金黃色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)屬葡萄球菌屬(Staphylococcus)，是重要的革蘭氏陽性條件性致病菌。典型的金黃色葡萄球菌呈球形，排列成葡萄串狀，在液體培養基中常呈雙或短鏈狀排列。無鞭毛及芽孢，幼齡菌可見莢膜。一般來說，金黃色葡萄球菌生長的較適溫度為37℃。金黃色葡萄球菌營養要求不高，在普通培養基上生長良好，能形成濕潤、光滑、隆起的圓形菌落，因為含類胡蘿卜素，所以常呈檸檬色及黃色。在有氧或培養基中含牛乳、血清時可產生更多的色素。血平板菌落周圍形成透明的溶血環。銅綠假單胞菌菌體細長且長短不一。約翰遜鎖擲孢酵母

金黃色葡萄球菌中毒：潛伏期2～5小時，極少超過6小時。起病急驟，有惡心、嘔吐，中上腹部痙攣性疼痛，繼以腹瀉。嘔吐較為突出，嘔吐物可帶膽汁黏液和血絲，腹瀉呈水樣便或稀便，每天數次至數十次不等，重癥可因劇烈吐瀉引起脫水、虛脫和肌肉痙攣。體溫大多正常或略高，絕大多數患者經數小時或1～2小時內迅速恢復。可伴有低鉀、低鈉等癥狀。我國國家衛生和計劃生育委員會于2013年發布《食品安全國家標準食品中致病菌限量》(GB29921-2013)，在國標中制定了金黃色葡萄球菌的限量標準，規定熟肉制品、熟制水產品、熟制糧食制品等8大類食品中，同批次采集5份樣品，每份樣品中的金黃色葡萄球菌濃度均不得超出1000CFU/g，只允許其中1份樣品在100~1000CFU/g之間。耐冷節桿菌菌種銅綠假單胞菌中的原內毒養素蛋白質是一種高分子、低毒性，原性強的保護性抗原。

大腸桿菌耐藥性的產生機制：細菌獲得耐藥性是因為存在耐藥基因、敏感菌一旦通過突變選擇或結合，轉導或轉化就可獲得耐藥性，而幾乎所有的病原菌均可查見耐藥質粒、質粒的傳遞加速了耐藥性在各菌株間的傳播、大腸桿菌是臨診上由質粒介導耐藥性的重要細菌之一。1959年日本Aki-ba等人發現并證實多重耐藥性可在大腸桿菌和痢疾桿菌間互相傳遞、1962年此種傳遞耐藥性的因子被命名為耐藥因子或R質粒。1963年Lebek從致病性大腸桿菌中發現了R質粒。1969年，Smith曾親自服用帶有質粒的大腸桿菌，證明R質粒的出現與使用抗s素呈正相關。其后，有很多關于正常人、病人及畜禽R質粒檢出情況的報道、現在已知R質粒的宿主普遍，可以在多種菌屬中傳播，目前已發現攜帶R質粒的細菌有：葡萄球菌、鏈球菌、淋球菌、幾乎整個腸菌科、假單胞桿菌、流感桿菌等。

金黃色葡萄球菌（Staphylococcusaureus），又稱金葡菌，是一種常見的革蘭陽性菌，普遍存在于空氣、水、灰塵及人和動物的排泄物中。它是一種生物共患病原菌，可導致人和動物的多種疾病，包括偽膜性腸炎、敗血癥和膿毒癥等，嚴重威脅人類和動物的生命安全。長期以來，青霉素和甲氧西林普遍用于救治敏感菌引起的傳染性疾病。隨著抑菌藥物的大規模使用以及人類的濫用和不合理使用，耐藥菌株層出不窮。金葡菌耐藥性較為突出，其中以耐甲氧西林金葡菌(Methicillin-resistantS.aureus，MRSA)危害較大。據報道顯示，MRSA傳染已經和HBV傳染、AIDS并列為世界范圍內三大難解決傳染性疾病。金黃色葡萄球也稱“金葡菌”，隸屬于葡萄球菌屬。

枯草芽孢桿菌在動物腸道內生長繁殖，能產生維生素、促生長因子和蛋白多肽類抗類菌物質等多種營養物質，還可以提高動物對鈣、磷的利用率，參與機體的新陳代謝。減少糞便中氮、氨、鈣的排泄量，減少有害氣體的排放，降低養殖場氨氣、吲哚等有害氣體的濃度，減少糞便臭味，改善養殖環境。枯草芽孢桿菌能夠刺激動物免疫組織的生長發育，激發淋巴細胞，提高免疫球蛋白和抗體水平，通過淋巴循環活化全身的免疫防御系統，提高動物的免疫的能力和抗病力。同時緩解厭食、生長緩慢等應激反應。枯草芽孢桿菌有一系列的優良性狀吸引著大家的目光，在飼料方面的開發利用已經日趨成熟。選購大腸桿菌時，應該要注意什么事項呢?短穩桿菌菌株

金黃色葡萄球常見于人和動物的皮膚及與外界相通的腔道中。約翰遜鎖擲孢酵母

根據大腸桿菌在染上過程中能否產生腸毒的能力，可將大腸桿菌分為兩大類：即產腸有毒的大腸桿菌和非產腸有毒的大腸桿菌。產腸有毒的大腸桿菌是人和多種動物的任何染上性腹瀉的重要病原，鑒定產腸有毒的大腸桿菌主要是測定所分離大腸桿菌分泌的腸毒的類型。除此之外，也可以根據大腸桿菌產生腸毒的能力，結合其對不同腸毒的敏感性，而將大腸桿菌分型，稱為腸毒型。產腸毒的大腸桿菌進入機體后，定植在小腸上皮細胞的表面，不損傷小腸上皮細胞也不侵入粘膜，而是通過產生的腸毒而引起腹瀉。大腸桿菌有不耐熱的腸毒和耐熱的腸毒兩種，均由質粒編碼。根據所產生的大腸桿菌腸毒類型，可將產腸有毒的大腸桿菌細分為LT株、ST株（只產生一種，LT或ST）及LT/ST株（能產生兩種腸毒）。約翰遜鎖擲孢酵母

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