磷脂酰絲氨酸作為大腦營養補充劑，能給老年人增加大腦營養，還可以增強健康年輕人的腦功能，緩解精神壓力，提高年輕人的認識力、記憶力和反應力。因而PS也被稱為“大腦的營養素”。PS是被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能腦營養素”磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分，在母乳中也存在。肉類及魚類中均含有磷脂酰絲氨酸，腦或內臟（如肝、腎）中的含量更高，奶制品以及蔬菜中（除豆類）磷脂酰絲氨酸的含量非常少。雖然食物中含有足量的PS，大多數家庭的物質生活提升了，但以為飲食結構的變化，對大腦有益的PS攝入卻明顯不足。磷脂酰絲氨酸可影響腦內化學訊息的傳遞，病幫助腦細胞儲存盒讀取資料。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品采購

磷脂酰絲氨酸在米伐木肽脂質體中的應用：在脂質體領域，磷脂酰絲氨酸也有其獨特的功效。研究發現含有負電荷的磷脂酰絲氨酸（PS）和磷脂酰甘油（PG）的脂質體易被巨噬細胞識別，因而含有PS的脂質體更容易靶向網狀內皮系統。實驗比較中性磷脂酰膽堿（PC）和負電荷的PS脂質體在巨噬細胞的攝取量，結果顯示含有負電荷（DOPS-Chol）的脂質體攝取量是中性脂質體（DOPC-Chol）攝取量的5.3倍。利用二油酰基磷脂酰絲氨DOPS容易靶向巨噬細胞的特性，美國IDMPharmaInc研制的米伐木肽脂質體注射劑（Mepact?）于2009年獲準在歐盟上市。米伐木肽脂質體通過刺激巨噬細胞等某些白細胞來殺滅腫瘤細胞，用于調理肺轉移性骨肉瘤。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供應報價磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產生。

認為，磷脂酰絲氨酸能夠幫助細胞壁保持柔韌性，并且能夠增強傳送大腦信號的神經遞質的效率，幫助大腦高效運轉，激發大腦的活化狀態。磷脂酰絲氨酸于2006年5月被韓國食品藥品監督管理局（KFDA）允許在添加PS的制品中突出表示，并宣傳相關產品有“改善不良情緒，增強記憶力”預防老年癡呆等功能。磷脂酰絲氨酸功能作用：提高大腦機能，集中注意力，改善記憶力。歐美涌現出大量對磷脂酰絲氨酸的薈萃分析（薈萃分析指對某個問題所做的多個研究結果進行系統的定量或定性的綜合），其主要目的是將以往的研究結果更為客觀地綜合反映出來。

磷脂酰絲氨酸提供運動營養，緩解肌肉疲勞：優化運動員體內睪酮與皮質醇的比值是運動醫學研究中的一項挑戰。補充PS能夠明顯抑制運動產生的ACTH和皮質醇，調節T/C，抑制由運動引起的皮質醇含量的增加，PS能夠減輕機體對訓練的反應。磷脂酰絲氨酸(PS)的主要作用是改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，增進大腦記憶功能。PS可影響腦內化學訊息的傳遞，病幫助腦細胞儲存盒讀取資料。但隨年齡增長，人腦內PS和其他重要的腦內化學物質會逐漸減少，而日常膳食攝取PS含量極少，從而導致人體PS含量不租，記憶力，認知力等功能日益減弱。磷脂酰絲氨酸是存在于所有神經細胞膜中的一種磷脂。

隨著年齡增長，影響大腦機能的磷脂酰絲氨酸和其他重要的化學物質會逐漸減少，這一化學變化導致正常細胞膜中，酶活性和運輸能下降，同時神經節點——突觸也在減少，因而導致記憶能力、認知能力的下降。通過補充PS能達到增加腦突觸數目、增強腦細胞膜的流動性以及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍。目前許多國家都已應用PS補充劑來調養衰老引發的癡呆癥及老年記憶損失。1986年Delwaide等初次報道給老年性癡呆病人口服牛腦PS（BC-PS）（300mg/d）能改善患者的認知功能。此后，歐洲和美國的多項雙盲法和安慰劑對照研究證實了這種磷脂的效力。Crook等報道給51位阿爾茨海默病人服用BC-PS或安慰劑12周后發現服用PS的病人在認知能力方面有所提高，而服用安慰劑的對照組則無此結果。在那些不是很嚴重的認知功能損傷的病人中，效果更為明顯。此實驗結果表明在阿爾茨海默病早期階段，PS可能是一種具有前景的候選藥物。磷脂酰絲氨酸是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養元素。白色PS磷脂酰絲氨酸銷售價格

磷脂酰絲氨酸由天然大豆榨油剩余物提取。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品采購

人體包含約30g的磷脂酰絲氨酸，其中大約-半(~13g)存在于大腦中。磷脂酰絲氨酸在代謝過程中起著至關重要的作用，例如細胞膜結合酶的活化，并參與神經信號傳導。動物和臨床研究表明，口服磷脂酰絲氨酸可以改善認知功能。PS可以對記憶起重要作用的神經元的生長，神經細胞的分化和神經樹突的生長，對學習能力和記性起重要作用。PS（磷脂酰絲氨酸）的性質：是一類普遍存在的磷脂，通常位于細胞膜的內層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關。尤其在人體的神經系統，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一，同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定）起到重要的調節作用，如它能影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能開啟多種酶類的代謝和合成。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品采購