隨著年齡的增長和身體機能的自然老化，GABA的分泌量會逐漸減少，容易出現各種不良反應。GABA是哺乳動物神經系統中重要的抑制性神經遞質，在生物體內參與多種生理活動，具有抗焦慮、加速酒精代謝、促進腦活力、預防皮膚老化等功能。GABA是γ-氨基丁酸的簡稱，它是一種天然存在的非蛋白質氨基酸。是哺乳動物神經系統中重要的抑制性神經傳達物質，約30%的神經突觸部位以GABA為遞質。在人體大腦皮質、海馬、丘腦、基底神經節(jié)和小腦中起重要作用，并對機體的多種功能具有調節(jié)作用。低pH下GABA會在細胞內快速增加，這種GABA的積累在微生物和動物中也存在。安徽GABA保健食品采購

GABA是引發(fā)睡眠機制的首要神經遞質。人體需要休息時，大腦釋放神經遞質GABA，神經興奮性降低，神經放松。研究發(fā)現，睡眠狀態(tài)和清醒時相比，腦組織中的GABA含量升高15%。GABA可以在人腦中合成，但由于年齡增長或精神壓力增大，GABA在人腦中的合成減少，隨之產生焦慮、不安、抑郁等情緒，從而導致了各種睡眠不良的表現。據醫(yī)學試驗對各年齡段睡眠障礙患者的神經遞質變化情況分析發(fā)現，各年齡段患者GABA實測值均低于或明顯低于正常值。南昌GABA原料在微生物中也存在這種快速的反應機制，在產生GABA的同時，會增加質子呼吸鏈復合物的表達，促進ATP合成。

GABA作為抑制性神經傳導物質，可以有效地抑制啡肽、多巴胺等興奮神經傳導物質的過度分泌，防止神經細胞過熱，使人的血壓降低，心跳變得緩慢，平復心情，使人處于一個放松的狀態(tài)。GABA普遍存在于自然界的動植物中，如綠茶、米芽、紅曲、桑葉、酸菜、味噌、醬油、面包等。正常情況下，我們都會在不經意間補充GABA，但數量很少，要達到可以對健康產生影響的量，就需要我們更加積極的補充GABA，較好的方式是多食用GABA含量較多的食物或者以GABA為主要成分的保健食品。

目前研究也發(fā)現GABAB受體拮抗劑也有抗焦慮的作用。這與以往認為GABAB受體激動劑具有抗焦慮作用的觀點矛盾，目前尚不能明確GABAB受體的哪種效應占優(yōu)勢。研究發(fā)現，GABA可增加實驗組表示放松的α腦電波，且抑制表示興奮的β腦電波。這表明GABA使人體更容易放松更不容易疲勞。研究GABA對小鼠游泳力竭時間的影響發(fā)現，GABA可提高實驗組的力竭時間。這說明GABA也可以發(fā)揮抗身體疲勞的作用。相關人員研究發(fā)現憤怒模型大鼠頂區(qū)皮質和海馬GABAB2受體的rnRNA和蛋白的表達均降低，且給予調節(jié)情緒的中藥調節(jié)后，GABAB2受體的rnRNA和蛋白質表達均降低，且給予調節(jié)情緒的中藥調節(jié)后，GABAB2受體的rnRNA和蛋白質表達均有了提高。這提示GABAB2受體與憤怒情緒的調節(jié)有密切關系，GABAB受體的開啟可能會起到平緩憤怒情緒的作用。GABA作為一種新型功能性因子，已被普遍應用于食品工業(yè)領域。

GABA具有抗外周神經病理痛的功能，增加外周GABA量將抑制痛覺過敏?？菇箲]、抗疲勞、調節(jié)情緒，精神壓力會使腦中GABA的積累異常困難，缺乏時會產生焦慮、疲勞睡不著等癥狀。富含GABA的食品可抵抗焦慮、放松心情。且作為GABAA受體調節(jié)劑的苯二氮類抗焦慮藥物也已在臨床上應用了數十年。對GABAA受體選擇性配體結合分析發(fā)現，包含α2α3亞型的GABAA受體表現出抗焦慮作用。GABA的抗焦慮作用主要依賴于與GABAA受體的結合。而GABAB受體在突觸前、突觸后均有分布。突觸后GABAB受體表現出抑制，前突觸GABAB受體表現出興奮。GABA有名的作用，就是對睡眠的改善，甚至很多作用可能只是睡眠的連帶。山東GABA調制乳粉多少錢

由于正負電荷基團間的靜電相互作用，使得GABA在溶液中能夠兼具氣態(tài)和固態(tài)時的分子構象。安徽GABA保健食品采購

GABA呈白色結晶體粉末狀，沒有旋光性，與水混溶，微溶于乙醇，不溶于苯，分解時會失水生成吡咯烷酮。GABA在溶液中常以兩性離子（帶負電荷的羧基和帶正電荷的氨基）形式存在，由于正負電荷基團間的靜電相互作用，使得GABA在溶液中能夠兼具氣態(tài)（折疊態(tài)）和固態(tài)（伸展態(tài)）時的分子構象，而GABA在溶液中多分子構象共存的形式，使其能夠結合多種受體蛋白并發(fā)揮多種重要生理功能。植物組織中GABA的含量非常的低，通常在0.3～32.5μmol/g之間。安徽GABA保健食品采購