“我國過去30多年化肥尤其化學氮肥施用太多,以致土壤出現了諸如土壤酸化、養分不平衡供應、土壤生物活性下降等問題。”倡議書發起人之一、南京農業大學副校長沈其榮說,“另一方面,我國化肥利用率較低,當前只有35%左右,與世界45%左右的水平差距較大。”科學家發現,長期單施氮肥,不僅使農田生態環境、土壤的理化性狀以及微生物群落受到不同程度的破壞,還使作物病蟲害增多,增大農業生態環境的潛在污染。目前我國耕地土壤養分失衡現象嚴重,氮磷鉀養分供給不平衡,肥料利用率降低。耕地土壤生態功能差,30年來我國土壤有益線蟲數量從每公斤土壤3000至5000條下降到500條,蚯蚓數量急劇減少，部分農田已經完全看不到蚯蚓了！有些菜農對有機肥的認識不足，認為沒有化肥見效快，另外有機肥要配合使用化肥還嫌麻煩。寧夏常規有機肥技術指導

有機肥，主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養為其主要功能的含碳物料。經生物物質、動植物廢棄物、植物殘體加工而來，消除了其中的有毒有害物質，富含大量有益物質，包括：多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素。不僅能為農作物提供營養，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質和生物活性，是綠色食品生產的主要養分。在羅馬時代，農民就發現在種植過豆科植物的大田里種植谷類作物時，其產量有所提高，因此，就注意到細菌能增富農業土壤中的營養。直至19世紀，德國的苜蓿種植者和美國的一些大豆種植者，他們利用苜蓿田或大豆田的土壤，轉移接種至新的農田，從而使作物產量得到提高。1838年，法國農業化學家布森高（J.B.Boussingault）發現了豆科植物能固定氮。并于1843年建立了個農業試驗站，對各種輪作制中作物產量和成分進行了較為精確的分析。重慶常規有機肥廠家供應而且在土壤中不易流失，大量施肥容易造成磷、鉀養分的富集，造成土壤養分的不平衡。

⑶降溫階段當高溫階段持續一定時間后，纖維素、半纖維素、果膠物質大部分已被分解，剩下很難分解的復雜成分（如木質素）和新形成的腐殖質，微生物的活動減弱，溫度逐漸下降。當溫度下降到40℃以下時，中溫性微生物又成為優勢種類如果降溫階段來的早，表明堆制條件不夠理想，植物性物質分解不充分。這時可以翻堆，將堆積材料拌勻，使之產生第二次發熱、升溫，以促進堆肥的腐熟。⑷腐熟保肥階段堆肥腐熟后，體積縮小，堆溫下降至稍高于氣溫，這時應將堆肥壓緊，造成厭氣狀態，使有機質礦化作用減弱，以利于保肥。簡而言之，有機堆肥的發酵過程實際上就是各種微生物新陳代謝、繁殖的過程。微生物的新陳代謝過程即有機物分解的過程。有機物分解必然會產生能量，這些能量推動了堆肥化進程，使溫度升高，同時還可干燥濕基質。許多堆肥用的基質攜帶人類、動植物的病原體，以及令人討厭的生物如雜草種子。在堆肥過程中，通過短時間的持續升溫，可以有效地控制這些生物的生長。因此，高溫堆肥的一個主要優勢就是能夠使人和動植物病原體以及種子失活。

研究資料指出：在有機肥料中的腐殖質含有脂、蠟和樹脂，由于在具有較高肥力的土壤成土過程中，這些物質能浸潤土壤團塊，使其具有疏水性，減弱土壤浸濕過程和毛管水的移動速度，使土壤水分的蒸發量減少和土壤持水能力增強，因而改善了土壤水分狀況。有機肥具有吸熱、增溫功能，有利于果樹根系萌芽和生長。有機肥在分解的過程中會釋放出一定的熱量，提高土壤的溫度，同時，有機肥熱容量較大，保溫性能好，不易受外界冷熱變化的影響，冬天防凍，夏天防暑，這對于果樹根系萌芽、生長和越冬非常有利。堆肥是在一定條件下通過微生物的作用，使有機物不斷被降解和穩定，并產出一種適宜于土地利用的產品的過程。

三、有機肥的工作原理有機肥的工作原理主要包括以下幾個方面：1.提供養分：有機肥中含有豐富的氮、磷、鉀等營養元素，可以為作物提供養分，滿足其生長發育的需要。2.改善土壤：有機肥中的有機物質可以改善土壤結構，增加土壤保水保肥能力，提高土壤肥力。3.促進微生物活動：有機肥中的有機物質可以為土壤中的微生物提供營養，促進微生物的繁殖和活動，增加土壤生物活性。4.調節土壤pH值：有機肥中的有機酸可以調節土壤的pH值，提供適宜的生長環境，促進植物的吸收養分。有機肥里面不僅含有豐富的有機質和有機酸，而且還含有各種大、中、微量元素。甘肅口碑好有機肥制造商

微生物生命短暫，死亡后即分解析放出養分，供作物吸收利用。寧夏常規有機肥技術指導

現在人們非常希望吃到新鮮的有機水果，新鮮的有機疏菜，新鮮的有機食物。現在化肥農藥使泛濫，有機農作物越來越少了。如何種出有機農作物，就要使用有機肥。什么是有機肥，就是人畜禽及其它動物的糞便和土雜肥。使用好這些有機肥要做好下面三點。***，發酵。新鮮的糞便里面有大量病菌，還有一些蟲卵藏在里面，經過高溫發酵，將殺死這些有害物質，促進小苗茁壯成長。第二用法。有機肥發醇好后，運往地里主要用于基肥使用，一定要深耕細作，這樣利于農作物根系的吸收。第三，用量。有機肥雖然好但是也不要使用過量，如果使用過量會造成燒苗和死苗現象。一般每畝地使用發酸好的雞糞和羊糞不能超過一千公斤。寧夏常規有機肥技術指導