇檢測報道中可以看到，呼倫貝爾盟的羊肝的硒含量為31~46μg/100g，錫林郭勒盟的略高一些，含量為43~60μg/100g江蘇3N硒粉

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