有研究發(fā)現(xiàn)，稻米在用水浸泡后，游離氨基酸的組成和含量發(fā)生了明顯變化，其中γ-氨基丁酸（也就是GABA）的變化突出，出現(xiàn)了大幅度的提高，而且，GABA的變化主要是在胚芽部分發(fā)生的。GABA存在于我們大腦、脊髓中的抑制性神經(jīng)傳遞物質(zhì)，參與著我們的腦循環(huán)生理活動。現(xiàn)有研究已經(jīng)證實(shí)，GABA作為一種生理活性成分，對改善腦機(jī)能有一定作用。存在于我們大腦內(nèi)的GABA，對我們的睡眠發(fā)揮著重要的調(diào)控作用。在一項(xiàng)動物研究中顯示，大鼠腦橋網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中GABA水平的降低，會使快速動眼睡眠減少、覺醒增加。GABA作為一種新型功能性因子，已被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域。華東GABA食品供貨公司

我國的臨床醫(yī)學(xué)和日本的研究者也都認(rèn)為，GABA能抑制谷氨酸的脫羧反應(yīng)，使血氨降低。更多的谷氨酸與氨結(jié)合生成尿素排出體外，以解除氨毒，從而增進(jìn)肝機(jī)能。攝入GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性，使腦細(xì)胞活動旺盛，可促進(jìn)腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能，改善神經(jīng)機(jī)能。GABA能進(jìn)入腦內(nèi)三羧酸循環(huán)，促進(jìn)大腦和腦細(xì)胞新陳代謝，達(dá)到恢復(fù)腦細(xì)胞的功能，由此達(dá)到增強(qiáng)記憶能力、提高腦活力的作用。GABA的每日攝入量不超過500mg即為合理，實(shí)驗(yàn)證明，GABA的起效濃度是200-300mg。南通GABA調(diào)制乳供應(yīng)費(fèi)用植物組織中GABA的含量非常的低，通常在0.3～32.5μmol/g之間。

一般長期處于高壓力族群或是身處競爭環(huán)境中的人，如運(yùn)動員、上班族等都很容易缺乏GABA，需要及時補(bǔ)充以便舒緩情緒。GABA也被譽(yù)為“神經(jīng)營養(yǎng)因子”、“情緒維他命”。在對中藥黃芪的研究中，發(fā)現(xiàn)有效降壓成分即為GABA。曾做過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示，攝取高劑量GABA的自發(fā)性血壓高大鼠血壓明顯降低，且其余指標(biāo)無明顯變化?？梢娡庠葱匝a(bǔ)充GABA可以起到明顯血壓降低作用。通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在皮膚中也存在產(chǎn)生GABA的酶，皮膚中的GABA可以促進(jìn)真皮重塑、抗氧化和幫助表皮屏障的修護(hù)，將GABA施入腦中，可以使神經(jīng)元恢復(fù)到年輕時候的活力。

有些人血壓高，是因?yàn)樘d奮，導(dǎo)致血壓升高。而血壓高就是過度興奮的征兆，是一種身體機(jī)敏和警惕的狀態(tài)，正常情況下有利于保護(hù)自己，但是血壓長期異常升高就成了病癥。一項(xiàng)針對輕中度血壓高患者的研究，患者使用一種富含GABA的藻類——小球藻2個月后，血壓明顯血壓降低高患者一般入睡困難，睡眠不佳，尤其是睡眠呼吸暫停，這和GABA的作用正好符合，所以GABA補(bǔ)劑也被用作天然降壓藥。關(guān)于GABA與抑郁癥之間的證據(jù)越來越多，一些研究發(fā)現(xiàn)，GABA補(bǔ)劑可以像一些抗抑郁藥一樣快速有效地發(fā)揮作用。低pH下GABA會在細(xì)胞內(nèi)快速增加，這種GABA的積累在微生物和動物中也存在。

GABA，y-氨基丁酸，是腦內(nèi)一種重要的抑制性氨基酸類神經(jīng)遞質(zhì)，至少有4種互相變構(gòu)的結(jié)合位點(diǎn)位于同一受體復(fù)合物上，且通過與GABA受體結(jié)合而發(fā)揮其生物學(xué)功能。根據(jù)其不同的藥理學(xué)特征將其分為：GABA-A受體，GABA-B受體和GABA-C受體。GABA-A和GABA-C受體是離子型受體，而GABA-B受體則是代謝性受體。此外，GABA受體在腦病缺氧性疾病反面起到重要作用，與運(yùn)動性中樞密切相關(guān)。GABA明顯升高是腦缺血損傷的敏感標(biāo)志，增強(qiáng)其的含量則會抵抗缺血神經(jīng)元的損傷?？捎晒劝彼嶂苯由?，也可由葡萄糖及其它氨基酸作為前體來轉(zhuǎn)化生成。GABA作為脊椎動物神經(jīng)系統(tǒng)中重要的神經(jīng)遞質(zhì)，是通過與其受體的結(jié)合來實(shí)現(xiàn)。GABA在溶液中常以兩性離子形式存在。江西GABA保健食品廠家

GABA是一種存在于食物中的氨基酸。華東GABA食品供貨公司

GABA是一種天然存在的氨基酸，學(xué)名為“γ-氨基丁酸”。它普遍分布于動植物中，我們平時吃的米、茶、蔬菜和發(fā)酵食品也含有微量的GABA，人類與其他哺乳動物的大腦與脊髓中也富含GABA,其中大腦中的GABA在維持人類思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用，也就是說人體內(nèi)GABA缺乏時，會產(chǎn)生焦慮、不安、憂慮等情緒。據(jù)動物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)結(jié)果表明，GABA對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會對大腦有良好的效果。華東GABA食品供貨公司