醇的酸性和堿性，醇羥基的氧上有兩對孤對電子，氧能利用孤對電子與質子結合。所以醇具有堿性。在醇羥基中，由于氧的電負性大于氫的電負性，因此氧和氫共用的電子對偏向于氧，氫表現出一定的活性，所以醇也具有酸性。醇的酸性和堿性與和氧相連的烴基的電子效應相關，烴基的吸電子能力越強，醇的堿性越弱，酸性越強。相反，烴基的給電子能力越強，醇的堿性越強，酸性越弱。烴基的空間位阻對醇的酸堿性也有影響，因此分析烴基的電子效應和空間位阻影響是十分重要的。三元醇是1,2,3-丙三醇，是在嚴格冷卻條件下，將甘油滴入濃硝酸與濃硫酸的混合酸中反應形成的。原裝山梨糖醇分子式

正丁醇，又名1-丁醇，化學式為C4H10O，為無色透明的液體有機化合物，有酒味。自1852年被發現以來，正丁醇就普遍應用于眾多工業生產中。傳統的丁醇生產主要包含了乙醛縮合法、發酵法、羰基合成法三種類型 [2]。正丁醇可普遍的應用于化工、醫藥、食品甚至是能源領域，其應用消費的普遍性也就決定了其工業生產、科研研究的普遍關注度。正丁醇是重要的基本有機化工原料，主要用于生產鄰苯二甲酸二丁酯（DBP）等增塑劑和醋酸丁酯、丙烯酸丁酯、甲基丙烯酸丁酯等，也常作為有機合成中間體。高純度正十二烷基硫醇價格新戊二醇主要用于生產表面活性劑、絕緣材料、印刷油墨、阻聚劑、合成航空潤滑油油品添加劑等。

除用作汽車用防凍劑外，還用于工業冷量的輸送，一般稱呼為載冷劑，同時，也可以與水一樣用作冷凝劑。乙二醇在用做載冷劑時應該注意：其冰點隨著乙二醇在水溶液中的濃度變化而變化，濃度在60%以下時，水溶液中乙二醇濃度升高冰點降低，但濃度超過60%后，隨著乙二醇濃度的升高，其冰點呈上升趨勢，粘度也會隨著濃度的升高而升高。當濃度達到99.9%時，其冰點上升至-13.2 ℃，這就是濃縮型防凍液（防凍液母液）為什么不能直接使用的一條重要原因，必須引起使用者的注意。

由于聚乙二醇兼有很多優良的性質：水溶性、不揮發性、生理惰性、溫和性、潤滑性和使皮膚潤濕、柔軟、有愉快用后感等。可選取不同相對分子質量級分的聚乙二醇改變制品的粘度、吸濕性和組織結構。相對分子質量低的聚乙二醇（Mr<2000）適于用作潤濕劑和稠度調節劑，用于膏霜、乳液、牙膏和剃須膏等，也適用于不清洗的護發制品，賦予頭發有絲狀光澤。相對分子質量高的聚乙二醇（Mr>2000）適用于唇膏、除臭棒、香皂、剃須皂、粉底和美容化妝品等。在化妝品行業，乙二醇被用作保濕劑和防腐劑。

苯甲醇，是一種有機化合物，化學式是C7H8O，結構簡式是C6H5CH2OH，是較簡單的芳香醇之一，可看作是苯基取代的甲醇。在自然界中多數以酯的形式存在于香精油中，例如茉莉花油、風信子油和秘魯香脂中都含有此成分。在裝有機械攪拌器、回流冷凝管的250mL三口燒瓶里加入9g碳酸鉀、70mL水，攪拌溶解，再依次加入2g四乙基漠化銨和10mL氯化苯。攪拌加熱回流反應1~1.5h。冷卻到30至40℃（溫度過低，堿會析出），把反應液轉入分液漏斗中，分出油層，上層為粗苯甲醇，下層為堿液。水層用乙酸乙酯萃取三次，每次10mL。合并萃取液和粗苯甲醇，用無水硫酸鎂或碳酸鉀干燥。用常壓蒸餾裝置蒸餾，回收乙酸乙酯后，將直形冷凝管改為空氣冷凝管，繼續蒸餾收集200至208℃的餾分。稱重，計算產率。芐醇是極有用的定香劑，是茉莉、月下香、伊蘭等香精調配時不可缺少的香料。進口二丙二醇廠商

正丙醇可代替沸點較低的乙醇作溶劑，還可用于色層分析。原裝山梨糖醇分子式

乙二醇的主要用途：1. 生產聚酯，乙二醇是生產聚酯的主要原料之一，聚酯纖維是世界上產量較高的合成纖維之一，具有強度高、耐磨、耐熱、耐寒等優良性能，普遍應用于紡織服裝、工業纖維等領域。2. 防凍劑，乙二醇是一種有效的防凍劑，可以與水以任意比例混合，形成冰點較低的混合物，在汽車、飛機、火車等運輸工具的冷凍系統中得到普遍應用。3. 潤滑劑，乙二醇可以與其他化合物混合用作潤滑劑，如機械潤滑油、潤滑脂等，能夠有效地降低摩擦、減少磨損。原裝山梨糖醇分子式