中式糕點展示柜選擇的技巧：尺寸：我們選擇中式糕點柜的尺寸時，要考慮它的容積大小，可以根據我們的使用場所等需要進行選擇，比如說擺放物品的大小、擺放位置的面積等等。在保證良好制冷效果的情況下，選擇更加及節能的蛋糕柜。外觀：如今中式糕點柜的外觀越來越精美，對擺放食品的展示效果要好，因此我們可以選擇比較流行的樣式。如果選擇掛背式的蛋糕柜，那么我們可以將它放在收銀臺等地方，不要將它的背后的冷凝器給顧客看到。價格：中式糕點柜因為材質、規格等原因，它的價格會存在較大的差異，比如說不銹鋼、大理石這些材質的蛋糕柜會比較貴一些，但比較經久耐用。我們選擇時要綜合考慮，盡量選擇性價比高的產品，除此之外還要考慮它的售后服務，其保修范圍等是否全部周到。中式糕點柜具有多層擱板自由組合，角度可調，雙排照明燈，展示效果更好。南寧中式糕點柜定做

中式糕點柜的特點：展示蛋糕，為了使得蛋糕的展示達到比較優化，在柜體設計的時候組要對其高度尺寸、外觀形象、內部環境等做一個系統的規劃，按照人由左下到右的視線習慣，將其擺放在相對于顧客比較顯眼的位置，讓其能夠一眼就看到展示的蛋糕。同時，保鮮柜的高度也要符合人體身高和行為習慣，柜子過高，消費者組要仰視才能看到上面的蛋糕，會顯得吃力和不適，因此其高度應盡量考慮到多數人的視線。保鮮蛋糕，雖然現在有一種模型蛋糕，但是要體現蛋糕的美味，只有真實的蛋糕才能做到，為了保持其口感，需要保鮮柜的冷藏作用，跟按照需要調節不同的溫度，通常在2-8度比較合適。貴陽中式糕點柜第1次使用中式糕點柜，存放的食物不能過多，要留有適當的空間，以保持冷氣流通。

中式糕點柜是烘焙類店鋪中用來展示陳列產品的常見貨架之一，有托板和燈光，柜下部可做成柜式或開放式，屬于陳列道具。放于面包房的正中間位置，是一個面包房的主要展示柜，用于補充壁柜的不足，能夠有效的利用空間，增加有效展示面積，達到很好的展示效果。中式糕點柜制作的要求：充分且合理地利用有效空間。完成陳列產品的實用功能。符合商家要求。外觀漂亮新穎，吸引注意力，同時給人美感。顏色搭配要合理，要與店面整體裝修風格搭配。亞克力要用高透明度亞克力，玻璃要用超白鋼化玻璃，保證安全，同時保證整個展示柜視野通透。

中式糕點展示柜該如何選購？根據您經銷的保鮮產品種類，數量及場地來確定中式糕點展示柜的種類和數量。中式糕點柜的外觀對超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮柜內擺放的食品展示性要強。超市內突出的是食品，而不是食品陳列柜。另外，在產品的款式上應選擇目前國際比較流行的新式樣。否則，這種長壽命的產品沒用幾年在式樣上被淘汰，那是很可惜的。中式糕點展示柜產品節能情況也應對比。因為節能就是少支出，少支出對您就是多盈利。能效比是在額定工況和規定條件下，中式糕點柜進行制冷運行時實際制冷量與實際輸入功率之比。

中式糕點柜的外觀結構：靠墻擺放的中式糕點柜背板為不透光板，可以制作成為前拉門的，客戶可自行選擇，可選與柜體外觀一樣的顏色、白色、不銹鋼色或者鏡面。頂部可裝燈箱片，柜內燈可選日光燈、射燈，頂部帶燈箱。高度，寬度，長度可以根據使用調整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，適合以展示蛋糕、蔬菜、飲料、啤酒等小件物品，還可以展示柜用于展示禮品、工藝品、電子產品、食用物品，煙酒等較大件物品。為了中式糕點柜的有多種保鮮、冷藏、展示、等用途，中式糕點柜的整體結構還有全部采用可拆可裝的零部件，全部采用鋼化玻璃，這樣即保證了展示的效果，又確保玻璃碎了不會傷人，未采用任何膠水類材料，一把螺絲刀可以完成整個展柜的拆裝。方便拆裝、搬運、移動、推拉和擺放等。目前大多數的中式糕點柜是采用的風冷制冷方式。糕點展示柜銷售

中式糕點柜的出現增加了商品的展示型。南寧中式糕點柜定做

挑選中式糕點柜的原則：蛋糕中式糕點柜制冷速度快，溫度控制良好。工作溫度控制是對于冷柜產品比較重要的一項性能參數，蛋糕中式糕點柜大多適用植物性食品的保存，可以保證這類食品所含的汁液不低于其凍結點而保持新鮮狀態。好的蛋糕中式糕點柜，中式糕點柜不但可以保證蛋糕的溫度是符合食物要求的溫度，還可以通過良好的制冷機組，使冷柜的制冷速度更快。符合超市工作需求的大功率壓縮機。對于蛋糕中式糕點柜而言，有其獨特的商用環境，適用要求，諸如啟動次數很頻繁，運行實際可能會數月不關機等，因此對于壓縮機的要求也更高，一般上來說，商用型壓縮機的價格遠比家用型壓縮機高的多，一臺好的蛋糕中式糕點柜的壓縮機，能夠適應超市的惡劣環境，啟動性能良好，故障率也低，而且有多種規格給超市客戶選擇。南寧中式糕點柜定做

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