印象中，老家人喝酒皆用酒壺，錫壺只是其中一種，其他還有陶壺、泥壺、端子（一種小葫蘆制成的）以及瓦呆子。這瓦呆子其實就是茶壺，可以坐在炭火上把酒煨熱。逢上大的宴會，司酒者提著瓦呆子挨桌添酒，每桌上的酒盡管有喝完的時候，但是這瓦呆子里總是滿的。鄉下熱鬧的當數嫁娶和新屋上梁，因此主人家也就特別講究酒器，酒杯要白，酒壺要能裝，就連勺子也得一溜勻，不得有雜色。錫壺的好處是免了瓦呆子之勞，可以直接放進熱水里燙酒，燙出的酒既溫熱又可保不走酒氣，而且錫壺精巧漂亮，篩起酒來瀟灑自如，熟練的老手可以點篩，飛篩，斜篩，偷篩。  這偷篩全在于玩點蒙人的小技倆，比如客人坐在你右首，你左手執壺，將右手臂抬高示意他吃某道菜，以便擋住他面對酒壺的視線，等到他將注意力集中在那菜上，你巧運左手從自己懷里伸出去，把他酒杯倒個大滿。錫壺倒起酒來要停就停，決不淋漓潑灑，因此手腳總是做得天衣無縫。 清代錫酒壺價格值150萬。自動錫酒具方法

錫器富有光澤、無毒、不易氧化變色，具有很好的殺菌、凈化、保鮮效用。從古到今，錫器在其平和柔滑的外表下，凝聚了獨特的柔順卻沉著、明亮卻樸素的特性，經過歲月的打磨，更是散發出一種靜然處之的滄桑之美。在那個錫器流行的年代，流傳下了“盛水水清甜、溫酒酒甘醇、貯茶色不變、插花花長久?！钡拿耖g諺語，代言著錫器的妙用之處。走進約好的時空，看著眼前的一切我卻有些恍惚。安靜寬敞的小院中，一副散發著古老氣息的擔子靜靜地立于窗前，兩個箱子分立于擔子的兩端，一個箱子下面是風箱，上面是工具及原料。另一個箱子有爐子及打磨架子等。它們的身上無一不包裹著厚厚的漿衣，無語卻有聲，敘述著幾百年的滄桑。紙箱錫酒具互惠互利永安錫壺：在兒女婚嫁時，一對錫燭臺，兩只茶，酒壺均是必備之物。

客家人南遷，把制作錫壺的技藝帶到所居地，舊時梅城就有好幾家錫制品店，其中較有名氣的井頭街的“泰華隆”，穿街走巷的制錫壺師陳亞三(梅縣芹黃人)。初時，錫酒壺多用云南個舊開採的錫，用耐火坭高嶺土制成壺身、壺蓋、壺嘴的陶范模，把錫塊裝在陶鍋里后再放在爐膛里用石碳，鼓風加熱稱高溫熔化成錫水，并把浮在面上的雜物去掉提純后，把錫水澆在范模上，待冷卻后取出成型模樣，再用吹氧或烙鐵頭焊接而成壺，然后安上壺耳，***用鋼銼和砂紙打磨光滑后便成錫酒壺。

20世紀80年代后期，手工錫制器具漸漸被鋁制品和不銹鋼制品所取代，原先的錫匠紛紛改行，慶陽市域內的作坊也越來越少。何平發一度也放棄了錫制器具的手藝，買了農機農具，幫鄉里鄉親種地、跑運輸。近年來，何平發的3個兒子也都成家立業，沒有生活之憂的何平發又想起了自己的“老本行”。從2016年下半年開始，他重操舊業，又一次耍起了手工制作錫器的活計。何平發說，自己并不是為了賺錢，而是不想讓這門傳統手藝失傳。隨著何平發純錫黃酒壺恢復生產的傳播開去，前來購買的人越來越多。慕名而來的顧客，不僅是為了實用，也是為了將錫制黃酒壺作為工藝品保存下來。何平發制作的錫壺采用的都是高純度精錫，經過嚴格的配料、熔化、壓片、制模、裁剪、造型、焊接、反復煅捶敲打、刮光、擦亮、鏨花、雕刻、嵌印裝飾等十幾道工序精心細做而成。做錫壺的方法雖然簡樸素拙，每一道工序卻都需要“掌握火候”，沒有長時間的摸索和體驗便難以成功。錫這種材質的酒壺沒有毒，大家可以放心使用，錫酒壺價格偏貴，除非是送禮或者收藏。

問及為何不用一些電動工具和現代模具，這樣可以**提高效率，王敦海直搖頭，“這么多年了，沒用過，以后也不會用。老人傳下來的手藝，不能丟，一旦用了電動工具和模具，這門手藝就變味了，不能摻雜功利心在里面。”保留藝術本源，不舍從藝初心，經過千敲萬擊和反反復復的揉搓打磨，一把把透著锃亮光澤的錫壺呈現在人們面前?！坝赀^天氣云破處，這般顏色做將來?！蓖醵睾Ｊ止ぶ谱鞯腻a壺，**著匠人對傳統工藝的堅守，也讓這位年近古稀的手藝人在追求傳統技藝的路上越行越遠。用純錫酒具好不好,哪個公司的產品好一點？天津購買錫酒具

【錫制燙酒壺】錫制燙酒壺哪款好?自動錫酒具方法

所謂的甜茶，其實簡直是一碗點心。  用糯米飯，在鍋子里按壓，塌成薄薄的米餅狀鍋巴，成品是金黃色，很脆。來客人，就在一個瓷大碗里放上幾塊這樣的糯米鍋巴，放白糖，沖上開水即可。  這樣的甜茶，一般是新年里才準備，待客人用的。那次我也是頭一次見識，喝了一碗覺得好吃，她媽媽又給我泡了一碗。  好在那次我是去男同學家，否則真有點像本地笑話里的，頭一次上女方家的“木度女婿”，不知深淺分寸。（木度：本地方言，意思是傻，笨笨。）    同學父親就在本地一家小酒廠上班，家里雜物間有一個起碼有一米五直徑的大缸，里面釀著米酒。當晚，同學的父親用一個頭大號的搪瓷大茶缸，給我舀了好多次，我醉得一塌糊涂。  平生頭一次喝醉酒。但是神智清晰。    睡在二樓的房間里，同學家門前的桑樹林里的蟲子鳴唱聽得很清晰。就是所謂的秋蟲呢喃。窗外的天很白，月色很好，但我軟軟地躺在那里，不得動彈。  其實，這一刻，在同學家人眼里，我肯定是個“木度女婿”一般的人物。    N年后，我與孩子媽媽戀愛，頭一次去她家春節拜年，我也喝醉了，醉得一塌糊涂。  我始終是個“木度女婿”。自動錫酒具方法

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