蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中經(jīng)分釀造而成的天然甜物質(zhì)。氣味清香濃郁，味道純真甜美。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在蜜蜂體內(nèi)多種轉(zhuǎn)化的作用下，再由工蜂將轉(zhuǎn)化后花蜜或分泌物存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。經(jīng)過15天左右反復(fù)醞釀，將各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸豐富到一定的數(shù)值，同時把花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。特殊蜂蜜果茶作用

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有多種維生素，礦物質(zhì)，柚子皮的柚皮苷可以降低血液粘稠度。開胃消食清熱降火。美容養(yǎng)顏，潤腸排毒。解酒醒酒。柚子皮的果酸能幫助體內(nèi)酒精分解，解酒、醒酒的效果很好。有多種維生素，礦物質(zhì)，柚子皮的柚皮苷可以降低血液粘稠度。開胃消食清熱降火。美容養(yǎng)顏，潤腸排毒。解酒醒酒。柚子皮的果酸能幫助體內(nèi)酒精分解，解酒、醒酒的效果很好。有多種維生素，礦物質(zhì)，柚子皮的柚皮苷可以降低血液粘稠度。開胃消食清熱降火。美容養(yǎng)顏，潤腸排毒。解酒醒酒。柚子皮的果酸能幫助體內(nèi)酒精分解，解酒、醒酒的效果很好。

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特殊蜂蜜果茶作用

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