改良DG18瓊脂基礎（DichloranGlycerolAgar,DG18）是一種用于分離和計數霉菌和酵母菌的選擇性培養基。它通常用于食品工業中，尤其是在檢測干制和半干制食品中的嗜滲霉菌時。這種培養基含有氯硝胺，可以抑制某些霉菌的生長，使得目標菌株更容易被分離和計數。以下是改良DG18瓊脂基礎的一些特點：1.**配方**：基礎配方中含有酪蛋白胨、無水葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯硝胺、氯霉素和瓊脂等成分。每升培養基中，酪蛋白胨5.0g，無水葡萄糖10.0g，磷酸二氫鉀1.0g，硫酸鎂0.5g，氯硝胺0.002g，氯霉素0.1g，瓊脂15.0g，pH值為5.6±0.2。2.**檢驗原理**：該培養基利用氯硝胺抑制霉菌菌落蔓延生長，甘油維持較低的滲透壓，適合嗜滲酵母的生長。3.**使用方法**：稱取31.6gDG18瓊脂基礎，加入1升蒸餾水或去離子水，加熱攪拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油，混勻后，121℃高壓滅菌15分鐘。4.**質量控制**：釀酒酵母ATCC9763和黑曲霉ATCC16404的生長率（PR）應≥0.7，表現為奶油色菌落和白色菌絲、黑色孢子。枯草芽胞桿菌ATCC6633和大腸埃希氏菌ATCC25922的抑菌性應≤1。5.**儲存條件**：應貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；未開封產品保質期為三年。SIM培養基中的硫酸鐵銨在細菌產生的硫化氫作用下生成黑色的硫化鐵沉淀。TYC肉湯培養基

TAT肉湯基礎是一種用于化妝品和藥品中微生物檢測的培養基。以下是TAT肉湯基礎的一些關鍵特點和制備方法：1.**成分**：TAT肉湯基礎的主要成分包括胰酪蛋白胨、大豆卵磷脂和吐溫-20。胰酪蛋白胨提供氮源、維生素、氨基酸和碳源；大豆卵磷脂和吐溫-20能中和化妝品或醫藥產品中的防腐劑，使細菌能夠生長。2.**pH值**：培養基的pH值控制在7.2±0.2。3.**制備方法**：稱取本品25.0g，另取吐溫-2040g，加熱溶解于1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。4.**應用**：TAT肉湯基礎用于化妝品中和藥品中微生物檢測（Acumedia方法）。5.**質量控制**：按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置35±2℃需氧培養18-48小時。質控菌株包括枯草芽孢桿菌ATCC6633、銅綠假單胞菌ATCC9027、傷寒沙門氏菌CMCC50071、金黃色葡萄球菌ATCC6538和白色念珠菌ATCC10231。6.**儲存條件**：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；未開封產品保質期三年。7.**注意事項**：稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。檢測之后帶菌物品置于121℃下高壓滅菌30分鐘后處理。酪氨酸瓊脂培養基基礎TSI培養基用于檢測細菌對三種糖類（葡萄糖、乳糖和蔗糖）的發酵能力以及是否產生硫化氫。

營養肉湯（NutrientBroth，簡稱NB）是一種常用的細菌培養基，它的定義、應用和制備方法如下：1.**定義**：營養肉湯，也被稱為普通肉湯，是一種用于細菌類疫苗檢驗的培養基，如作為疫苗雜菌計數的稀釋液。2.**成分**：營養肉湯的主要成分包括蛋白胨、牛肉膏、氯化鈉和水。蛋白胨和牛肉膏提供氮源、B族維生素、氨基酸和其他生長因子，同時也提供碳源；氯化鈉用于維持培養基的滲透壓。3.**pH值**：營養肉湯的pH值通常控制在7.2±0.2（25℃）。4.**制備方法**：-將蛋白胨10g、氯化鈉5.0g和牛肉湯加入至1000ml，混合后微熱溶解，然后調整pH值至7.4-7.6，濾清后分裝并在116℃下滅菌30分鐘。滅菌后的營養肉湯應該是淡黃色透明無沉淀的溶液，pH值應為7.2-7.4。-另一種配方是：蛋白胨10.0g、牛肉浸出粉3.0g、氯化鈉5.0g和蒸餾水1000ml。將上述成分溶解在蒸餾水中，攪拌均勻后，使用NaOH或HCl調節pH至7.2±0.2，然后分裝至三角瓶或試管中，121℃高壓滅菌15分鐘。5.**應用**：營養肉湯用于細菌的培養，尤其是那些需要豐富營養才能良好生長的細菌。它適合營養需求較高的細菌的生長，但不適用于苛養型微生物。

放線菌肉湯（ActinomycesBroth）是一種用于培養厭氧型放線菌的非選擇性培養基。它的特點是能夠為放線菌提供適宜的生長環境，促進其生長和繁殖。以下是放線菌肉湯的一些特點：1.**成分**：放線菌肉湯的配方包含多種營養成分，如胰蛋白胨、心浸液肉湯、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、氯化鈣、葡萄糖、L-半胱氨酸鹽酸鹽、酵母提取物和可溶性淀粉等，這些成分有助于提供碳源、氮源和必要的維生素及礦物質。2.**外觀**：配制后的放線菌肉湯呈琥珀色透明溶液，具有麥秸色均一粉末的外觀。3.**pH值**：放線菌肉湯的pH值通常控制在6.9±0.2，以適應放線菌的生長需求。4.**滅菌**：培養基在配制后需要進行滅菌處理，通常采用121℃高溫蒸汽滅菌15分鐘。5.**應用**：放線菌肉湯適用于傳代、培養厭氧型放線菌菌種，如鏈霉菌等。6.**保存條件**：滅菌后的培養基應密封并在2-25°C的條件下保存。7.**注意事項**：使用時需要注意避免攝入、吸入、皮膚接觸，以確保安全。8.**培養效果**：放線菌在放線菌肉湯中生長良好，可以形成典型的菌落，便于觀察和研究。這種培養基的設計是為了滿足放線菌生長的特定條件，因此在微生物學研究和工業生產中有著廣泛的應用。該培養基具有良好的穩定性，在常規儲存和使用條件下，成分不易發生變化。

營養鹽瓊脂培養基（NSA）的pH值對微生物生長有影響。pH值是影響微生物生命活動的重要因素之一，因為它可以改變細胞膜的電荷狀態，從而影響微生物對營養物質的吸收和代謝過程中酶的活性。不同的微生物對pH值的適應范圍不同，大多數細菌適生長pH值為6.5～7.5，而酵母和霉菌則偏好pH值在4～6之間。營養鹽瓊脂培養基的pH值通常控制在6.0~6.5（25℃），這個pH值范圍為許多微生物提供了適宜的生長環境。例如，黑曲霉在pH值為5.5±0.2時生長良好。如果pH值偏離這個范圍，可能會抑制某些微生物的生長，而促進其他更適應該pH值的微生物種類的生長。此外，環境中的pH值還可能影響營養物質的離子化程度和可給性，以及某些化合物分子進入細胞的狀態，從而促進或抑制微生物的生長。因此，了解和控制pH值對于微生物的分離和鑒定非常重要，尤其是在進行臨床樣本分析或食品工業中的微生物檢測時。通過調整營養鹽瓊脂培養基的pH值，可以優化特定微生物的生長條件，也可以用于選擇性地分離特定的微生物種類。對細菌的糖發酵能力和硫化氫產生能力進行測試，這是 TSI 培養基的重要作用。肝湯瓊脂

BCPA 培養基的制備過程嚴格把控，質量可靠，能有效減少實驗誤差。TYC肉湯培養基

Littman瓊脂是一種常用于菌分離培養的培養基。其基本成分包括蛋白胨、牛膽粉、葡萄糖、結晶紫和瓊脂，以及具有中性pH值7.0±0.2。蛋白胨提供氮源和生長因子，牛膽粉提供維生素和其他營養物質，葡萄糖提供碳源，結晶紫作為抑制革蘭氏陽性菌的生長抑制劑，瓊脂作為凝固劑。**配制方法**：1.稱取50克Littman瓊脂干粉。2.加入1升蒸餾水或去離子水。3.攪拌加熱煮沸至完全溶解。4.進行121℃高壓滅菌15分鐘。5.冷卻至50℃左右時，加入過濾除菌的鏈霉素水溶液（3mg/ml）10ml。6.混勻后傾入無菌平皿。**質量控制**：-對于黑曲霉CMCC（B）98003和釀酒酵母菌ATCC9763，其生長率（PR）應≥0.7。-對于金黃色葡萄球菌ATCC6538和大腸埃希氏菌ATCC25922，其生長應≤1（G≤1）。**儲存條件**：應貯存于避光、干燥處，未開封的保質期為三年。Littman瓊脂對于菌的分離培養具有良好的效果，同時通過添加鏈霉素可以增強對細菌生長的抑制作用，從而更有利于菌的選擇性生長。TYC肉湯培養基