用于化工和紡織業(yè)：檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑。用于食品工業(yè)：因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。用于環(huán)保工業(yè)：檸檬酸能用于煙氣脫硫。中國煤炭資源豐富，是構成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的煙氣脫硫工藝，導致大氣SO2污染嚴重。1、用于化工和紡織業(yè)：檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑。適當?shù)膭┝繉θ梭w無害。在某些食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進食欲.無錫固體檸檬酸

檸檬酸廠家檸檬酸（CA），又名枸櫞酸，分子式為C?H?O?，是一種重要的有機酸，為無色晶體，無臭，有很強的酸味，易溶于水，是酸度調節(jié)劑（GB2760—2014）和食品添加劑。在檸檬酸的工業(yè)生產中都采用微生物發(fā)酵法，而有價值的只有幾種曲霉菌和酵母菌，其中黑曲霉菌是工業(yè)中具有競爭力的菌種，酵母中競爭力強的有解脂假絲酵母和季也蒙赤酵母等。酵母的培養(yǎng)可用于檸檬酸生產的酵母有解脂假絲酵母和季也蒙假絲酵母2種。前者有很強的分解脂肪的能力，較好的炭源是正烷烴。后者可由烷烴發(fā)酵生成檸檬酸，也可由糖類發(fā)酵生成檸檬酸，酵母發(fā)酵pH值為3.5~4.0。無錫固體檸檬酸兒童表現(xiàn)有神經系統(tǒng)不穩(wěn)定、易興奮、植物神經紊亂;大人則為手足抽搐、肌肉痙攣，感覺異常.

檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進館藏水果的風味，提高某些酸度較低的水果罐藏時的酸度（降低pH值），減弱微生物的抗熱性和抑制其生長，防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負電荷，從而使果膠分子間氫鍵結合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時，一些蔬菜呈堿性反應，用檸檬酸作pH調整劑，不但可以起到調味作用，還可保持其品質。檸檬酸所具有螯合作用和調節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能，抑制酶活性，延長食品保存期。

1、檸檬酸是世界上產量較高的有機酸，是一種無水物質。檸檬酸的生產工藝主要有生物發(fā)酵、水果提取和化學合成。以玉米粉為原料生產檸檬酸，有利于實現(xiàn)低能耗、低污染、高效益的目標。過濾后玉米渣和多余的蛋白質發(fā)酵過程，壓力和糖混合通風與無菌空氣深層發(fā)酵，發(fā)酵槽保持適當?shù)纳L溫度35～37℃環(huán)境中，與傳統(tǒng)的干土豆為原料相比，用玉米作為新興的檸檬酸生產的原材料和生產酸快，發(fā)酵周期短，成本低，在溶氧能力強等。總的來說，產酸產量可以提高10％左右。那么工業(yè)檸檬酸在化工業(yè)中的主要應用有哪些呢？一、檸檬酸在化工業(yè)常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品.

4.用于畜牧生產:在仔豬飼料中添加檸檬酸，可早期斷奶，提高飼料利用率5%~10%，提高母豬產仔數(shù)。在生長肥育豬日糧中添加1%~2%的檸檬酸可以提高日增重，降低料肉比，提高蛋白質消化率，降低背膘厚，改善肉質和胴體特性。檸檬酸稀土是一種新型高效飼料添加劑，適用于豬、雞、魚、蝦、牛、羊、兔、蠶等動物。具有促進動物生長，提高產品質量，提高抗病力和成活率，提高飼料轉化率，縮短飼養(yǎng)周期的特點。5.用于化妝品:檸檬酸是一種果酸。它的主要作用是加快角質更新。常用于乳液、面霜、洗發(fā)水、美白產品、**老產品、改善痘痘產品等。角質的更新有助于去除皮膚中的黑色素，收縮毛孔，溶解黑頭。6.殺菌:檸檬酸與80℃共同作用，對細菌芽孢有很好的殺滅作用，能有效殺滅血液透析機管道內污染的細菌芽孢。在加工蔬菜罐頭時，一些蔬菜呈堿性反應，用檸檬酸作pH調整劑，不但可以起到調味作用，還可保持其品質。徐州檸檬酸類型

因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。無錫固體檸檬酸

除垢清潔劑通常是酸性，「檸檬酸」就是很好的替代品。先將檸檬酸與清水，以1：15比例調合，噴在浴室及廚房水垢上，靜待約3～5分鐘，再用刷子反覆刷洗。若是陳年水垢，可直接用檸檬酸與清水1：1比例，將檸檬酸糊倒在水垢上，幾分鐘后進行清潔即可。此外，水龍頭用力刷洗易刮傷，可改以抹布反覆擦拭。2.除臭清垢：使用范圍：廚房水槽廚房水槽的水管內部，容易因藏污納垢而發(fā)酸、發(fā)臭，只要對準排水孔倒入檸檬酸與小蘇打粉1：1的比例，倒的時候抖一抖，盡量讓兩種粉末、沾附在水管內壁，再打開水龍頭的水，讓兩者混合加上水分，產生起泡反應，就達到清潔去味的效果。無錫固體檸檬酸

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