食品級氫氧化鈣是白色粉末。具有堿味，稍帶苦味。能從空氣中吸收CO2而轉化為碳酸鈣。加熱至100℃以上失水而成氧化鈣，其水溶液生成碳酸鈣皮膜。極難溶于水(0.161g/100ml，20℃)，呈強堿性，Ph值12.4。溶于甘油、鹽酸和硝酸，以及蔗糖的飽和溶液。不溶于乙醇。食品級氫氧化鈣普遍用于醫藥、食品添加劑和合成，高技術生物材料HA的合成，飼料添加劑VC磷酸脂的合成，魔芋食品、素食品、海藻、海帶、啤酒、甜菊劑、冰糖、鈣劑合成有環烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣的添加劑和水處理及其它有機化工的合成。由于氫氧化鈣本身的PH值具有調節和凝固的作用，因此食品級氫氧化鈣還可以用于合成食品添加劑。江蘇氟橡膠氫氧化鈣花香灰供應商

氫氧化鈣是白色粉末狀，別名消石灰，具有強堿的特性，由于其堿性比氫氧化鈉強而溶解度比氫氧化鈉小，所以氫氧化鈣溶液無論是腐蝕性還是堿性，都要比氫氧化鈉小，因此，氫氧化鈣由于其獨特的性質，在各行各業中都有其身影。可食用加工助劑氫氧化鈣主要成分是生石灰經過生產加工提煉去除重金屬等有害物而成，具有高活性，結構疏松，高純度，雜志含量少，白度好，細度細等特點。經過生產加工提煉的氫氧化鈣，多使用于醫藥、食品添加劑的合成、高技術生物材料HA的合成、飼料添加劑的VC磷酸脂的合成、食品魔芋、鈣劑合成及環烷酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣制糖業的添加劑和水處理及其他有機化工的合成。云南氟橡膠氫氧化鈣花香灰技術指導氫氧化鈣花香灰作為天然添加劑，符合食品安全標準，對人體無害。

食用級氫氧化鈣花香灰作為一種食品添加劑，在食品加工和儲存中普遍應用。井上石灰工業株式會社是日本zhuming的氫氧化鈣生產商，擁有悠久的歷史和豐富的生產經驗。其產品以高純度、穩定性和安全性著稱。井上石灰的食用級氫氧化鈣花香灰采用先進生產工藝，其產品不僅在日本市場廣受歡迎，還出口到多個國家和地區。上海喬迪化工是井上石灰工業株式會社在中國市場的dujia代理商，喬迪化工提供的食用級氫氧化鈣花香灰在食品加工和儲存中表現出色，具有優良的酸度調節、吸濕防潮和保鮮功能。

食用級花香灰在魔芋食品加工中主要起到凝固和保鮮的作用。其與魔芋粉的化學反應不僅能形成穩定的凝膠結構，改善產品的質地和口感，還能通過kangjun和吸濕特性，延長產品的保質期，確保食品的安全性和新鮮度。通過合理使用食用級花香灰，可以有效提升魔芋食品的品質和市場競爭力，滿足消費者對gao品質食品的需求。氫氧化鈣具有kangjun性，能夠有效抑制霉菌和細菌的生長，因此食用級花香灰能延長魔芋食品的保質期。這對于需要長期儲存和運輸的魔芋產品尤為重要，能夠保持產品的質量和新鮮度，防止食品變質。其堿性特性使其在食品加工中安全可靠，且不含任何有害化學物質。

1995年11月上海喬迪實業有限公司成立；1995-1996年上海喬迪實業有限公司橡膠制品生產；1997-2000年上海喬迪實業有限公司百貨銷售部；2000-2009年上海喬迪實業有限公司橡塑助劑銷售；2009年9月，上海喬迪實業有限公司更名為上海喬迪化工有限公司，上海喬迪化工有限公司正式成立；2014年上海喬迪化工有限公司與株式會社橫濱高分子研究所成立中外合資萬尼卡斯高分子材料（上海）有限公司，6月喬迪高分子科技(上海)有限公司成立；2018年5月上海喬迪新材料有限公司成立，致力于健康環保，走可持續發展道路。魔芋粉在加工過程中可能會產生酸性物質，影響產品的口感和安全性。云南氟橡膠氫氧化鈣花香灰技術指導

氫氧化鈣是呈堿性，能有效調節食品的酸堿度，作為酸度調節劑，它在食品工業中發揮著重要作用。江蘇氟橡膠氫氧化鈣花香灰供應商

在魔芋豆腐的制作過程中，氫氧化鈣作為常用的凝固劑，其比例控制至關重要。通常，氫氧化鈣的用量應控制在魔芋粉重量的1%-2%之間。這是因為氫氧化鈣也被稱為石灰，是一種具有堿性和易溶于水特性的無機化合物。在魔芋粉加水攪拌、蒸煮、成型等制作流程中，適量添加氫氧化鈣能有效促進魔芋粉凝結成豆腐狀。然而，不同制作方法可能對比例有細微要求，因此建議根據實際制作經驗和口味進行適量調整。同時，注意避免氫氧化鈣與酸性物質接觸，以防化學反應，且凝固劑用量需嚴格控制，過多會導致豆腐過硬，影響口感。此外，還可考慮使用其他凝固劑，如海藻酸鈉、明膠等，根據實際需求進行選擇。江蘇氟橡膠氫氧化鈣花香灰供應商