水產(chǎn)養(yǎng)殖要做好產(chǎn)銷對(duì)接，保障市場(chǎng)供應(yīng)，減少漁民損失。充分發(fā)揮專業(yè)合作社的銷售優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展多種形式的產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)，組織水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)、超市等上門采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品均衡上市。做好水產(chǎn)品市場(chǎng)信息監(jiān)測(cè)和收集分析工作，及時(shí)發(fā)布水產(chǎn)品市場(chǎng)供需和價(jià)格信息，引導(dǎo)漁民及時(shí)將達(dá)到上市規(guī)格的商品魚捕撈出售，減少災(zāi)害損失。針對(duì)災(zāi)區(qū)大量死魚進(jìn)行無(wú)害化處理，防止病原傳播及污染養(yǎng)殖水體，預(yù)防處理不當(dāng)對(duì)公共環(huán)境衛(wèi)生造成的危害。及時(shí)清撈死魚，集中做深埋處理，選擇遠(yuǎn)離水源、河流、養(yǎng)殖區(qū)和居住區(qū)的地點(diǎn)挖深埋坑，先在坑底鋪墊2厘米厚生石灰，然后將死魚置于坑中，后撒一層生石灰，再用土覆蓋。發(fā)生死魚的水體排放時(shí)必須進(jìn)行消毒處理，達(dá)標(biāo)后排放。海水養(yǎng)殖占全國(guó)海水產(chǎn)品總產(chǎn)量的53.35%，占世界海水養(yǎng)殖總量的80%。廣東特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

我們現(xiàn)在一般采取的計(jì)算下塘數(shù)量的方法是：以產(chǎn)量倒推放苗量。如草魚苗種放養(yǎng)，計(jì)劃畝產(chǎn)1000斤，市場(chǎng)需求規(guī)格在10尾/斤，往年成活率在5成，畝放苗量為1000×10/0.5＝20000尾。采取這種方法來(lái)計(jì)算，大多是沒(méi)有問(wèn)題的。但是我們要注意的是，這個(gè)算法里面的成活率是很受影響的一個(gè)變量，不能常規(guī)的將默認(rèn)的某個(gè)成活率固定為某種魚的成活率。放養(yǎng)密度和成活率是相互影響的。一般來(lái)講，成活率取決于水源、水質(zhì)、地理環(huán)境、池塘結(jié)構(gòu)、魚苗品種、魚種的來(lái)源、魚種質(zhì)量、魚種的規(guī)格、機(jī)械設(shè)備、飼料的來(lái)源、自身的養(yǎng)殖水平、管理能力等因素，成活率高，那么放養(yǎng)密度就要相應(yīng)的降低，否則就要增加。山西科學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目美洲養(yǎng)魚主要供游釣用，其次為生產(chǎn)性養(yǎng)魚。

夏季高溫季節(jié)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的旺季，此時(shí)的水產(chǎn)品生長(zhǎng)能力比較強(qiáng)，但由于夏季高溫也容易使各種細(xì)菌和寄生蟲繁殖加快，導(dǎo)致水產(chǎn)品疾病，所以要加強(qiáng)對(duì)夏季水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理，以提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的質(zhì)量和數(shù)量。加強(qiáng)水質(zhì)的管理和監(jiān)測(cè)。良好的水質(zhì)是水產(chǎn)品健康生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。在夏季高溫季節(jié)，要定期檢查水質(zhì)，正常一周檢測(cè)一次水質(zhì)參數(shù)，以了解水質(zhì)變化，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。一般情況下，水質(zhì)的參數(shù)要保證酸堿度在7.5～8.5，溶氧量≥5 毫克/ 升，亞硝酸鹽量＜0.1 毫克/升，水質(zhì)透明度在30～40 厘米，水的顏色保持黃色或黃褐色為宜。要定期換水，換水可以增加水中有機(jī)質(zhì)的含量，補(bǔ)充微量元素，同時(shí)淡化水里有害生物的數(shù)量。10 天換一次水適宜，換水量每次在15 厘米左右。

超大規(guī)格:在人們司空見(jiàn)慣的品種中，如果能養(yǎng)出超大規(guī)格的品種就會(huì)物以稀為貴，其市場(chǎng)的接受程度也往往令人驚喜。如超大規(guī)格鱘魚(5公斤以上)，售價(jià)和售量都十分可觀。輪養(yǎng):輪養(yǎng)有三大好處:減輕池塘底質(zhì)的惡化程度;減少病害傳染;根據(jù)市場(chǎng)行情，可靈活選擇養(yǎng)殖品種。如有些地區(qū)上半年養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，下半年養(yǎng)殖鱸魚，都在防病害方面取得了明顯的效果。水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境：提升池塘水位。針對(duì)池塘養(yǎng)殖水位偏低，外河水源較差的狀況，采取隔三差五少量多次逐步添加池水的方法，使池塘水位逐步提升到1.2米以上，每次加水時(shí)選擇在晴好天氣的上午10時(shí)到下午2時(shí)間進(jìn)行。日本的水產(chǎn)養(yǎng)殖采用封閉循環(huán)溫流水高密度養(yǎng)殖系統(tǒng)，在湖泊和近海以網(wǎng)箱和圍攔大面積精養(yǎng)魚類。

水產(chǎn)養(yǎng)殖思路：全新的混養(yǎng)概念:科學(xué)的混養(yǎng)概念告訴我們，不但四大家魚可以混養(yǎng)，甚至魚、蝦、貝、蟹之間也可合理搭配混養(yǎng)。如鰻魚塘里混養(yǎng)胭脂魚，胭脂魚可攝食鰻魚吃剩的碎料;對(duì)蝦塘里混養(yǎng)小規(guī)格的尖吻鱸，尖吻鱸可及時(shí)攝食死蝦，有效地切斷了病原體的傳播。淡化馴養(yǎng):許多海水養(yǎng)殖品種是廣鹽性的，如虱目魚、南美白對(duì)蝦等甚至可在沒(méi)有鹽度的水體中生存。且海水品種在淡水中養(yǎng)殖，生產(chǎn)速度往往更快，病害也可減少。北魚南移:北方有許多的水產(chǎn)品種以往未能得到足夠的重視。實(shí)踐證明，北方地區(qū)許多廣溫性的魚類在從苗種開(kāi)始逐漸馴化后，完全可適應(yīng)南方的生長(zhǎng)環(huán)境，甚至全年的平均生長(zhǎng)速度較其在原產(chǎn)地更快，效益也更為明顯。世界水產(chǎn)養(yǎng)殖以亞洲一些國(guó)家為發(fā)達(dá)。浙江農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

水產(chǎn)養(yǎng)殖其中池塘占74%，水庫(kù)占 8%，其余為湖泊、河溝和水稻田的產(chǎn)量。廣東特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

水產(chǎn)養(yǎng)殖施肥管理：秋初氣溫較高，施肥應(yīng)堅(jiān)持少量多次原則。如果是肥水塘，則施少量化肥(一般畝施尿素2.5公斤，過(guò)磷酸鈣5公斤，以使池水保持油綠色或茶綠色為宜)。如果是清水半瘦塘，則以施發(fā)過(guò)酵的禽畜人糞為主(畝施400~500公斤，間隔7~10天施1次)。秋末水溫下降，應(yīng)以施有機(jī)肥為主。水產(chǎn)養(yǎng)殖防病管理：每天要把池塘中的殘?jiān)ｐD和雜物撈出，并根據(jù)天氣和魚的活動(dòng)情況，及時(shí)對(duì)癥采取措施防止疾病發(fā)生。成魚塘每隔15天左右用2~2.5公斤漂白粉溶水后潑灑食場(chǎng)周圍，連續(xù)潑灑3天，每天一次，或在每公斤精料中加入500克大蒜泥(將蒜頭搗碎成泥)和1000克食鹽喂魚，以防治細(xì)菌性魚病。每立方米水體用硫酸銅0.5克、硫酸亞鐵0.2克，或90%晶體敵百蟲0.5克，溶于水后每隔15天全池潑灑一次，以防治魚類寄生蟲病。廣東特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地