水產(chǎn)養(yǎng)殖巡塘管理：每天堅(jiān)持早晨巡視魚塘，觀察塘內(nèi)水質(zhì)，魚兒活動(dòng)和攝食情況。如果日出前鰱、鳙魚群集于水，人走進(jìn)塘邊即潛入水中，這樣的"浮頭"屬正常現(xiàn)象，不需要搶救。如果草魚"浮頭"，體色變黃不集群，不怕人，須立即搶救。同時(shí)要及時(shí)打撈死魚，去除草渣雜物，盡量保持魚塘清潔。水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)管理：及時(shí)注換水或調(diào)節(jié)水質(zhì)。如河(湖)水源水質(zhì)較好，可定期(10至15天)注換1次，每次20厘米左右;如水源水質(zhì)較差，可以選擇晴好天氣，每15至20天使用一次復(fù)合微生物制劑，也可用生石灰(每畝12至15公斤)化水后全池潑灑。注意用完微生物制劑后，不要馬上使用消毒殺菌劑。水產(chǎn)養(yǎng)殖在水產(chǎn)業(yè)中的比重也正在日益提高。重慶池塘工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖

夏季高溫季節(jié)想要養(yǎng)殖的水產(chǎn)品健康快速生長(zhǎng)，飼料的投喂是關(guān)鍵。好的投喂是指飼料不能發(fā)霉，飼料的營(yíng)養(yǎng)要，盡量選擇全價(jià)顆粒飼料，對(duì)于不同生長(zhǎng)階段要科學(xué)選擇飼料并科學(xué)配比。適量投喂是每次投放的飼料要規(guī)定好數(shù)量，多次少量，雷雨天氣避免投喂飼料。平時(shí)要加強(qiáng)巡視，巡視過(guò)程中觀察水的顏色和魚進(jìn)食情況，并及時(shí)清理殘餌，及時(shí)清理雜草。日常巡視時(shí)要細(xì)心，掌握天氣變化，盡量不打擾魚的正常生活。日常管理做到四勤：一是勤換水，新鮮的水可以增加魚的活力；二是勤開氧氣機(jī)，中午可以開增氧機(jī)1～2小時(shí)；三是勤去除池塘里的有害物質(zhì)；四是在巡視時(shí)發(fā)現(xiàn)有浮頭的情況，要及時(shí)采取增加氧氣的補(bǔ)救措施。江蘇高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖供應(yīng)商水產(chǎn)養(yǎng)殖需要具備的環(huán)境：增加水體溶氧。

建議養(yǎng)殖戶先用水質(zhì)凈化劑以較快的速度降低水體的氨氮與亞硝酸氮，兩天后補(bǔ)充調(diào)水生物制劑(如光合菌、硝化細(xì)菌等)，壯大水體的有益微生物群，使養(yǎng)殖水體變好并保持較長(zhǎng)時(shí)間的穩(wěn)定。保證飼料質(zhì)量，符合甲魚對(duì)蛋白與脂肪方面的需求，可在飼料中加入20%以下的鮮魚或好的冰鮮魚魚漿投喂，可增強(qiáng)甲魚攝食強(qiáng)度，提高其生長(zhǎng)速度與肥滿度。由于甲魚食量增加，投喂時(shí)添加預(yù)防腸炎藥物，如穿心蓮、大蒜等，連用幾天，效果較好。病害防治:"白露頭，魚死不斷頭"。從池塘養(yǎng)魚的歷史經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐來(lái)看，立秋之后魚病將進(jìn)入又一個(gè)流行高峰季節(jié)。因此，掌握秋季魚類發(fā)病規(guī)律，采取"無(wú)病先防，有病早治"的積極措施，才能收到事半功倍的防治效果。

水產(chǎn)養(yǎng)殖越冬準(zhǔn)備:未達(dá)上市規(guī)格或不能出售的苗種、成魚及親魚，宜在秋季的前期即水溫15℃~12℃期間按照常規(guī)程序并塘，或分品種、分規(guī)格專塘養(yǎng)殖過(guò)冬，兇猛性、肉食性魚類如甲魚、鱖魚、革胡子鯰等，不要大小混雜養(yǎng)殖過(guò)多。越冬池要清塘消毒，池塘要深灌水，一般水深為2~3米。抗旱技術(shù):及時(shí)掌握旱情，早安排，早部署。密切注意氣象部門的旱情預(yù)報(bào)，提前作好應(yīng)急預(yù)案，準(zhǔn)備抗旱物資，安排部署水產(chǎn)養(yǎng)殖抗旱救災(zāi)工作。增強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)，從水域環(huán)境監(jiān)控、產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)2程、市場(chǎng)準(zhǔn)入等環(huán)節(jié)加大水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度。建立《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》和《水產(chǎn)品銷售記錄》，加強(qiáng)水產(chǎn)投入品監(jiān)管和水產(chǎn)品檢疫，嚴(yán)禁使用違禁藥物，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。2013年中國(guó)近海海水養(yǎng)殖1551萬(wàn)噸，是世界主要漁業(yè)生產(chǎn)國(guó)中，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)海洋捕撈的國(guó)家。

20世紀(jì)70年代以來(lái)世界水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速，在水產(chǎn)業(yè)中的比重也正在日益提高。中國(guó)淡水養(yǎng)殖歷史可追溯到公元前11世紀(jì)。公元前5世紀(jì)已有《養(yǎng)魚經(jīng)》問(wèn)世。淡水養(yǎng)殖主要有兩種類型:一是池塘精養(yǎng)鯉科魚類，以投餌、施肥取得高產(chǎn)，并將各種不同食性的魚類進(jìn)行混養(yǎng)，以充分發(fā)揮水體生產(chǎn)力。另一類型是在湖泊、水庫(kù)、河溝、水稻田等大、中型水域中放養(yǎng)苗種，主要依靠天然餌料獲得水產(chǎn)品。1986年全國(guó)淡水養(yǎng)殖面積約4600萬(wàn)畝(約占可養(yǎng)面積的61%)，其中池塘占35%，集中在長(zhǎng)江中下游和珠江三角洲;湖泊占17%，主要在長(zhǎng)江中、下游和東北、內(nèi)蒙古地區(qū);水庫(kù)占37%，分布全國(guó);河溝占9%，主要在江蘇、浙江水網(wǎng)地區(qū)。淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量多年來(lái)一直居世界，以22%左右的速度遞增，1986年產(chǎn)量為295萬(wàn)噸，占全國(guó)水產(chǎn)總產(chǎn)量的36%。其中池塘占74%，水庫(kù)占8%，其余為湖泊、河溝和水稻田的產(chǎn)量。日本的水產(chǎn)養(yǎng)殖采用封閉循環(huán)溫流水高密度養(yǎng)殖系統(tǒng)，在湖泊和近海以網(wǎng)箱和圍攔大面積精養(yǎng)魚類。蘇州高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖

1986年全國(guó)淡水養(yǎng)殖面積約4600萬(wàn)畝(約占可養(yǎng)面積的61%)。重慶池塘工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖

水產(chǎn)養(yǎng)殖要保證穩(wěn)定性的苗種來(lái)源。特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的苗種成本較高，因此，要盡可能選擇能自繁的養(yǎng)殖品種或附近天然水域中能獲得穩(wěn)定苗源的養(yǎng)殖品種。要注意充分利用當(dāng)?shù)氐臈l件優(yōu)勢(shì)。利用當(dāng)?shù)氐母鞣N優(yōu)勢(shì)，養(yǎng)殖一些別處無(wú)法養(yǎng)殖的稀有品種或地方稀有品種。要注意搞好綜合經(jīng)營(yíng)，避打一。目前，很多特種水產(chǎn)養(yǎng)殖品種在養(yǎng)殖技術(shù)上尚未完全過(guò)關(guān)，銷售渠道也沒(méi)有完全理順，因此，養(yǎng)殖單一品種一旦失敗，經(jīng)濟(jì)上的損失就無(wú)法彌補(bǔ)。要注意加強(qiáng)成本核算，重視經(jīng)濟(jì)效益。進(jìn)行特種水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)必須進(jìn)行成本核算，重視投入與產(chǎn)出的關(guān)系，只有這樣，特種水產(chǎn)養(yǎng)殖才有發(fā)展的生命力和空間。重慶池塘工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖