《武夷巖茶的傳奇》在福建那片靈秀的土地上，武夷巖茶書寫著屬于自己的傳奇故事。相傳，很久以前，有位茶農在武夷山的懸崖峭壁間發現了幾株奇異的茶樹。這些茶樹生長在巖石縫隙之中，沐浴著山間的云霧與陽光，散發出獨特的香氣。茶農小心翼翼地將其采摘下來，經過精心制作，制成的茶葉香氣撲鼻，滋味醇厚。從此，武夷巖茶開始聲名遠揚。歷代文人墨客紛紛為其傾倒，留下了許多贊美之詞。武夷巖茶以其“巖骨花香”的獨特韻味，征服了無數人的味蕾。在制作武夷巖茶的過程中，制茶師傅們傳承著古老的技藝，傾注著心血與智慧。他們嚴格把控每一個環節，從采摘的時機到烘焙的火候，都力求做到***。正是這種對品質的執著追求，讓武夷巖茶歷經歲月的洗禮，依然散發著迷人的魅力。如今，武夷巖茶已成為中國茶文化的瑰寶之一。它不僅是一杯香醇的飲品，更是一段歷史的見證，一個地域的象征。當我們端起一杯武夷巖茶，仿佛能感受到那來自武夷山的清風與云霧，品味到大自然的饋贈和人類的智慧結晶。 巖茶采摘自山間的嫩芽，品質上乘。福建水簾洞武夷巖茶廠家

   武夷雀舌。大多數雀舌都屬綠茶類，獨有“武夷雀舌”屬于烏龍茶類。因其干茶白霜密集，又名“白毛尖”，是武夷名叢。因其葉片細小精致，酷似麻雀的舌頭，故被稱為“武夷雀舌”。由于種植面積小產量低，市場上不多見，尤其彌足珍貴，是武夷巖茶中特色、價格昂貴、的珍稀品種之一。“武夷雀舌”是“大紅袍”的改良品種。“武夷雀舌”是武夷巖茶“大紅袍”的改良繁殖品種。據調查證實，其原產于“大紅袍”母樹群的“九龍窠”。在八十年代初，科研人員從六株“大紅袍”母樹中，有性繁殖選育而成，是名副其實的“大紅袍”家族成員，是貨真價實的“大紅袍”的后代。它屬于無性系、灌木型、小葉種、晚生種、過了春天才發芽，一般在5月中下旬采摘。“武夷雀舌”的品質特征。外形：條索纖細緊結細小、色澤深沉烏綠黑褐、油潤起霜。香氣：香高氣揚花果香、濃郁突出梔子花香、焙火香熟栗香、乳香茅根香甘蔗香。湯色：橙黃清澈飽滿。滋味：入口微澀很快轉柔化甘、總體口感醇和豐滿順滑、溫潤綿柔甘甜、層次感質感較強、回甘持久齒頰留香、巖韻悠長冷香幽遠。葉底：綠葉紅鑲邊，微帶有焙火香、棕葉香。武夷山三仰峰武夷巖茶適合人群一旦喜歡上巖茶，它層次豐富的滋味真的會讓人停不下來。

    上海國際茶業展舉辦：9月8日，2024年第31屆上海國際茶業展暨新質生產力與茶葉品牌建設交流會在上海帝芙特國際茶文化廣場拉開大幕。該展會邀請了全國多個茶葉主產區的市（區縣）**及國內**茶品牌企業參展，為大家帶來了包括武夷巖茶在內的眾多好茶，搭建起一個集茶葉品鑒、購買、互動體驗于一體的平臺。“媽祖杯”民間茶王賽結果揭曉：經過數日的激烈角逐與**評審團的嚴格篩選，2024年“媽祖杯”民間茶王賽于9月11日在湄洲媽祖祖廟圣旨門廣場正式開啟并揭曉結果。本屆賽事**組評審由武夷山市茶葉**評委庫中派出，采用暗碼審評，由監督委員會全程監督審評流程。共收到參賽茶樣3679個，**終評選出肉桂、水仙、大紅袍類目茶王各一名，特別金獎各3名，金獎各7名，匠心獎各24名，質量獎各27名。

    《巖茶：歲月沉淀的韻味》在茶的世界里，巖茶猶如一顆璀璨的明珠，散發著獨特而迷人的魅力。巖茶，產自那云霧繚繞的山間。武夷山的丹崖峭壁之間，茶樹頑強地生長著，汲取著天地之精華。獨特的地理環境賦予了巖茶別樣的韻味，那是一種融合了巖石的堅毅與云霧的靈動的氣息。巖茶的制作工藝極為講究，歷經多道復雜的工序。從采摘鮮嫩的芽葉，到萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等環節，每一步都凝聚著制茶人的心血與智慧。他們如同雕琢藝術品一般，精心打造著每一片茶葉，使其**終呈現出醇厚的口感和濃郁的香氣。品味巖茶，是一場感官的盛宴。端起一杯橙黃明亮的茶湯，那馥郁的香氣撲鼻而來，瞬間讓人沉醉其中。輕抿一口，醇厚的滋味在舌尖上蔓延開來，巖韻悠長，回甘持久。仿佛能感受到武夷山的山水之美，云霧之縹緲。巖茶，不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承。它承載著古老的茶文化，見證了歲月的變遷。在快節奏的現代生活中，泡上一杯巖茶，讓那淡雅的茶香撫平內心的浮躁，感受生活的寧靜與美好。它是心靈的慰藉，是歲月沉淀的韻味，讓人在品味中領悟人生的真諦。 巖茶獨特的產地和制作工藝，讓人難以忘懷。

    經過數日的激烈角逐與**評審團的嚴格篩選，備受矚目的2024年“媽祖杯”民間茶王賽于9月11日在湄洲媽祖祖廟圣旨門廣場正式開啟，來自海峽兩岸的茶企、茶農及眾多茶葉愛好者齊聚一堂，共同見證了本年度“茶王”的誕生。莆田市**黨組書記、**沈萌芽，福建省農業農村廳原副廳長、一級巡視員、海峽兩岸茶業交流協會副會長姜紹豐，南平市**黨組成員、副**黃美萍，莆田市**會原黨組副書記、副主任、一級巡視員、莆田市海峽茶業交流協會會長沈金水，莆田市**黨組副書記、副**黃華，莆田市**黨組成員、機關黨組書記陳四海，莆田市湄洲島管委會主任林鋒，莆田市**港澳臺僑和外事委主任陳慶王，莆田市農業農村局二級調研員黃金輝，莆田市政委工作室主任沈曉彬，莆田市**辦公室副主任林長新，武夷山市海峽茶業交流協會副會長王文震，湄洲媽祖祖廟董事會常務副董事長莊美華，臺胞**黃啟川等出席開賽儀式。賽事在當天9點正式開場，為確保活動的公平、公正性和**性，本屆大賽**組評審由武夷山市茶葉**評委庫中派出，包括非物質文化遺產武夷巖茶（大紅袍）制作技藝**性傳承人、福建省武夷山市天心巖茶協會會長吳宗燕、中國制茶大師、制茶高級工程師、非物質文化遺產武夷巖茶。 巖茶茶葉形狀美觀，色澤翠綠。福建水簾洞武夷巖茶哪個好

巖茶的茶葉形態美觀大方，透出一股品質之美。福建水簾洞武夷巖茶廠家

   沿著幽谷鋪設了一條石徑。兩側澗水長流，茶園碧綠，芬香沁人，景色幽美。出峽平曠之處的巖壁上鑿滿包括“晚甘侯”(武夷茶的擬人化美謚)以及歷代名人題詠武夷巖茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的詠茶名詩以及唐代茶圣陸羽的后裔、清代崇安縣令陸廷燦的詩作。陸氏詩句云：“桑苧家傳歸有經，彈琴喜傍武夷君。輕濤松下烹溪水，含露溪邊煮嶺云。醒睡功資宵判牒，清神雅助晝論文。春雷催茁仙巖筍，雀舌龍團區次分。”峽谷的兩邊崖壁還刻有其他詠茶的摩崖石刻數方。九龍窠肉桂喝起來香氣極為舒服，清則高遠，持久，掛杯香高雅，滋味甘甜醇和,水路細膩甘滑，愉悅，一、二泡入口醇厚滋味甘清草香久濃郁，喉嚨甘爽肉桂特性明顯，水蜜桃味幽幽香前七泡香氣不減，很耐泡，香氣淡雅雋永，香氣較馥郁優雅不張揚，八泡馥郁香仍顯。巖韻強，到第八、九泡時滋味還甜絲絲的，水蜜桃底味突出持久。沖泡后細細聞之，便會感到熱氣茵蘊中那股奇香，縷縷不絕。三、慧苑坑肉桂慧苑坑是武夷山巖茶產區中心地帶，它的優良土質，良好的生態保護和天然的區域小氣候，造就了該區域的茶葉有著獨特的品質，是武夷山巖茶三坑兩澗之一。武夷山現在位于水簾洞和九龍窠之間的慧苑寺。福建水簾洞武夷巖茶廠家