樂安竹筍：自然饋贈的鮮嫩食材樂安縣登仙橋食品發展有限公司主打原材料之一便是樂安竹筍，這是樂安縣特產，也是全國農產品地理標志。樂安獨特的自然環境孕育出品質非凡的竹筍，這里山林面積占全縣總面積近八成，森林覆蓋率達70.23%，為竹筍生長提供了較好條件。其外形完整、大小均勻，富含多種氨基酸、維生素、膳食粗纖維、碳水化合物及礦物質等營養成分。與其他產地普通竹筍相比，樂安竹筍蛋白質含量高15%、粗纖維含量高25%，脂肪含量低66%，總糖含量低97%，口味天然**，口感鮮嫩爽口、清香自然，無論是鮮食還是加工成各類食品都極為合適。冬筍在登仙橋生長，帶著質樸，成就餐桌的輝煌。遼寧冬筍誠信合作

    清炒登仙橋冬筍是**簡單卻又**能體現其原汁原味的做法。將冬筍剝殼洗凈，切成薄片。鍋中倒入適量的油，油熱后放入冬筍片翻炒。炒至冬筍微微變軟時，加入少許鹽調味，繼續翻炒均勻。撒上一點蔥花即可出鍋。清炒的冬筍色澤清新，口感爽脆，每一口都能品嘗到冬筍本身的鮮嫩與清甜，是一道清爽可口的家常菜肴。

    當然，冬筍燉排骨也是一道營養豐富、味道鮮美的菜肴。將排骨洗凈切塊，焯水去腥后撈出備用。冬筍同樣剝殼洗凈，切成滾刀塊。鍋中倒油，放入姜片、蔥段爆香，加入排骨翻炒至表面微黃。然后倒入適量的清水，大火燒開后轉小火燉煮約30分鐘。接著放入冬筍塊，繼續燉煮20分鐘左右，直到排骨和冬筍都變得軟爛。加入適量的鹽、胡椒粉調味，一鍋香氣四溢的冬筍燉排骨就完成了。這道菜湯汁濃郁，排骨鮮嫩，冬筍吸收了排骨的肉香，變得更加美味可口。 地方冬筍批發價形若金塔，飽滿圓潤，筍身勻稱似天成；色如羊脂，筍肉瑩白，純潔無瑕惹人憐。

我是一家連鎖餐飲企業的采購負責人，在尋找特色食材供應商時，樂安縣登仙橋食品發展有限公司的產品讓我眼前一亮。他們的罐頭蘑菇、清水馬蹄等罐頭食品，不僅選材新鮮，而且在加工過程中很大程度鎖住了食材的營養與口感，十分契合我們對菜品品質的要求。與公司對接時，其專業的銷售團隊耐心細致，根據我們的需求提供定制化解決方案，從產品規格到包裝設計都充分考慮到實際應用場景。合作期間，登仙橋食品還會定期回訪，了解產品使用反饋，及時優化改進。自引入他們的產品后，我們餐廳相關菜品的銷量***提升，顧客好評不斷。這樣兼具品質與服務意識的供應商，值得信賴與長期合作。

    登仙橋冬筍堪稱烹飪界的寵兒，能演繹出無數美味。清炒冬筍，只需簡單幾步，便能保留其原汁原味。將冬筍切成薄片，放入熱油鍋中，翻炒，隨著“滋滋”聲響，筍香瞬間彌漫開來。出鍋時，筍片色澤清新，口感脆嫩，帶著淡淡的清甜。若是與咸肉搭配燉湯，那更是一絕。咸肉的醇厚香味融入湯汁，與冬筍的鮮嫩完美交融，湯鮮味美，每一口都讓人陶醉。無論是家常小炒，還是精心烹制的菜肴，登仙橋冬筍都能憑借自身獨特的魅力，成為餐桌上的主角。。。 清蒸，原味盡顯，一口嘗盡山林純粹；燉湯，湯汁醇厚，暖身更暖心田。

登仙橋冬筍的采挖是一門需要豐富經驗的老手藝。筍農們憑借多年積累的智慧，能通過竹林的生長狀況、土壤的松軟程度，甚至竹鞭的走向，精細判斷地下冬筍的位置。他們使用特制的竹制或鐵制筍撬，小心翼翼地刨開土層，避免損傷筍體，確保冬筍完整無損。采挖后的冬筍需迅速剝去外層硬殼，露出潔白如玉的筍肉，當地人稱之為“白玉筍”。這種純手工采挖的方式雖然費時費力，但能很大程度保留冬筍的鮮嫩口感。許多老筍農從十幾歲便開始跟隨父輩進山學習，代代相傳的技藝，讓登仙橋冬筍的品質始終如一。山林深處登仙橋，冬筍靜臥，待采擷奏響美味的歌謠。產地冬筍生長環境

冬筍于登仙橋孕育，用鮮嫩，勾勒美食的詩意。遼寧冬筍誠信合作

    登仙橋冬筍不僅美味可口，還富含多種營養成分。它含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸道蠕動，幫助消化，反復入廁，是呵護腸道的小衛士。同時，冬筍中還含有蛋白質、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，為人體補充日常所需的營養，增強身體素質。在追求飲食的基礎上，登仙橋冬筍憑借其低脂、高纖維的特點，成為了眾多養生人士的心頭好。無論是老人還是小孩，都能從這小小的冬筍中，汲取到大自然賦予的營養與能量，享受美味的同時收獲快樂 遼寧冬筍誠信合作