保養面包展柜需要注意什么？面包展柜的擺放要防止受潮，不要接近酸性物品。避免與粗糙尖銳物體發生摩擦造成損壞，以免影響它的表面。面包展柜不能在烈日下暴曬，火烤或擠壓，勿接近易燃品。面包展柜應該經常使用柔軟布擦拭，以免臟污，使皮革變質。但在清洗時，一定要輕輕拂拭，以防太用力而使皮包泛白，留下痕跡。如果面包展柜失去光澤，可用光劑上光，但切忌用油去揩擦。如果面包展柜不小心濺上果汁、飲料了，要馬上用干凈棉布蘸少許清水及時擦除，否則時間長了會在展柜表面留下印記，很難清理干凈。把幾塊竹炭放到模型柜的柜臺內，竹炭特有的多孔結構，可以迅速吸收模型柜里的異味。江蘇小蛋糕模型柜

蛋糕模型柜應靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的蛋糕柜）。接通電源后，仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常， 是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產品是否擺放平穩，各個管路是否接觸，并做相應的調整。若有較大的異常聲音，應立即切斷電源，與專業的修理人員聯系。蛋糕模型柜開始使用時要減載運行，因為新蛋糕柜的運動部件有一個磨合過程。運轉一段時間以后再加大量，這樣能延長蛋糕柜的壽命。第1次使用蛋糕模型柜，存放的食物不能過多，要留有適當的空間，以保持冷氣流通，盡量避免蛋糕柜長時間滿負荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免造成蛋糕柜長時間不停機。廣東蛋糕模型柜蛋糕模型柜開始使用時要減載運行，因為新蛋糕柜的運動部件有一個磨合過程。

面包展示柜的保養方法：醫護噴蠟和清潔維護保養劑使用前，先將其搖勻，接著直握噴霧器罐，呈45夾角，讓罐內的液體成份能在無失壓力的情況下被完全釋放出。之后對著干毛巾在間距約15公分的地區輕柔地噴一下，如此再說擦洗商業展具，便能有著很好的清潔維護保養預期效果。此外，毛巾使用完后，切記要清洗晾曬。放置含有面料材質的展示柜，如布沙發，娛樂休閑靠背，則可以使用清潔毛毯的清潔維護保養劑。使用時，先將吸塵機將塵土吸除，再將毛毯清潔液小量噴在濕毛巾擦洗就能。

面包展示柜的安裝要求：預防與其他商用電器共用一個插座。由于商用電器啟動時一般都會產生非常大的電流，兩只商用電器同時啟動時激發的強大電流，插座非?？赡茈y以承受，非常容易造成短路，有引發火災的危險。另外，面包展示柜和其他電器共用一個插座，就是說他們之間的距離非常近，而面包展示柜在啟動和運轉時會產生電磁波，影響其他商用電器的工作。因此，面包展示柜和其他商用電器不要共用一個插座，除非確定插座能夠承受得了瞬間的電流沖擊。閑置時間不宜過長。由于面包展示柜閑置時，在溫度較高的情況下，其內部的各種管路非常容易受到腐蝕，影響使用壽命。即使不得已閑置一段時間，也要對面包展示柜做些清潔處理。模型柜設計過程中須考慮到區域因素主要是指，模型柜的形狀大小以及各個部位之間的如何編排位置。

面包展示柜的日常保養很重要：面包展柜的電源通常運用220V、50HZ單相交流電，電壓規模為187-242V，電壓不穩守時請運用五倍功率以上的穩壓器。面包展柜的電源有必要運用自主插座，插座和電源線的電流容量應不小于我公司規則A數，插座有必要牢靠接地。面包展柜寄存物品時要輕拿輕放，不行向柜內拋擲物品，防止損壞內壁。面包展柜在第1次運用時應先空機工作1-2小時，等工作到達安穩狀況時關機，再放入食物后開機。面包展柜在擺放時背面至少留有100MM以上空間，有利于冷疑器通風以確保設備的制冷作用。嚴禁將熱食品放進蛋糕模型柜內。廣東蛋糕模型柜

模型柜停機后不可當即發動，需等候5分鐘以上，防止燒壞壓縮機。江蘇小蛋糕模型柜

在材質上面的話，干凈、簡單、環保（綠色）頂部可裝燈箱片，柜內燈可選LED冷光燈。保持面包柔韌性。高度、寬度、長度可以根據使用調整。方形的展示柜一般為四邊透光玻璃，這樣做的目的就是為了更好的展示食物的美觀性，以激起消費者購買的欲望。但是面包展示柜有很多的細節需要注意，它的外觀的好壞會直接影響到商品在消費者心目中的位置和價值。在面包展示柜的選擇上需要注意以下幾點：1、時代感和民族風格，2、直覺審美觀，3、展示的輔助設施，4、真實性以及環境條件等等。面包展示柜它具有與眾不同的設計，同樣也是展示面包或者是糕點的重要載體，人們常說人靠衣裝，佛靠金裝，同樣作為食物也是一樣需要一個合適的舞臺才能更好的展示出它們的特色，這樣也才能有效的激發消費者去選購。江蘇小蛋糕模型柜

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