在高等植物中，GABA的代謝主要由三種酶參與完成，首先在GAD作用下，L-谷氨酸在α-位上發(fā)生不可逆脫羧反應(yīng)生成GABA，然后在GABA轉(zhuǎn)氨酶催化下，GABA與某酸和α-酮戊二酸反應(yīng)生成琥珀酸半醛，經(jīng)琥珀酸半醛脫氫酶催化，琥珀酸半醛氧化脫氫形成琥珀酸進(jìn)入三羧酸循環(huán)。這條代謝途徑構(gòu)成了TCA循環(huán)的一條支路，稱為GABA支路。在植物中，存在于細(xì)胞質(zhì)中的GAD和線粒體中的GABA-T、SSADH共同調(diào)節(jié)GABA支路代謝，其中GAD是合成GABA的限速酶。植物GAD含有鈣調(diào)蛋白結(jié)合區(qū)，GAD活性不僅受Ca2+和H+濃度的共同調(diào)控，還受到GAD輔酶——磷酸吡哆醛（PLP）以及底物谷氨酸濃度的影響。這種雙重調(diào)節(jié)機(jī)制將GABA的細(xì)胞積累與環(huán)境脅迫的性質(zhì)和嚴(yán)重程度聯(lián)系起來。現(xiàn)已證實(shí)，作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性，并可用于飲料等食品的生產(chǎn)。安徽GABA保健食品供貨公司

有些人血壓高，是因?yàn)樘d奮，導(dǎo)致血壓升高。而血壓高就是過度興奮的征兆，是一種身體機(jī)敏和警惕的狀態(tài)，正常情況下有利于保護(hù)自己，但是血壓長(zhǎng)期異常升高就成了病癥。一項(xiàng)針對(duì)輕中度血壓高患者的研究，患者使用一種富含GABA的藻類——小球藻2個(gè)月后，血壓明顯降低。血壓高患者一般入睡困難，睡眠不佳，尤其是睡眠呼吸暫停，這和GABA的作用正好符合，所以GABA補(bǔ)劑也被用作天然降壓藥。關(guān)于GABA與抑郁癥之間的證據(jù)越來越多，一些研究發(fā)現(xiàn)，GABA補(bǔ)劑可以像一些抗抑郁藥一樣快速有效地發(fā)揮作用。合肥GABA食品人類的大腦使用GABA為了放松和減輕焦慮。

GABA被看作是一個(gè)更好的選擇，事實(shí)上因?yàn)镚ABA是一種天然氨基酸，是無償?shù)膹钠毡榈呢?fù)面影響，常常伴隨藥物列表相同的醫(yī)療行業(yè)產(chǎn)生的目的。由于GABA在人類神經(jīng)系統(tǒng)作用突出，有助于調(diào)節(jié)人類的睡眠的質(zhì)量和體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑恢且粋€(gè)非常嚴(yán)重的情況下，會(huì)嚴(yán)重降低一個(gè)人的生活質(zhì)量。由于在人類神經(jīng)系統(tǒng)的突出作用GABA有助于調(diào)節(jié)的人類體驗(yàn)的質(zhì)量和睡眠模式。睡不著是一個(gè)令人難以置信的嚴(yán)重的疾病，會(huì)嚴(yán)重降低一個(gè)人的生活質(zhì)量。睡不著對(duì)人一整天都有影響，缺乏睡眠會(huì)導(dǎo)致與記憶力，注意力，情緒，能量水平。神經(jīng)遞質(zhì)GABA水平不足是一個(gè)人可能會(huì)遇到不規(guī)則或質(zhì)量差的睡眠是常見的原因之一。

GABA是一種天然存在的氨基酸，學(xué)名為“γ-氨基丁酸”。它普遍分布于動(dòng)植物中，我們平時(shí)吃的米、茶、蔬菜和發(fā)酵食品也含有微量的GABA，人類與其他哺乳動(dòng)物的大腦與脊髓中也富含GABA,其中大腦中的GABA在維持人類思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用，也就是說人體內(nèi)GABA缺乏時(shí)，會(huì)產(chǎn)生焦慮、不安、憂慮等情緒。據(jù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)結(jié)果表明，GABA對(duì)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會(huì)對(duì)大腦有良好的效果。在高等植物中，GABA的代謝主要由三種酶參與完成。

γ－氨基丁酸是一種化合物，化學(xué)式是C?H?NO?，別名4－氨基丁酸，是一種氨基酸，在脊椎動(dòng)物、植物和微生物中普遍存在。現(xiàn)已證實(shí)，作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性，并可用于飲料等食品的生產(chǎn)。研究表明，攝入一定量的GABA具備改善機(jī)體睡眠質(zhì)量、緩解焦慮等生理功效。GABA是神經(jīng)系統(tǒng)中常見的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。抑制性神經(jīng)遞質(zhì)阻止或阻斷化學(xué)信息，減少大腦中神經(jīng)細(xì)胞的刺激。神經(jīng)遞質(zhì)通常都以相同的方式起作用。它們是將信息從大腦中的一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞傳遞到下一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞的化學(xué)信使。每個(gè)神經(jīng)細(xì)胞之間有一小部分充滿液體的空間，稱為突觸。神經(jīng)遞質(zhì)必須通過這個(gè)突觸傳遞信息，然后降落到下一個(gè)神經(jīng)細(xì)胞上的特定受體上并與之結(jié)合。對(duì)植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后，或通過微生物發(fā)酵作用使其體內(nèi)GABA含量增加。合肥GABA食品

利用微生物體內(nèi)較高的GAD活性，將Glu脫羧形成GABA。安徽GABA保健食品供貨公司

GABA是人體中比較重要的抑制神經(jīng)傳達(dá)的物質(zhì)，人體大約有30%的神經(jīng)中樞受它影響，比如海馬體、丘腦、小腦、基底神經(jīng)以及大腦皮質(zhì)這些地方。人的腦子里面有數(shù)百萬個(gè)腦神經(jīng)細(xì)胞，這些腦神經(jīng)細(xì)胞之間互相聯(lián)系，才能形成感覺、思想、記憶、情緒。負(fù)責(zé)神經(jīng)之間互相聯(lián)系的化學(xué)物質(zhì)，就是神經(jīng)傳遞，GABA則是負(fù)責(zé)讓腦神經(jīng)放松休息的神經(jīng)質(zhì)傳遞物質(zhì)，可以抑制神經(jīng)中樞的作用。GABA較具表示的作用就是幫助睡眠，目前已經(jīng)有眾多的臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這一作用。安徽GABA保健食品供貨公司